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豆腐(私)は食べる人^^;!➡

6月3日【今日の献立】

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6月3日【今日の献立】
【今日の献立】
・刺身
 (ビンチョウマグロ、甘エビ、大葉)
・豚肉の唐揚げ
 (豚ロース角切り)
  <酒、生姜、にんにく、醤油、片栗粉、小麦粉>
・レタスの塩もみ
  <塩、黒コショウ>
・じゃがいもときざみ昆布の炒め物
 (じゃがいも、きざみ昆布、にんじん、油揚げ、しいたけ)
  <ごま油、醤油、黒砂糖、そばつゆ>
・ふかし芋
 (さつま芋)
  <オリゴ糖>
・人参の酢のもの
 (にんじん)
  <米酢、砂糖、塩、ゴマ>
・豆腐のみそ汁
 (豆腐)
  <だし汁、信州味噌、万能ねぎ>

☆豆腐☆

★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎など★
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6月2日【今日の献立】

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6月2日【今日の献立】
鳩山総理辞任のニュースが駆け巡る激動の一日でした。
移動中、帰宅後、可能な限りニュースを見聞きしました。
報道を見聞きしていると、
小沢一郎という政治家が悪政の根源のように思わされます。
本当にそうなのでしょうか?
(私には、わかりません。。。)

政治家は国民の生活ために国家のために
身の回りの全ての利益を捨てて
自己犠牲の極みで力を尽くしていただきたいと思います。

最近、ご意見番としての役割を定位置にしている
渡部 恒三 衆議院議員(14期)(1932年5月24日生まれ)は
福島県南会津郡田島町のご出身で福島県立会津高等学校から
早稲田大学に進まれています。

ちなみに
早稲田大学在学中には私の大学時代の友人の家に下宿をしておられました。
(友人が生まれる前にです^^;)

それはさておき
渡部 恒三議員は民主党の最高顧問という立場で
取材に応じたりコメントを出されています。
”鳩山君”、”小沢君”と、とても偉そうです。
”鳩山君”は国家・国民の代表です。
あなたは何様ですか?と思うところがありますし
コメントは毒舌のようですが
実に、ごく普通に誰もが思うことを言っているだけにしか思えません。

渡部 恒三さんの意見が党内でどれほどの影響力を持っているのかは分かりません。
(あまり無いのではないでしょうか?)
報道機関はわざわざインタビューに出向いて電波に流します。
飾らない庶民目線の”毒舌的”な意見を聞きたい視聴者がいるから
それを”良識の府”的な役割・指標にしている…

そんな報道は要りません。

【今日の献立】

・かぼちゃの天ぷら
・玉ねぎと椎茸の天ぷら
  <小麦粉、片栗粉、牛乳>
・焼き魚
 (鮭の西京漬)
・豚しゃぶサラダ
 (豚薄切りロース、レタス、キュウリ、トマト)
・小松菜のおひたし
・みそ汁
 (わかめ、ジャガイモ、万能ねぎ)

☆豆腐☆

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久しぶりの『黄色い会議室』

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久しぶりの『黄色い会議室』
看板が黄色いから『黄色い会議室』と呼んでいます。

5年前まで東京に勤務していた時は
夜ごとに集結し議論を尽くしていた『黄色い会議室』です。
単身赴任から帰還後はすっかり家呑み族になって
会議に出席する機会が減り続けてしまいましたが、、、
やはり定期的な社内情報交換も必要です。

久しぶりの会議にテンションも上がり楽しく飲み
家の近くまで帰れる終電の時間は過ぎてしまいました。
少しでも近くまで行けるようにと乗った電車で座ってしまい
飲んでいた場所よりも遠くまで運ばれてしてしまいました^^;
『飲んだら座るな!』は鉄則です。。。
でも、翌朝は気分は悪くなくて
悪いお酒ではなかったということだと思います。

お店の情報が全くありませんが
芋焼酎一升が5400円です。
5人で一人3Kぐらいだったと思います。
#ブログ

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6月1日【今日の献立】

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6月1日【今日の献立】
今日から6月です。衣替えです。
ノーネクタイ(オフィス内)のクールビズ期間に入ります。
でも、今日は暑くもなく
爽やかで空気も澄んで気持ちのよい一日でした。

【今日の献立】

・イカ飯ならぬイカ芋
 ※もち米の代わりにジャガイモを詰めています^^;
 (イカ、ジャガイモ、にんじん、油揚げ)
  <醤油、酒、みりん、オリゴ糖、塩>
・にらカニ玉
 (玉子、豚肉、ニラ、椎茸、カニ)
  <酒、オリーブオイル、カニ玉の素>
・きんぴらごぼう
 (ごぼう、にんじん、ひじき、合挽肉)
  <ごま油、醤油、みりん、酒、オリゴ糖、そばつゆ、塩、オイスターソース、七味唐辛子>
・サバの塩焼き(切り身)
・湯むきトマト
  <塩、ごま油、ゴマ>
・ほうれん草のおひたし
・みそ汁
 (油揚げ、椎茸、小松菜、ワカメ)
  <鰹だし汁、信州味噌>

☆豆腐☆

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『大●田鮨』のお弁当

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『大●田鮨』のお弁当
こちら、お値段は・・・
ファルコンさんご紹介の
【マルカワ】阪神百貨店の海鮮丼630円
の3倍以上です(@_@;)

こちらもとても美味しいお寿司ですが、、、

ファルコンさんの海鮮丼の方が断然、美味しそうです。

たくさん注文する場合のお弁当は
はじめに値段ありきです。

例えば
1000円、1260円、1500円
2000円、2500円、3000円
という設定の中で
『では2500円のものを30個お願いします』
的なことが多い世界です。

でも、2500円に設定された
どのお弁当も2500円の価値なんて
とてもないように思います。
自分では絶対に買いません。。。

それが相場で、それが経済というものなのかもしれません。。。
#グルメ #バー #レストラン

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5月30日【今日の献立】

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5月30日【今日の献立】
【今日の献立】
・鶏ソテー
 (鶏もも肉)
  <ごま油、酒、にんにく、中華味の素、小麦粉、片栗粉>
・サーモンの刺身
 (サーモン、大葉)
・白菜の炒め物カレー風味
 (白菜、にんじん、ニラ、豚肩ロース、ボンレスハム)
  <オリーブオイル、黒コショウ、中華味の素、カレー粉>
・ふかしカボチャ
 (かぼちゃ)
  <オリゴ糖>
・リンゴサラダ
 (りんご、きゅうり、玉ねぎ)
  <塩、辛子、マヨネーズ>
・小松菜のおひたし
・わかめの味噌汁
 (わかめ、油揚げ、万能ねぎ)
  <鰹だし汁、信州味噌>

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大分『とり天定食』

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大分『とり天定食』
先ほど大分とり天発祥のお店
『キッチンいこい』のとり天をご紹介しましたけれど、、、

他のお店のとり天は天ぷらの衣です。

鶏胸肉の脂身のない部分を天ぷらの衣で
さっくりと揚げます。

それをぽん酢につけて^^
洋がらしをからめていただきます!^^
吉四六漬が良く合います^^

たまには、いただきたい懐かしい定食です^^
#グルメ #バー #レストラン

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5月30日【朝の献立】

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5月30日【朝の献立】
【朝の献立】

・鶏の唐揚げ
・ほっけの焼き魚
・いんげんの胡麻和え
・ほうれん草のおひたし
・野菜スープ
・白米ご飯 +梅干し

今朝は梅干し以外は
全て
昨夜の残りものとなりました!^^;
#レシピ

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大分『キッチンいこい』のとり天

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大分『キッチンいこい』のとり天
大分とりてん発祥のお店とも言われている
『キッチンいこい』2008年11月21日の訪問です。
http://www.citydo.com/prf/oita/guide/sg/520001152.html

とりてん+ライス 630円を注文みました。
他のお店で食べる”とりてん”よりもから揚げに近い感じです。
味も我が家のから揚げにそっくりでした。

お昼時に入りましたが、席を待つ人、お弁当を注文する人
たくさんのお客さんが来てました。

地元に愛されている食堂です。

大分県大分市中鶴崎1-8-9
097-527-4606
11:00〜15:00 16:00〜21:00
#グルメ #バー #レストラン

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5月29日【今日の献立】

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5月29日【今日の献立】
【今日の献立】

・鶏の唐揚げ
 (鶏もも肉、キャベツの千切り)
  <オリーブオイル、醤油、酒、生姜、にんにく、片栗粉>
・ほっけの焼き魚
・いんげんの胡麻和え
 (いんげん、にんじん)
  <黒ゴマ(すりごま)、醤油、そばつゆ、みりん>
・ほうれん草のおひたし
 (ほうれん草、油揚げ)
・野菜スープ
 (キャベツ、にんじん、玉ねぎ、椎茸、豚小間、ボンレスハム)
  <黒コショウ、中華味の素>
・白米ご飯

☆豆腐☆

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