じゃがいも＆ソーセージ＠呑み処【えっちゃん】須磨区大田町６丁目
9月
5日
アップするときに、「ジャーマンポテト」という名称が浮かんだのですが、＜ベーコン＞もなく、少し外れている気がしてそのままの名称にしました。
「じゃがいも＆ソーセージ」は、どちらもドイツ料理の代表格的な素材ですのでビールに合わないわけはなく、おいしくいただきました。
ドイツでは、「じゃがいも」だけで２０種類ほどの銘柄があり、また「じゃがいも料理」は２００種類以上作れなければ嫁にいけないとも言われています。
２００種類は大げさに聞こえますが、さもありなんな気も致します。
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