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豆腐(私)は食べる人^^;!➡

12月11日【今日の献立】

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12月11日【今日の献立】
【今日の献立】
・チーズ入りハムカツ
 (ハム、チーズ)
  <小麦粉、牛乳、パン粉、菜種油>
  <とんかつソース>
・揚げちくわ
 (ちくわ)<片栗粉>
・じゃがバター
 (じゃがいも)
  <バター、塩、黒コショウ>
・タアサイのおひたし
 (タアサイ)
 <塩、食べるラー油>
・野菜スープ
 (人参、大根、キャベツ、もやし、椎茸)
  <万能ねぎ、豚小間、コンソメ、黒コショウ>
・刺身(アジ、サーモン)
  <大根、大葉、ワサビ、醤油>

☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・赤霧島・など★ 
#レシピ

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男の美学

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男の美学
吉祥寺での忘年会。
5年前はここが舞台で、ここがステージでした。
昨年、4年ぶりに戻ってきて
同じ舞台ではあるけれど違う演出で良い舞台にしようと
強く決心をしたのでした。

そして、1年が過ぎ再びこの舞台に立ちました。

歌舞伎役者の市川海老蔵(33歳)が無期限謹慎となったことで
急きょ代替公演(来年1月の「初春花形歌舞伎」)を行うことになった
坂東玉三郎の記者会見を見ました。
淡々と当たり前のように代替公演を引き受ける坂東玉三郎。

60歳になっても鍛錬を怠らず進化し続ける役者魂を垣間見た気がしました。

私は役者ではありませんが、私の仕事は役者と同じです。

自己研鑽を積み重ね全身全霊を込めて打ち込む。
誠心誠意、力の限りを尽くて舞台に臨む。
精一杯の力を出し切って舞台を最高のものにする。
そんなことを肝に銘じる日となりました。

K1ファイターのピーター・アーツ
40歳を超えてから肉体改造をし3年ぶりの決勝トーナメン進出を果たしました。
史上最年少チャンピオンが史上最年長チャンピオンに本気で挑みます。
そして
準決勝で5度目のチャンピオンを目指すシェーム・シュルトを気迫で退け
決勝戦に勝ち上がりました。
まさに鬼気迫る気迫の勝利です。

43歳でJリーグ最年長ゴールを記録した三浦和良
練習では先頭を切って走ります。
ベンチスタートであっても常に試合に出れるように臨戦態勢を整えています。
現役を続ける理由は「サッカーが好きだから」
サッカーを辞める時は練習をするのが嫌になった時だと。
美学を感じます。

中学校の恩師(国語、中2-3担任)から伝授された言葉は『男の美学』です。

人生の芯にある言葉です。
#暮らし #生活

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『日の基』&『磯貝』

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『日の基』&『磯貝』
有楽町ガード下の老舗居酒屋、観光名所とも言えるかもしれません。
先月は『新日の基』に行きましたけれど、今回は『日の基』に行きました。

大分でお世話になった方が東京に来られていて
送別会の後に合流しました。
しかし、ご馳走になってしまいました。

ご馳走様でした。

住所 東京都千代田区有楽町2-4-4
TEL 03-3213-0436
JR有楽町日比谷口下車 有楽町電気ビル向かい。
有楽町駅徒歩1分
営業時間 17:00〜24:00
夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 無休
【食べログ】
http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13010992/

有楽町界隈はクリスマスイルミネーションに彩られ始めています。

2次会が行われていた『磯貝』に遅れて合流
博多で人気のお店が東京進出です。
ラストオーダーとなりほんの少しの時間でしたけれど
ご馳走様でした。

おかげ様で、電車で帰宅できました^^;

東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1
JR東京駅 南口 徒歩5分
JR有楽町駅 国際フォーラム口 徒歩3分 (国際フォーラム前)
地下鉄千代田線二重橋前駅 1番出口 徒歩3分
TEL 03-6269-9330
営業時間 11:00〜15:00(L.O.14:30)
17:00〜24:00(L.O.23:30)
定休日 不定休 (丸の内ブリックスクエアに準ずる)

【ぐるなび】
http://r.gnavi.co.jp/e533304/
#グルメ #バー #レストラン

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GRILL&DINING 丸の内 DINDON 新東京ビル店

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GRILL&DINING 丸の...
東京は乾燥した空気に澄んだ青空が広がっています。
送別会を兼ねた忘年会
昨年もそうでした。
1年が経つのが早過ぎます。。。

東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビルB1
JR有楽町駅 徒歩3分
地下鉄有楽町線有楽町駅 徒歩2分
都営三田線日比谷駅 徒歩2分
TEL 03-3215-4581

【ぐるなび】
http://r.gnavi.co.jp/g013009/
#グルメ #バー #レストラン

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The Dakota

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The Dakota
John Lennonが凶弾に倒れた日から30年です。
30年、歳月の過ぎるのは早いですね。
没後6年目に訪れたThe Dakota。
The Dakotaはとても歴史のある建造物です。

http://en.wikipedia.org/wiki/The_Dakota
【ウィキペディア】

今、『Double Fantasy』John Lennon & Yoko Ono 聴いています。
『Double Fantasy』は全世界で相当売れたアルバムの一つです。

言い過ぎかも知れませんが
今聴いてみてYoko Onoの楽曲の中で許せるのは
『Hard Times Are Over』と『Every Man Has A Woman Who Loves Him』ぐらいです。
曲の繋がりに脈絡も感じません。
もちろん趣味・主観の世界ですが
駄作と思える作品を
『(Just Like) Starting Over』や『Woman』などの名曲(これも趣味・主観です)と
一緒のアルバムに収めてしまうというのは
Yoko Onoの傲慢な思惑を想像します。
#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

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12月9日【今日の献立】

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12月9日【今日の献立】
今朝はこの冬一番の寒さ、冷え込みました。

【今日の献立】
・麻婆豆腐
 (木綿豆腐、にんじん、椎茸、万能ねぎ)
  <生姜、オイスターソース、麻婆豆腐の素、食べるラー油>
・刺身(タコ、マグロの赤身)
・里芋とさつま揚げの煮物
 (里芋、さつま揚げ)
  <醤油、黒砂糖、みりん、かつおのだし汁>
・天ぷら
 (さつま芋、かぼちゃ、椎茸)
・鳥の唐揚げ
・ほうれん草のおひたし<黒ゴマ、食べるラー油>

☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール★ 
 
#レシピ

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駒忠 京橋三丁目店

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駒忠 京橋三丁目店
ジョン・レノンが凶弾に倒れた日からちょうど30年です。
そんな日にも関わらず
久々に黄色い会議室で緊急会合です。
終電で帰るつもりが、、、
2本目の焼酎のボトルを入れてしまえば
帰路が遠くなります。。。
飲み過ぎです。
平日の深酒は厳禁です。((+_+))

住所 東京都中央区京橋3‐9‐9
電話 050-5831-2652
営業時間 月〜金 16:00〜翌2:00(L.O.翌1:00)
土曜  16:00〜23:30(L.O.22:30)
定休日 日曜日・祭日

【ホットペッパー】
http://www.hotpepper.jp/strJ000116639/
#グルメ #バー #レストラン

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12月7日【今日の献立】

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12月7日【今日の献立】
【今日の献立】
・肉じゃが
 (じゃがいも、にんじん、しらたき、たまねぎ)
  <醤油、黒砂糖、そばつゆ、みりん、酒>
・ブリの照り焼き
 (ブリ)
  <酒、みりん、醤油、黒砂糖、ごま油>
・たこサラダ
 (タコ、きゅうり)
  <わさび、塩、マヨネーズ>
・ほうれん草のおひたし
 (ほうれん草)
  <ゆず、食べるラー油>
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール★ 
#レシピ

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12月6日【今日の献立】

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12月6日【今日の献立】
小春日和は今日まで、明日から徐々に寒さが厳しくなっていく予報です。

【今日の献立】
・鳥の唐揚げ
 (鳥もも肉、サラダ菜)
  <酒、醤油、にんにく、片栗粉、菜種油>
・ブロッコリーのサラダ
 (ブロッコリー)
  <塩コンブ、食べるラー油>
・里芋のあんかけ
 (里芋、にんじん、豚挽肉)
  <醤油、黒砂糖、そばつゆ、みりん、、片栗粉>
・チーズグラタン
 (グラタン、ピザ用チーズ、ロースハム)
・塩鮭
・豆腐の味噌汁
 (豆腐、万能ねぎ)
  <合わせ味噌、だし汁、出汁入り味噌>
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール×2★
・ピンクグレープフルーツ 
#レシピ

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清竜丸

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清竜丸
3度目の転職を果たした友人と地元飲みです。
【夢の実現】に向けたその道はその道は険しいかもしれないけれど
見失わず、淡々と黙々と進んで欲しいと思います。
(猪木さん的ですが^^;)

・なめろう 550円
旬の鮮魚に数種の味噌とマグロ節など配分が絶妙です。
・豆腐サラダ600円 
豆腐はしっとり黒豆腐です。
・博多とんこつ鍋800円 
黒豆腐ともやし豚バラ肉をとんこつスープでいただきます。
辛味噌をお好みで。
・鳥もつレバー炒め 600円
・芋焼酎【邑】は3500円
・ヒレ酒が美味しい季節になりました。

ご馳走様でした。

東京都板橋区蓮根2‐31‐27
都営三田線蓮根駅西口徒歩1分
03-3965-6104
平日17:30〜23:00(L.O.22:30フード/23:00ドリンク)
日 17:30〜22:00(L.O.21:30フード/22:00ドリンク)

【ホットペッパー】
http://www.hotpepper.jp/strJ000149711/

この道を行けばどうなるものか
危ぶむなかれ
危ぶめば道はなし
踏み出せばその一足が道となり
その一足が道となる

迷わず行けよ
行けばわかるさ
#グルメ #バー #レストラン

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