ファルコンシェフ(59)【鮭と肉野菜炒め】
11月
11日
塩引き鮭などで有名な新潟県上市が、1987(昭和62)年に制定、続けて大阪中央卸売市場が、1992(平成4)年に制定しています。
<鮭>という字が魚偏に「
10年前の2003(平成15)年に、日本記念日委員会より正式に認められています。
というわけで、今宵のおかずは「鮭」にしました。焼くだけですから簡単です。
合わせて冷蔵庫に「オーストラリア産牛肉肩ロース切り落とし」がありましたので、野菜を刻んで簡単料理の定番「肉野菜炒め」を盛り付けました。
ブログル仲間の<birdy>さんがよく作られる、茹で玉子の飾り切りを早速真似てみました。
我ながら上手く出来たと自画自賛しながら、茹で卵をいただきました。
投稿日 2013-11-11 19:39
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投稿日 2013-11-12 16:58
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投稿日 2013-11-12 06:37
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投稿日 2013-11-12 17:00
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投稿日 2013-11-12 13:02
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投稿日 2013-11-13 01:48
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