神戸：ファルコンの散歩メモ

『ワン・モア』桜木柴乃（角川書店）

11月

30日

本書は、角川書店が発行する『小説野生時代』に掲載されていた４篇と、描き下ろし２篇を加えた６編からなり、連作短篇の構成になっています。

高校時代の同級生、＜柿崎美和＞・＜滝澤鈴音＞・＜八木浩一＞は同じＨ大学の医学部を目指していましたが、＜柿沢＞は安楽死疑惑で離れ島の診療所に左遷、＜滝澤＞は離婚して、余命半年の肝臓がんを患い、医学部入学は諦めた＜八木＞は放射線技師に甘んじた過去があります。

人生におけるつまずきは後悔すべきことではなく、新たな出発点だということを、三人三様の人間関係を通して、人生の機微や男と女の関係が紡ぎだされていく短篇でまとめられています。

タイトルの『ワン・モア』の意味が、新たなる人生の希望の言葉として、読後に胸に響いてくる一冊でした。

#コラム #セッセイ #本 #詩 #読書

＜地鎮祭の青笹＞

11月

30日

明日の大安を迎えての準備でしょうか、＜地鎮祭＞の準備が行われていました。
＜地鎮祭＞、その土地の氏神を鎮め、土地を利用させてもらう許しを得る儀式ですが、「なんだかなぁ～」という感じで気になりました。

本来は、土地の四隅に建てるべき青笹です。おそらく祭場となる部分だけを囲っているのはまだ許せますが、これがなんと＜プラスチックの青笹＞なんです。

祭場部分だけの囲いですと、注連縄の長さも短くて済みます。（取り付けられるのかも、疑問ですが）
請負業者の手配でしょうが、めでたい儀式に使い回しの＜プラスチックの青笹＞を使いビニール紐で結ぶ神経、同じ建築関係者としては気になる飾り付けです。

#ブログ

インスタント麺（３７）＠マルちゃん【ほくほくのコロッケそば】

11月

30日

濃口醤油を使用していますので、どうしようかなと迷いましたが、じゃがいもコロッケが入っているのに興味を持ち、【ほくほくのコロッケそば】（１６０円）を購入しました。

熱湯で３分、小さめですがちゃんと「コロッケ」が出来上がっています。
ただ、のんびりと置いておきますと、だしに溶け込んでしまいますので、早めに食べるのをお勧めします。

ねぎの量も多めで、「コロッケ」を食べきりましても、なんとかそばだけでもおいしく食べれます。

おつゆの濃さは、【鴨だしそば】　よりは醤油辛くなく、色合いも薄めで助かりましたした。

#ブログ

ファルコン植物記（１２３）多色の花【ペンタス】

11月

30日

園芸品種の改良の技術には、驚かされるばかりです。
プランターできれいに咲いている【ペンタス】の、色のバージョンを集めてみました。
＜紅色・赤色・桃色・白色＞とありますが、それぞれ好みがあるようで、見ていて面白いですね。

アカネ科ペンタス属科の植物で、昨日紹介した、　【ハナキリン（花麒麟）】　と同様、この花もマダガスカル島を中心とした熱帯地方が原産です。

花弁は５枚で、やや反り返り、きれいな星型を見せてくれます。
開花は、秋から春先まで楽しめますので、クリスマス時期と相まって、星型が好まれて植えられているのかもしれません。

#園芸 #花

会食（２６）＠お好み焼きや【女♨ゆ】兵庫区福原町１３－３

11月

29日

立ち呑みで一杯呑んだあと、少しお腹が空いたということで、気の合う相棒とお好み焼き屋さんに出向きました。
レトロ調の店構え、いつも前を通っている割には気が付かず、初めての訪問です。

磨き抜かれたピカピカのステンレスの鉄板が、見事でした。
かわいい女性のママさんが焼いてくれます。

カキ好きの相棒、看板の「かきひとくちお好み」を目ざとく見つけ、早速注文。カキを１個づづ小さなお好み焼きにしてあり、これはアイデアな焼き方だと感心しました。一応６個（９８０円）ですが、好きな個数が注文できるというのも、酒の肴として重宝できそうです。

あとは「チャンポン焼きそば」、最後に「チーズの薄焼き」を注文。
「チーズの薄焼き」、よく出向きます　【がんぼさんの「チーズカリカリ」】　と違って、【女♨ゆ】さんは生地の上にトマトを並べて上からチーズを乗せて焼いています。
トマトの酸味がアクセントで、これもいい感じでした。

今宵も気持ちよく生ビールが呑め、幸せな気分でお店を出てきました。

#グルメ #バー #レストラン

カニレタスチャーハン＠【餃子の王将】（新開地店）　兵庫区新開地３丁目

11月

29日

【餃子の王将】の１１月前半の限定サービス品は　「天津チャーハン」　でした。
後半は「カニレタスチャーハン」（５０４円 → ４００円）と言うことで、出向かなければと思いながら、なんとかギリギリで楽しめることができました。

王将の従来の「チャーハン」の味付けとは違い、カニの風味を生かすために上品な味付けになっていますし、シャキシャキ感の残るレタスの感触が良く合っていました。
普段のチャーハンよりも、玉子の量が多いのもよかったですが、これはこの「カニレタスチャ－ハン」の為だけの仕様なのでしょうか。

王将では珍しく、このレタスの感触を大事にされているのか、お持ち返りは出来ないとのことでしたが、熱が通りベチャットとしたレタスは味気なく、当然の対応としてこれはうなづけます。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコン植物記（１２２）赤色の花【ハナキリン】

11月

29日

【ハナキリン（花麒麟）】とかわいい名称が付いていて覚えやすいのですが、トウダイグサ科トウダイグサ（ユーフォルビア）属という、難しい名称の分類になります。
マダガスカル等原産の花で、別名は「キスミークイック」と、これまたかわいい名称で、直径２センチほどの２枚の紅い花弁が、唇に見えるからでしょうか。

紅い花弁、正確には＜苞葉＞と呼ばれ、「ポインセチア」と同じく葉が変化したものです。
葉の基部には、長い鋭いトゲあり、これも托葉の変形です。

「～キリン」と呼ばれるのはトウダイグサ（ユーフォビル）属の植物によく付けられた名称で、「白樺キリン」・「亀甲キリン」・「姫キリン」などの名前が浮かびます。
和名の（花麒麟）は、どう見ても架空動物の麒麟の姿とは関係がないようです。

#園芸 #花

ファルコン植物記（１２１）白色の花【ユキヤナギ】

11月

29日

気候が例年通りでなく、お花も勘違いしているのか、今年は返り咲きの花を多く見かけました。

本来は春先に小さな白い５弁の花が密集して咲き乱れる、バラ科の【ユキヤナギ（雪柳）】です。

この時期なら、もう葉も落ちて、枝だけの寂しい姿を見せているはずですが、何と葉が紅葉して花を咲かせているという、不思議な現象を見せてくれていました。

このような現象が続きますと、開花時期と言う言葉が、死語になりそうです。

#園芸 #花

『RAILWAYS 愛を伝えられない大人たちへ』＠＜蔵方政俊＞監督

11月

28日

鉄道にまつわる人々の人生をつづったヒューマンドラマで、＜中井貴一＞主演の『RAILWAYS 49歳で電車の運転士になった男の物語』（２０１０年・監督：錦織良成）に続くシリーズ第２作『RAILWAYS 愛を伝えられない大人たちへ』が、２０１１年１２月３日より公開されます。

富山を舞台に、第二の人生を目前にした一組の夫婦の姿を描いています。運転士として４２年勤めた富山地方鉄道を１カ月後に定年退職することになっている「徹」は、ガン患者の在宅ケア業務に就きたいと話す妻「佐和子」ともめてしまいます。

「佐和子」は「徹」と距離を置くため家を出てしまいます。

主人公の「徹」役に＜三浦友和＞、妻「佐和子」役に＜余貴美子＞が演じ、＜小池栄子＞、＜中尾明慶＞、＜吉行和子＞、＜片山光太＞らが共演、監督は＜蔵方政俊＞が務めています。

#ブログ #映画

ファルコン昆虫記（５０）オニタビラコと【ヤマトシジミ】（２）

11月

28日

シジミチョウ科の最も一般的なシジミチョウです。
翅の表側はオスは少し光沢のある水色で、メスは黒色をしていますので、雌雄を見分けるのは簡単です。

幼虫がカタバミを食草としていますので、都会でも人家周辺でよく見かける蝶です。

陽が落ちかけた夕方、神戸地方裁判所の前庭でオニタビラコにとまる【ヤマトシジミ（大和小灰蝶）】を見かけました。
翅の裏側は、灰色地に黒い斑紋が散りばめられていますが、微妙な夕方の光の中で幻想的な雰囲気を漂わせています。

並んでいる紋様の黒点一つの位置の違いで、「ルリシジミ」となりますが、こちらはなかなか見かけることができません。

#ペット #動物 #昆虫

鍋焼きうどん＠お食事処【幸家】中央区多聞通２丁目

11月

28日

裁判所の用事で出向いた日は、散歩がてらに少し遠出をしてお昼ご飯を食べに出ますが、寒くなってきますと、だんだんと近場で済ますようになります。

冬場のうどん類として、【幸家】さんの　「かす汁うどん」　とこの「鍋焼きうどん」（５００円）は、はずせません。

小さな土鍋で出すお店も多いようですが、【幸家】さんは昔ながらの＜鉄鍋＞で、アツアツのうどんを出していただけます。
＜かまぼこ・焼きアナゴ・鶏肉・お揚げさん・落とし玉子＞と、具材も楽しめる一品です。

食べる気分により、落とし玉子をヘラですくって最初に食べるときと、最後まで残しておいて、余熱で少し硬くなるのを待つときとがあります。

「きつねうどん」が（４００円）ですので、具材のプラス分とアツアツ感を考えますと、冬場は「鍋焼きうどん」に軍配が上がります。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコン植物記（１２０）多色の花【キンギョソウ】

11月

28日

散歩しながら玄関先やお家の前でプランターを見つけますと、「なにか珍しい花はないかな」と、つい足を止めてしまいます。

【キンギョソウ（金魚草）】が、色とりどりに植え込まれているお家がありました。

＜白と黄色・紅色・白と紫・白＞と、きれいに４種類が揃えられていました。
その名の通り、花の姿がヒレを広げて泳いでいる金魚にそっくりで、中国でも【金魚草】で通じます。

南アフリカ原産のゴマノハグサ科キンギョソウ属の花で、別名「スナップ・ドラゴン」と呼ばれていますが、口を広げてパクリと噛みつきそうな龍に見立てた表現だと思います。

同じゴマノハグサ科の仲間として、【ネメシア】　の「バイカラー」の花を紹介したことがありますが、【金魚草】も品種の多いだけに、単体名まではとても分かりません。

#園芸 #花

ファルコン植物記（１１９）青紫色の＜シクラメン＞【セレナーディア】

11月

27日

サントリーフラワーズが、１１月２２日より全国販売しているのが＜青紫色のシクラメン＞です。

１９８０年代から、酒類の原料であるぶどうや大麦などの品種改良の技術を生かし、花の研究開発を始めています。

１９９７年には、＜青いカーネーション＞「ムーンダスト」を、２００９年には不可能だといわれていた＜青いバラ＞「アプローズ」を売り出してきました。
今秋は＜青いシクラメン＞【セレナーディア】という製品です。

爽やかでほのかな甘い香りの一重咲き「アロマブルー」と、華やかな八重咲「フリルブルー」の２種類があります。

この時期目立つようになりました＜ピンク色のポインセチア＞「プリンセチア」もサントリーフラワーズの製品ですが、次はどの花が＜青いシリーズ化＞されて登場するのか、気になるところです。

#園芸 #花

インスタント麺（３６）＠明星食品：一平ちゃん【チーズみそとんこつ】

11月

27日

＜冬季限定＞の文字に引かれ、【チーズみそとんこつ】（１９５円）を購入してみました。

この「粉末スープ」、普通の色合いと違い赤身が勝っている感じで、辛さが期待出来ます。
熱湯を入れて４分、「液体スープ」を入れ、チーズの「ふりかけ」をかけて完成です。

赤唐辛子が入っている割には辛くありません。
チーズの振りかけの良く効いて、まろやかな口当たりのスープです。
パッケージには、「ミンチ肉」らしきものが映っていますが、肉はありません。「みそ」を象徴しているのかなとも思いました。

「みそらーめん」と呼ぶほど、味噌濃い味ではありませんが、チーズとみそととんこつのハーモニー、キャベツの具も多く、楽しめるお味です。

#ブログ

ファルコン植物記（１１８）赤色の花【アプテニア】

11月

27日

南アフリカ原産で別名「ベビーサンローズ」と呼ばれるだけあって、夏に似合う花だと思いますが、まだまだ【アプテニア（花蔓草）】が、かわいい赤い花を見せてくれています。

ツルナ科の花ですので、同属の「マツバギク」によく似た感じです。
直径１．５センチあるかないかの大きさで、ポツリポツリと花を付けますが、鮮やかな赤色ですので目に止まります。

難しい表現になりますが、＜這性半耐寒性常緑多年草＞ですので、地面を這うようにして、肉厚で光沢のある葉が伸びてゆきます。

【ヒメツルソバ（姫蔓蕎麦）】　と同様、グランドカバーに向いた植物ですね。

#園芸 #花

会食（２５）＠スペイン居酒屋【ＢＡＲ　Ｍｅｒｃａｄｏ】兵庫区荒田町２丁目

11月

26日

いつも仲良く立ち呑み屋さんで呑んでいます＜ペコちゃん＞が、お誕生日まじかです。
ワインが大好きだということで、気さくに飲める【ＢＡＲ　Ｍｅｒｃａｄｏ（バル　メルカド）】さんにお連れしました。
隣でのんびりと一人でワインを飲まれていた若い女性、急に連絡があり、注文していた「ポテトフライ」と「赤ワイン」を、「よければ」とおすそ分けのハプニングがありました。

アボカドやアンチョビが好きだということで、好みが合うのはホスト側としても安心です。
赤ワインのフルボトルを頼み、選んだメニューは、＜えびとアボカドのサラダ・アンチョビガーリックのコカ（スペイン風ピュツア）・バーニャカウダ＞です。
サラダやコカもアンチョビづくしで、楽しいひと時を過ごせました。

前回の訪問　のときにも書きましたが、やはり＜ペコちゃん＞も、ママさんを見て、「美人だわぁ～」を連発しておりました。

#グルメ #バー #レストラン

ハンバーグとオムレツ定食＠【た＊＊＊＊＊Ｍ】須磨区飛松町＊丁目

11月

26日

以前、お寿司屋さんだったお店の跡に、洋食のお店【た＊＊＊＊＊Ｍ】が開店しています。
お店の構えがピンと来ないので、訪問することはありませんでした。

お昼時で、希望のお店が満員ということもあり、ブログのネタだと割り切り、入ってみました。

注文は「ハンバーグとオムレツ定食」（６９０円）です。
盛り付けは、それなりの体裁ですが、「オムレツ」は電子レンジでチン、しかも純粋の卵だけではなく、量を増やすための粉末を使ってのばした既製品です。
「ハンバーグ」は、肉の材質感がない機械練りで、これまた大量生産品。
「マッシュドポテト」も、粉末を溶かした代物で、このお店の自家製は、付け合わせのサラダだけのようです。

お子様ランチのメニューもあるようで、子供を連れたお母さんが食事をされていました。
出来あいばかりのおかずでは、子供の味覚形成に良くないなと思いながら、食べておりました。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコン植物記（１１７）黒褐色の花【チョコレートコスモス】

11月

26日

「コスモス」は、秋桜と書くように俳句の世界では、秋の季語です。
花弁は、桃色や白色のイメージがありますが、黒褐色の【チョコレートコスモス】が、風に揺れておりました。

メキシコ原産で、大正時代に日本に入ってきました。日本に広まったのは、２００４年の「浜名湖花博」からのようです。
写真では赤身が勝っていますが、実物はもっと黒っぽく、色合いから「チョコレート」と呼ばれているのだと思っていました。
実際には、「バニラ」の匂いが香ると言うことで、【チョコレートコスモス】と名付けられているようです。

「コスモス」は、わたしの住んでおります神戸市須磨区のイメージ花でもあり、それとなく気にかかる花です。

#園芸 #花

『秋月記』葉室麟（角川文庫）

11月

25日

筑前の小藩である「秋月藩」は、「福岡藩」から分知された立場で、財政的に厳しい状況でした。

老中＜宮崎織部＞の政策に反対する＜間小四郎＞は、志を同じくする仲間の藩士達と共に立ち上がり＜織部おろし＞に成功しますが、その裏側には＜織部＞の「秋月藩」に対する思いが隠されており、＜小四郎＞はあとから「福岡藩」の陰謀だったと知ることになります。

冒頭は＜小四郎＞が「福岡藩」から蟄居を命じられ、島流しにされる場面から始まり、やがて幼名＜吉田小四郎＞が武士として成長していく過程が丁寧に描かれ手いきます。

「秋月藩」存続を思うあまりに、彼も＜織部＞と同じ道を歩むことになるのですが、自分の信念に迷うことなく突き進んでいく姿に、爽やかな武士道を感じながら読み終えました。

#ブログ

会食（２４）＠台湾料理【仙草】須磨区平田町１丁目

11月

25日

わたしのブログを見て、【仙草】さんの料理が食べたいと、　以前　喜んでくれた呑み仲間が、「また食べたいなぁ」ということで、お連れしました。
わたしのいうセリフを覚えていたのか、「ママさんのおまかせ」を先に言われてしまい、苦笑です。

本日最初の料理は、「ロースステーキ」です。Ａ５ランクの素晴らしい霜降り肉、塩・胡椒の絶妙な味加減で、口に入れるたびに「うまぁ～」の言葉しか出ません。

２品目は、相方が「牡蠣がいいなぁ～」と言うことで、ママさんは「麻婆牡蠣にしますかね？」とのおすすめでしたが、あっいさりといただきたいという注文に、「牡蠣とキノコ炒め」を作っていただきました。

お代わりした紹興酒、少しオリが出ていましたので、「もう、５リットルの甕も終わりかな」との予感が的中、また新しいボトルをキープして呑んでおりました。

#グルメ #バー #レストラン

レトルトカレー（４３）＠タンゼンテクニカル【ふらの産トマトのチキンカレー】

11月

25日

【太陽のトマトカレー】　に続いて、今回は【ふらの産トマトのチキンカレー】（２９８円）を試してみました。

キーマカレーと言えば牛肉ミンチですが、このカレーはチキンのミンチ肉です。
驚くほど細かいミンチ肉の大きさで、肉の食感を強く感じることはありません。
良くいえば、スープ状のルーと一体感が、逆に出ていると思います。

パックを開封したところ、油脂が分離状態で、よくかきまぜないといけないのは、考えものです。

化学調味料無添加はいいのですが、トマトの甘みと酸味、「トマトカレー」と知らなければ、分かりづらく、もう一工夫ほしいなと思わせる味です。

カゴメの【太陽のトマトカレー】には、足元にも及びません。

#ブログ

ファルコン植物記（１１６）橙色の花【ウモウケイトウ】

11月

25日

輝くばかりの橙色の、【ウモウケイトウ（羽毛鶏頭）】が花を咲かせていました。
ヒユ科の花で、学名の「セロシア」は、ギリシャ語で「燃焼」という意味があるようですが、まさに燃える炎を彷彿させる色合いと形状です。

以前にも同じ鶏頭の種類として「モコモコモンスター・ダークカラカス」　を紹介していますが、なめらかな花穂の感触、面白いですね。

花と葉は、アフリカや東南アジアでは食用にされているようですが、眺めているだけで十分です。

#園芸 #花

＜放置自転車＞（５）

11月

24日

自転車に目が行ったわけではりません。
後輪のスポークからはみ出している植物が気になり、目が止まりました。

「ツユクサ」に似た花を咲かせる　【トラディスカンチア】　が、スポークの隙間から顔を出しています。

自転車をよく見れば、前輪はパンク状態、ワッカ状の鍵は開いたまま、登録証も半分剥がされた感じで、明らかに＜放置自転車＞です。

いずれこの自転車も撤去されるときが来るでしょうが、持ち去るときに、植物の茎がちぎれたりしないかなと、気になるところです。

#ブログ

サービスランチＢ＠中華料理【紹興飯店】（長田セントラルビル地下１階）

11月

24日

高速長田駅につながる地下街にある【紹興飯店】にて、お昼ご飯です。
洋食の「キャベツ」と考えいたのですが、店名が変わっており、食指が動くメニューもなく、中華に変更しました。

昨年８月に開店したお店で、　一度訪れていますが　、ランチの訪問は初めてになります。
サービスランチ、Ａ～Ｃがあり、（Ａ＝６８０円）（Ｂ・Ｃ＝７８０円）です。
おすすめと書かれていた「サービスランチＢ」を、選びました。

メインは「海老と野菜ブラックペッパー炒め」で、大きな「若鳥のから揚げ」が付いていました。
香辛料好きとして、ブラックペッパー味に興味を持ち、味付けの基本ベースは＜ＸＯ醤＞で、＜玉ねぎ・ニラ＞が入り、少し甘めの味付けでした。
強めの胡椒味を期待したののですが、標準的にはこの程度でないと食べれないのかもしれません。

ご飯の量も多く、お隣の方は「半分にしてください」とオネイサンにお願いされていました。
食が細くなったとは思いませんが、満腹なお昼ご飯です。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコン植物記（１１５）薄紫色の花【コリウス】

11月

24日

本来【コリウス】は、観葉植物として楽しまれているようで、薄紫色の花穂自体を、あまり見かけることはありません。
運よく、２種類の【コリウス】で花が咲いているのを見かけました。
シソ科の花らしく、無限花序の咲き方をしています。

和名では「金襴紫蘇」もしくは「錦紫蘇」と呼ばれていますが、この「葉」の斑入りを見ますと、なるほどなとうなづけます。

赤・黄・紫・白等の色が入り乱れ、「葉」の形も長いのから卵型まで変化に富んでいます。
園芸品種として１００種類以上はあるようですので、品名の同定は諦めました。

#園芸 #花

『インシデント』秦建日子（講談社文庫）

11月

23日

冒頭、いきなり血にまみれた女性と、高校生＜望月悠＞が殺害された場面から物語は始まります。

頭痛が治らない高校１年生の＜伊東さやか＞を心配したクラスメートの＜望月＞は、医療コーディネート会社の＜中原永遠子＞に聖カタリナ総合病院の脳外科医＜桧山冬実＞を紹介され、＜さやか＞は「脳幹部海綿状血管腫」と診断、手術を受けることになります。
＜冬実＞は天才的な脳外科医として、ｉｐｓ細胞の応用を実施、世界で初めての手術が成功したかに見えましたが、翌日＜さやか＞は亡くなってしまいます。

不審に感じた＜冬実＞は、手術の映像記録を見ようとしますが記録が無く、手術中に起きた官房長官の突然の病状悪化で＜さやか＞の手術を最後まで執刀できなかった負い目があり、また突然の助手の他病院への転籍等、疑問が重なり合っていきます。

単なる『インシデント（医療事故）』なのか、陰謀なのか、緊迫の医療ミステリーが楽しめました。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

『幻影』キャサリン・コールター（二見文庫）

11月

23日

＜ＦＢＩ＞シリーズとして、２００３年３月に刊行された『迷路』から、前作の『失踪』の続編としてこの『幻影』が第８弾目に当たります。

半年ほど前、有名霊媒師の夫＜オーガスト＞が何者かに殺され、警察をはじめマスコミは若き妻＜ジュリア＞が、財産目当てで殺したのではないかと疑いをかけていましたが、ひとりで埠頭を散歩中に謎の黒人のより突き落とされ殺されかけます。
運よく＜ＦＢＩ＞の捜査官＜チェイニー＞が通りかかり、一命を取り留めますが、必要に＜ジュリア＞を狙い続け、＜チェイニー＞は若き未亡人に心を惹かれながら護衛に回ります。

並行してバージニア州マエストロの保安官の＜ディクソン＞は、前作『失踪』で知り合った＜ルース＞と恋仲になりながら、３年前に失踪し、行方不明の妻＜クリスティー＞とよく似た女性をサンフランシスコで見かけたという情報を元に出向いていきます。

わずか一週間の間に起こるふたつの事件が、目まぐるしく展開して、結びついていきます。
脇役的な＜サビッチ＞＆＜シャーロック＞の夫婦捜査官も健在で、霊媒師たちの存在をうまく埋め込みながら、５２８ページを一気に読み終えました。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

会食（２３）＠料亭旅館【人丸花壇】明石市大蔵天神町２１

11月

23日

菩提寺に参ったあと、親戚の皆さん方と【人丸花壇】で会食です。
懐石料理は、前菜に始まり、一応のコース仕立ての予測はできますが、お酒を呑む立場としては、すべてを食べ切るのはいつも無理です。

二皿めの「鯛の刺身」は大きな船盛りでしたが、残っている頭と骨の回りは、「潮汁」か「アラ炊き」のどちらかということで、「アラ炊き」にしていただきました。
まさかこのあとから、「鯛の宝楽焼き」が出てくるとは予測できず、さすがに「刺身」「焼き物」「アラ炊き」の鯛づくしで、少しばかり閉口です。

接客係が付いての会食、自分のペースで食事ができないコース料理は、余分な気を使い、あまり好きではなく疲れます。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコン植物記（１１４）桃色の花【ヒメツルソバ】

11月

23日

春先から秋まで、開花時期の長いタデ科の【ヒメツルソバ（姫蔓蕎麦）】です。
夏の一時期は、花がなくなりますが、また秋口から咲きだす花です。

「姫」と冠詞がついていますが、直径１センチほどの球形で、花が密集しています。
背が低く、地面にはいつくばりながら成長してゆきますので、花が咲き誇りますと桃色の絨毯を敷き詰めた感じがして、見とれてしまう花です。

葉の形も面白く、Ｖ字型の斑紋が色違いで入っていますので、花がなくても【ヒメツルソバ】だと分かります。

ヒマラヤ原産ですが、肩寄せ合って球形に咲くのは、寒さ対策でしょうか。

#園芸 #花

＜公開空地＞

11月

22日

建築基準法には、「総合設計制度」というのがあります。
一定の面積の＜公開空地＞を設ければ、容積率や高さ制限の緩和が適用されます。

長田区の某所を歩いておりますと、不自然な舗道に出会いました。
舗道の真ん中に植え込みがあるのです。
通り抜けるにも一苦労で、乳母車などもたいへんだなと感じましたが、なんとこの場所が＜公開空地＞でした。

＜公開空地＞とは、公に開放されていて、歩行者等が自由に通行や休憩に利用できるスペースだと思います。
何にも役に立たないこの舗道形態、設計者の力量を疑いますし、違反していないからといったことで許可を行った行政にも、呆れてしまいました。

#ブログ

レトルトカレー（４２）＠湘南ちがさき屋【サザンカレーポーク】

11月

22日

レトルトカレーとして、「ビーフ」と「チキン」・「手羽先入り」等は食べてきましたが、「ポーク」は初めての登場だと思います。
湘南で育った豚肉を使用した、【サザンポークカレー】（３３３円）を選んでみました。
パッケージは湘南海岸の夕日でしょうか、茅ヶ崎の雰囲気がよく出ています。

小麦粉を使用しているので、トロミ感のあるルーの仕上がりで、１．５センチ角の「ポーク」が数個入っており、玉ねぎは原形を留めています。
白い粒々は生姜らしく、辛さ表示はありませんが、一般的な「中辛」の範囲で、辛くはありません。

「異性化液糖」「蛋白加水分解物」「酵母エキス」等、他のカレーでは見慣れない原材料名が使われているようで、どうかなぁと思いながら食べておりました。

#ブログ

ファルコン植物記（１１３）紅葉途中【コキア】

11月

22日

春に種をまいて、晩秋には枯れてしまう一年草の【コキア（ほうき草）】です。
夏はあざやかな緑色をしていますが、秋になると紅色に紅葉するのですが、気温の高い日が続いた影響でしょうか、紅葉も中途半端な色付きです。

別名（ほうき草）と呼ばれ、枯れた茎を束ねて「ほうき」として利用したことに由来します。
秋田名物の「トンブリ」は、この【コキア】の実で、プチプチとした食感と色合いから　＜畑のキャビア＞と呼ばれています。

この先、きれいな紅色に紅葉が進むのか、少し気になるところです。

#園芸 #花

『おさがしの本は』門井慶喜（光文社文庫）

11月

21日

本好きとしては「図書館」を舞台とする本は気になるところで、新米司書が活躍する短篇集『れんげ野原のまんなかで』（森谷明子）に次いで、読んでみました。

本書も５編の連作短篇集で、Ｎ市立図書館のレファレンス・カウンターについて４年目になる２９歳の＜和久山隆彦＞を主人公としていますが、行政や利用者への不満から、無力感に苛まされる「役人」として勤務しています。

そんな中、突然副館長として＜潟田＞が、図書館廃止を目的として市役所の秘書課から赴任、＜和久山＞の心に仕事への情熱が再び湧き上がってきます。

幅広い書物に関する知識もしっかりと散りばめられており、また児童書担当の＜藤崎沙理＞との淡い恋心も描かれ、奥深い本の世界で再生してゆく青年の爽やかさが残る一冊でした。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

神戸ご当地（９３）【神戸パールパスポート】

11月

21日

来月１２月１日から、真珠のネックレスやピアスなどを身に付けた人を対象に、【神戸パールパスポート】が発行され、携帯電話の画面に表示される＜ロゴ＞が写真のイラストです。

神戸市内で実行委員会と連携したホテルや飲食店などを利用する際に提示すれば、割引や特典が受けられ、現在約５００店舗が参加する予定です。

実行委員会は、真珠メーカーや卸売会社で構成されているようですが、ブログル仲間の＜神戸のおいさん＞も協力されているのかと、気になるところです。

#ブログ

かす汁うどん＠お食事処【幸家】中央区多聞通２丁目

11月

21日

大学を卒業して就職しました事務所が、【幸家】の近くでしたので、その頃からのお付き合いで、３０年を超えています。
当時走り回っていた少年が、今は２代目として跡を継がれていますが、すっかりと白髪頭のいい大将になりました。

いつもですと「きつねうどん」や「カレーうどん」が主体になるのですが、冬場には「かす汁うどん」（５００円）を頼む機会が増えてしまいます。

具だくさんのかす汁に、七味を振りかけながら食べますと、体の中からから温まり、急に冷え込んだ神戸ですが、元気づけられました。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコン植物記（１１２）白色の花【アメジスト・セージ・ホワイト】

11月

21日

コンクリート塀の隙間から、【アメジスト・セージ】が、顔を出していました。
秋のこの時期に楽しませてくれる、代表的な花です。
以前紹介した、　【メドウ・セージ】　と同様、シソ科サルビア属の花で、青紫の「蕚」から青紫の花を咲かせるのが【アメジスト・セージ】、青紫の「蕚」から白い花を咲かせるのが、【アメジスト・セージ・ホワイト】、斑入りの花もあるようです。

ふわふわとした綿毛状のつぼみのように見えるのが、「蕚」と呼ばれる部分で、ビロード状の白い花が飛び出した形は、面白いです。

別名【メキシカン・ブッシュ・セージ】と呼ばれ、名称からメキシコ原産で、草原に密集して咲いている様子が想像できます。

#園芸 #花

『デッドクルージング』深町秋生（宝島社文庫）

11月

20日

２０１６年に「東京オリンピック」が開催される前年の東京を舞台として繰り広げられる、バイオレンス的な要素満載の物語でした。

２０１５年、東京は富裕層と貧困層の格差が拡大し、東京都近辺はスラム街化、法の無法地帯になっています。
＜磯部隆晴＞は半グレの若者たちを訓練、民兵として組織化、＜倉田晃＞をリーダーとし、中国人が集うクラブに襲撃をかけ偽ドル札作りの名人＜劉雲明＞を拉致してアメリカに売り渡そうとしますが、その際脱北者の売春婦＜ヒギョン＞を殺してしまいます。

彼女にはもと北朝鮮の特殊部隊の工作員である姉＜ファラン＞がおり、妹の敵を取るために、犯人を捜すべく行動を開始していきます。

著者自らが述べている通り、＜貧乏＆末期的な社会に怒りを爆発。死体が山ほどでてくるフルスロットルで高カロリーな暴力小説＞が楽しめました。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

明石蛸の鉄板焼き＠お好み焼き【幸洋】明石市天文町１丁目

11月

20日

いつも出向きたいお店のひとつである【幸洋（さちひろ）】さん、山陽人丸駅前にありますが、明石ということでなかなか足を運べません。

開店１周年　のお祝いを届けてから不義理をしていますが、いつもの笑顔で出迎えていただきました。

明太子の切り身と、牡蠣を炒めてもらい、最後に今まで生きていた新鮮な明石蛸の足のぶつ切りを肴に呑んでおりました。
明石の蛸は潮の流れの激しい中で、立って歩くと言われていますが、プリプリの食感、たまりません。

吸盤の大きさがそろっていますので、大将と「これはメスですね」なんてたわいもない会話で、今日も楽しんできました。

#グルメ #バー #レストラン

インスタント麺（３５）＠日清：ラ王【濃厚コク醤油豚骨】

11月

20日

先月発売された「日清プレミア　ラ王」で、＜ラ王シリーズ＞としては、現在４種類の商品が発売されています。
【旨味豚コク味噌】　　【背油濃コク醤油】　と食べてきまして、今回は【濃厚コク醤油豚骨】（２３７円）の登場です。

昨年２月に発売され、麺の量が１５％増量されて今年の９月にリニューアルされました。

「どん兵衛シリーズ」にも使われている「三層太ストレート麺」製法で、麺の口当たりはとてもいい感じです。
ポークと豚骨エキスを使用した濃厚スープ、癖もなくいい塩梅でした。

昨年８月までは、レトルトパウチの「生タイプ麺」でしたが、このノンフライ麺も、それなりに研究されていますので、取りあえず抵抗感なくいただけました。

#ブログ

ファルコン植物記（１１１）桃色の花【カワラナデシコ】

11月

20日

本来は６～８月頃が開花時期だとおもいますが、ナデシコ科ナデシコ属の多年草の【カワラナデシコ（河原撫子）】が咲いておりました。

別名「ヤマトナデシコ（大和撫子）」と呼ばれるように、古くから日本にゆかりのある花で、万葉集にもたくさん詠まれています。

＜秋の七草＞として、「萩・薄・桔梗・葛・藤袴・女郎花」に加え、この【ナデシコ（撫子）】で七草となります。

最近はあまり見かけなくなりましたが、花弁の先が切れ込んだ特徴が面白く、見ていて飽きない花姿です。

#園芸 #花

『ハードロマンチッカー』＠＜グ・スーヨン＞監督

11月

19日

映画初監督作品『偶然にも最悪な少年』（２００３年）の＜グ・スーヨン＞監督の半自伝的な小説を、監督自らのメガホンで映画化した『ハードロマンチッカー』が、２０１１年１１月２６日より全国で公開されます。

山口県・下関に暮らす高校中退のフリーターで在日韓国人２世の青年「グー」（松田翔太）は、外国人、警察、ヤクザとさまざまなところに顔がききますが、誰とつるむことなく生きていました。

そんなある日、[「グー」は日本人の後輩の「辰」（永山絢斗）が朝鮮高校の生徒達に恋人をリンチされ、報復として暴行した主犯格である「キム・チョンギ」の自宅に押し入って彼の祖母を殺害したという事件を知ります。警察が動く中、「グー」は「辰」に貸した金を取り立てるために情報を集め始め、なりゆきで若い在日朝鮮人グループのリーダーである「パク・ヨンオ」（遠藤要）の弟を「辰」の友人という理由で痛めつけて暴走族リーダー「金子」（川野直輝）の名前を騙り金を取り立てます。「グー」は北九州市で謎の男「高木」が経営している店で働きますが、すでに下関では「パク・ヨンオ」と「金子」のグループが「グー」を狙っていました。

#ブログ #映画

『欲情』坂東眞砂子（講談社文庫）

11月

19日

＜信夫＞は、大学のときのゼミ仲間である＜早紀＞達との飲み会に、婚約者の＜真奈美＞を連れてきます。

自由主義者の＜信夫＞は、「男も女も性的に自由であるべきだ」という考えで、妻の＜真奈美＞と＜早紀＞とのセックスを共有することを夢見ており、＜早紀＞との関係が生じた日に、＜真奈美＞に見破られ冷たい新婚生活が続きます。

気分転換にと＜信夫＞と＜真奈美＞はポルトガルを訪れ、レベスという漁村に滞在しますが、＜真奈美＞は自ら誘うように現地の漁師と関係を持ち妊娠、＜信夫＞と別れてひとりポルトガルに残りますが、性に対して貪欲に目覚め始め、また新しい男へと目先を変えていきます。

「死」と「性」を主題とした作品が多い著者ですが、＜信夫＞・＜真奈美＞・＜早紀＞達をはじめ、登場人物たちが「性」に翻弄される男と女の姿が実に生き生きと描かれていました。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

ファルコン植物記（１１０）紅色の花＜ネリネ＞

11月

19日

植え込みの中で、ひときわ鮮やかな紅色の花＜ネリネ＞をみかけました。
南アフリカ原産の、ヒガンバナ科ネリネ属の植物で、約３０種が分類されています。

ヒガンバナ科ですが、それぞれ面白い特徴があります。
花の終わったあとに葉を出す「ヒガンバナ」、葉が終わったあとに花を咲かせる「ナツズイセン」、そしてこの＜ネリネ＞は、花と葉が同時ですので、間違えることはありません。

別名「ダイヤモンドリリー」と呼ばれていますが、太陽の日差しに輝く紅色は、密集して花を付けていますので、とてもきれいです。

#園芸 #花

黒豚と地鶏の炒め物＠台湾料理【仙草】須磨区平田町１丁目

11月

18日

今月１１月１～３日は、【仙草】さんの１０周年記念の＜感謝デー＞でした。
「セット料理」＋「２４年物の紹興酒」が呑み放題＝（３０００円）でしたが、多くのお客さんで込むだろうと思い、出向きませんでした。
久しぶりに顔出ししましたら、ママさんから「捜索願い出そうかとおもっていたよ」と、笑いながら言われてしまいました。

今夜は「黒豚ナス炒め」（７００円）と「地鶏のピリ辛炒め」（７５０円）と、炒め物ばかりに箸がすすみました。

生ビールで口を潤した後は、紹興酒のストレートで、食事です。
柄杓で汲み上げる５リットルの甕、あとどれぐらいもつのかが、気にかかります。

#グルメ #バー #レストラン

餃子２人前＠【ひょうたん：三宮店】中央区北長狭通１丁目

11月

18日

お昼ご飯、久しぶりに【ひょうたん】に出向き、餃子２人前（１人前:３７０円）をいただいてきました。

神戸の餃子は、「味噌ダレ」を基本とし、好みで「酢」「醤油」「ラー油」を混ぜ合わせて、自分好みのタレを作ることからが楽しみになります。

普通餃子はきれいに横一列に並んでいると思いますが、このお店、いつも無造作に皿に盛られています。
こってりとした「味噌ダレ」をたっぷりとつけ、口に入れますとジューシー感あふれる餃子の味が口の中に広がり、当然ビールがすすみます。

メニューには、餃子と飲みモノしかありませんので、本当に餃子好きが集まるお店です。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコン植物記（１０９）青色の花【メドウ・セージ】

11月

18日

某マンションの入り口の植え込みにある【メドウ・セージ】が、目を引きました。
もうそろそろ開花の時期も終わりかけだと思います。

学名の【サルビア・ガラニチカ】では、覚えにくい名称ですが、南米原産のサルビア（セージ）の一種で、シソ科アキギリ属の花です。

シソ科の花は「葉」に特徴がありますので、すぐに分かりますが、サルビアも随分と園芸品種が多いので、同定するのに手こずらされます。

４センチ弱の大きな青色の花弁で、形も面白く、色もきれいな花です。
遠く向こうに見えている紅い花は、【アキノベニバナサルビア（オータム・セージ・チェリーセージ）】で、これまたシソ科の花です。

きっとサルビア類が好きな方が、お世話されているのだと思います。

#園芸 #花

『バベルの末裔』赤井三尋（講談社文庫）

11月

17日

４歳で亡くなった娘＜彩＞の代わりにと、パンパシフィクコンピューターに勤める＜敷島＞は、２０２０年にニューロン型コンピューターロボット＜シャドウ＞を開発、知らぬ間にコンピューターは自意識を持ち始め、自らの意志で行動、そして感情を持つに至ります。

＜シャドウ＞は生前に本人の記憶を写し取り、脳内の意識回路の発火システムを組み込むことにより、死んでも永続的にコミュニケーションが図れる画期的な技術で、２０２２年に＜アークス＞と命名、６５０人のモニターを募り、実験データーの収集に当たります。

知らぬ間に＜アークス＞は、コンピューター内部で６５０人の個人データー同士が疑似社会を構成、子孫を残そうとする意識を持ち始め、東京証券取引所の株価操作や信号機の停電などコンピュータにロジック爆弾を仕掛け、日本政府に不可侵条約の締結を求めてきます。

＜ゲーデル＞の「不完全性定理」を基本に据え、コンピューター社会の近未来を描く本書は、コンピューター依存社会の警告書として楽しめました。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

会食（２２）＠居酒屋【いごこち】兵庫区下沢通１丁目

11月

17日

縁があるのか、夜のパートの面接帰りの　＜みっちゃん＞　と顔を合わせてしまました。
またまた居酒屋さんで一杯と相成りました。

【いごこち】さん、昨年１２月１日に開店して、もうすぐ１周年です。
開店当初は、お昼のランチをされていて、「焼きそば定食」（３９０円）や「カレーライス」（３９０円）など低価格で提供されていましたが、今は夕方からだけの営業です。
店長さんも、「夜の部に結び付くかと期待していたんですがねぇ」と、諦められてランチはなくなりました。
「前にいた若い女の子はどうしたん？」と聞けば、「経費節減」とこれまたつれない返事です。

本日は、「海鮮アボカドサラダ」（５８０円）・「あぶりチャーシュー」（４８０円）・「チーズグラタン」（４８０円）のメニューで、呑んでおりました。

＜みっちゃん＞、夜のパートがなくなって３カ月。
還暦のお歳では難しいのか、あいかわらず面接ばかりが続いているようです。

#グルメ #バー #レストラン

黄色く色付かない葉【イチョウ（銀杏）】（２）

11月

17日

今日もお昼から、神戸地方裁判所に出向いておりました。
裁判所の西側の歩道には、【イチョウ】の木が並んでいるのですが、この時期にもかかわらず、まだまだ「葉」が青く黄色く紅葉していません。

例年ならすでに　＜銀杏＞　の実が路面に落ちているはずですが、皆無です。
歩くたびに、踏みしめるほどある黄色い落ち葉も困りものですが、この青い「葉」がこの先どうなるのか、気になるところです。

#ブログ

レトルトカレー（４１）＠大友商事【こだわりビーフカレー】

11月

17日

レトルトカレーも４０品以上を食べてきますと、手頃な価格の製品が少なくなってきました。
価格的なことを考えなければ、高級な製品はまだまだありますが、Ｂ級グルメ派としてはなるべく（５００円）以下にしようと、心がけています。

今回の【こだわりビーフカレー】（３１２円）は、「そごう神戸店」で第１位の人気商品という札があり、購入してみました。

３０種類のスパイスとオリジナルカレーパウダーを、鶏がらスープをベースに国産牛と玉ねぎをたっぷりと加えて煮込んだルーです。

「ルー」というよりは、「スープ」に近い感じでいただきました。
やわらかめのご飯だと、相性は良くないかもしれません。
取り立てて味に特徴はなく、百貨店ということで、（１０００円）近い価格帯としては廉価で、＜化学調味料、エキス類は一切使用していない＞のが、売れている要素かなと思いながら、食べておりました。

#ブログ

ファルコン植物記（１０８）紅色の花【モコモコモンスター・ダークカラカス】

11月

17日

三宮、フラワーロードに面する道路脇の花壇に、【モコモコモンスター・ダークカラカス】が植え込まれていました。
数がそろうと、壮観な眺めを見せてくれています。

ヒユ科で、「野鶏頭（セロシア）」の園芸品種です。
本来「野鶏頭」は１本立てに咲く花ですが、もこもこと周辺からも花穂を出していますので、言いえて妙な名前ですね。

本来は１メートルほどになる「野鶏頭」ですが、矮星（一般的な大きさよりも小型なままで成熟する性質）の品種のようで、３０センチばかりの高さにしかなりません。

「ユリ」　・　「ヒマワリ」　など、ベランダなどでの栽培を意識しているのか、矮性の園芸品種が多くなってきているのは、自然に逆らっているような気がします。

#園芸 #花

ファルコン植物記（１０７）絞り模様の＜一日花１０－６＞【オシロイバナ】

11月

17日

シリーズ（１）～（５）でアップしたのは、同じ場所に咲く【オシロイバナ】でした。
今年は、多くの突然変異で楽しませてもらいましたが、花は咲き終わっています。

今回、新しく突然変異の花を付ける【オシロイバナ】を、散歩中に２カ所見つけました。
どちらも、今まで少なかった白地での模様ですので、いい場所を見つけたと喜んでいます。

白地が主体ですので、黄色や紅色の絞り模様とは違うおとなしい模様ですが、これもまた素敵な世界だと思います。

#園芸 #花

芸術の秋です、【第９回　関西文化の日】

11月

16日

今週末の１９日（土）と２０日（日）、関西圏２府８県で【関西文化の日】が開催されます。
２００３年３月、当時の河合隼雄文化庁長官が「日本の社会を文化で元気にしよう」と「そのためには、まず関西からはじめましょう」ということで、＜関西元気文化圏構想＞を発表。これを受けて協議会が出来上がり、活動が続いています。

兵庫県では、通常も無料の施設もありますが、１０２の施設が参加しています。
地元神戸で面白そうなのは、「神戸市埋蔵文化センター」「兵庫県立美術館（常設展）」「小磯記念美術館」「神戸ファッション美術館」「ＵＣＣコーヒー博物館」「太閤の湯殿館」等が目につきました。

関西圏にお住まいの皆さん、芸術の秋を楽しめる機会ですので、ぜひ詳しい情報を検索され、お出かけください。

＜　ホームページ　：　http://kansaibunka.com 　>

#ブログ

ミックスフライと肉汁＠うまいもんや【白水食堂】須磨区飛松町２丁目

11月

16日

昨年、お昼間は「食堂」として、夕方からは「居酒屋」さんとして、お店を新しく改装された　【白水食堂】　さんでお昼ご飯です。
改装される前までは、ショウーケースにおかずのお皿が並べられており、好きなモノを選ぶことが出来ました。

「居酒屋」と併用となり、大きなショーケースがなくなってしまいました。
また、「食堂」としても、「トンカツ定食」（８００円）、「ハンバーグ定食」（８００円）と、定食メニューばかりになり、足が遠のきました。

久しぶりにお店の前を通りますと、メニューが変わっていました。
やはりお仕着せの定食は人気がないようで、今まで通りご飯＜大＞＜中＞、みそ汁も、玉子汁や肉汁（すまし）などが選べ、おかずも単品になっています。
きっと常連さんたちから、クレームが出たのではないかと想像出来ます。

本日は、ご飯＜中＞（１７０円）・肉汁（１６０円）・ミックスフライ「エビフライ・ミンチカツ・カニクリームコロッケ」（４００円）の組み合わせです。

やはり大衆食堂は、好みの組み合わせができないことには、利用価値ががないと思います。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコン植物記（１０６）青紫色の花【アゲラータム】

11月

16日

細長い花弁が、ごちゃごちゃとした感じで咲きほこります【アゲラータム】を、見かけました。
キク科アゲラータム属の花ですが、和名は「カッコウアザミ」と呼ばれています。

鳥の「カッコウ」ではなく、キク科なのに、葉の形がシソ科の「カッコウ」に似ており、またアザミの花にも似ているところから名付けられたようです。

部分的な枝先をアップで写しましたが、密集した花は、糸くずが絡まっている感じがして、面白い花です。

次々と咲き出し開花時期が長くも、秋の花として好まれているようです。

#園芸 #花

『千里伝』仁木英之（講談社文庫）

11月

15日

中国唐の時代を舞台に繰り広げられる中国歴史ファンタジーで、主人公は＜千里＞という、歳は１８歳ながら外見は５歳児にしか見えない姿をしており、皇帝をまもる高名な武将＜高崇文＞の孫に当たります。

崑崙の女王で天地創造の女神＜西王母＞は、１０００年前に天地を望み通りに作りかえることのできる伝説の秘伝「五嶽新形図」を残し、再度新たにこの世を継がせるべく３つに種をまいて神代の世界に戻ります。

その３つの種は、武将の息子＜千里＞であり、狩の名人＜バソン＞、そして少林寺の若き武者＜絶海＞でした。

この３人が、謎の道士＜趙帰真＞共々「五嶽新形図」を求め、かってこの世から追い出された王＜共工＞が派遣した武者との戦いが繰り広げられ、人間界が無事にこのまま存続するかという物語で、主人公＜千里＞の高慢な態度が気になりながらも、彼自身の成長物語としても、面白く読み終えれました。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

湯豆腐と柿＠スナック【やすえ】須磨区平田町２丁目

11月

15日

朝方、神戸に出向く電車の中で、＜やすえママ＞さんに出会いました。
そういえば、昨年の　「クリスマス・イブ」　に出向いて以来です。

今日は第三火曜日で、いつもの立ち呑み屋さんがある地下街は定休日です。
板宿で呑もうと、電車に乗りますと、これまた＜やすえママ＞さんと顔合わせです。
偶然もここまで重なりますと、お店に出向かなければいけない気がして、「軽く食べてからいきますね」と、ご挨拶して別れました。

気温が下がり冷え込んだ夜ですが、突き出しは今年初めて食べる「湯豆腐」でした。
お菓子類のスナックは食べませんので、秋の味覚の「柿」が口直しです。

年に何回かの顔出しですが、縁がある時はよく遭うものだなと、不思議な気分で呑んでおりました。

#ブログ

神戸ご当地（９２）【第１回　もとまち川柳コンテスト】

11月

15日

元町商店街をイメージした川柳の募集がありました。
いつもお昼ご飯に顔出します和食堂【まるさ】さんですが、行くたびに壁に川柳の色紙が増えているように思えます。

今回、【第１回　もとまち川柳コンテスト】の募集があり、　川柳好きの女将さん　、見事に「入賞」され、壁に入選作のポスターが貼られていました。

亡くなられた愛犬名の＜モンブラン＞で投稿されているようですが、おめでたいことです。

女将さんに、「すごいやん」と冷やかそうかと思いましたが、お客さんのおかず作りで忙しそうにされていましたので、黙って食事をしておりました。

#ブログ

ファルコン植物記（１０５）緋紅色の花【カンボケ】

11月

15日

気温が下がり始めていますが、今年最初の【カンボケ（寒木瓜）】の花が目につきました。

一般的な「ボケ（木瓜）」は中国原産で、平安時代初期に日本に渡来した帰化植物です。
開花時期を３月～４月頃として普通の「ボケ」は咲き出しますが、この１１月から冬に向けて咲く「ボケ」を、【カンボケ】と呼び、区別しています。

緋紅色の花弁、どんよりとした空模様と対照的に、鮮やかに輝いておりました。

#園芸 #花

ファルコン植物記（１０４）白色の花【ジンジャー】

11月

14日

新興住宅街は、アルミフェンスでお庭を覗かれないようにされていますので、植えられたお花を楽しめる機会は少ないです。
反面、昔ながらの住宅地では、お家の前に鉢植えやポットを並べて、こまめに世話をされていますので、歩きながら楽しめます。
今日も、路地裏で素敵な白色の花【ジンジャー（花縮砂）】を見つけました。
白い大きな花弁で、とても上品な香りがします。
運良く、散水中のおばあちゃんがおられ、少しばかりお話をさせていただきました。

「【ジンジャー】、珍しい花ですね」
「生け花に使うそうですよ」
「こんなに背丈のあるのは、初めて見ました。日当たりがいいんですね」
「花が咲くと、またその下につぼみが出てきてね。いい香りがするでしょう。あなた、お花が好きなんですね」
「はい」

玄関入り口のところ以外は、お家の周りは植物でいっぱいです。
「このこぶし、阪神淡路大震災のときにもらってきたんですよ」
「もう１６年ほどになるんですね」
「グミの実も、ほら出てきているでしょう」
「ポンカンも珍しいですよね」
「よくわかりましたね。あなた、お花が好きなんですね」
「はい」

「裏側の菊も、見られますか。相楽園ご存知？」
「いまは、菊花展でしょうか」
「よくご存知で。あなた、お花が好きなんですね」
「はい」

金魚やメダカまで見せていただき、おばあちゃんと小一時間、お話をさせていただきました。

#園芸 #花

二段弁当＠ごはん家【味菜】中央区相生町５丁目

11月

14日

ランチの時間帯には、「日替わり定食」（６５０円）がありますが、【味菜（あじさい）】さんのねらい目は、なんといっても「二段弁当」（７００円）です。
１日１０食限定ですので、早めに出向きませんと、売り切れとなります。

本日は早めに出向き、「二段弁当」が食べれました。
季節柄でしょうか、「白いご飯」と「キノコの炊き込みご飯」とがあり、迷うことなく「炊き込みご飯」を選びました。

メインの＜豚ステーキ＞を中心に、バラエティに富んだおかずがつまっています。
女性お二人で切り盛りされていますので、細かい気遣いを感じさせてくれるお店です。

珍しい「チンゲン菜」の具のお味噌汁でしたが、いいお味でした。
１２時を回りますと、お客さんが次々と顔出しされますが、皆さん「二段弁当」の注文です。

こじんまりとしたお店で、カウンター席が４席、２人用のテーブル席が４組で、私のように一人客でもテーブル席に座りやすいのが、ありがたいお店です。

#グルメ #バー #レストラン

＜ゴーヤ＞

11月

14日

某住宅の植え込みに、いまだ青々とした＜ゴーヤ＞を見つけました。
葉はすっかり枯れているようですが、ところどころに、これまた青々とした小さな葉がみえています。

熟して黄色く変色もしていないようで、まだ成長中なのでしょうか。
１１月半ばだというのに、季節感がおかしくなりそうで、気になります。

#ブログ

『ダーティ・ママ！』秦建日子（河出文庫）

11月

13日

主人公は「マルコー」こと麻布南署の４３歳の刑事＜丸岡高子＞で、１歳の息子＜橋蔵＞をベビーカーに乗せて捜査をするシングルマザーです。

コンビを組むのは、交通課から刑事課に＜橋蔵＞のベビーシッター役として移動してきた２４歳の＜長嶋葵＞で、元オリンピックのソフトボール選手として候補にも挙がった経歴があり体が大きく、ラッセル車のように力強いことで「ラッセル」と「マルコー」から呼ばれています。

「マルコー」はガールズバー『百蘭』のオーナー＜フェイ＞などに不法滞在者の手入れの情報を流しながらも、彼から裏社会の情報を手に入れることにより抜群の検挙率を誇り、上司の＜深沢＞も子連れ捜査を認めざるを得ません。

本書にはバイタリティーあふれる「マルコー」と彼女に振り回せながら刑事修行をこなす「ラッセル」の活躍が３編納められており、凸凹コンビのユーモアあふれる事件解決話しが面白く読めました。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

神戸ご当地（９１）【ぐるぐる神戸＠三宮エリア】

11月

13日

　　　　　　　　　＜　このイベントの公式キャラクター「発明王ＰＯＮちゃん」　＞

明後日１５日（火）から、全国最大規模のＯ２Ｏ（オンラインツーオフライン）イベント【ぐるぐる神戸＠三宮エリア】が開催されます。
「Ｏ２Ｏ」とは、オンラインでの活動を実店舗などの購買につなげることです。

携帯電話端末についている位置登録システムを利用して、三宮エリアを大きな遊び場とみなし、スマートフォンを使って各所でポイントを獲得、集めたポイントでゲーム内の抽選に参加できるというものです。

当日の参加は、初めての開催ということもあり事前登録制ですが、うまく三宮での滞在時間が延び、各店舗の来店頻度が向上するのか、興味があるところです。

#ブログ

＜看板＞（１２）＠「第１回神戸マラソン」

11月

13日

「第１回神戸マラソン」開催が、次の日曜日になりました。
コースの沿道には、通行禁止の＜看板＞が取り付けられていますが、ドライバーに対して、どの程度の効果があるものなのか、気になるところです。

街路樹に「ハリガネ」で取り付けられていますが、樹の幹を痛めないように白テープで保護しているのは、いいことだと見ておりました。

#ブログ

ファルコン植物記（１０３）絞り模様の＜一日花１０－５＞【オシロイバナ】

11月

13日

あまり期待はしてはいませんでしたが、今年最後かなと思いつつ、いつも楽しみに出向く【オシロイバナ】を訪れてみました。

かろうじて、何本かの花が残っており、なんとか４種類が撮影できました。これで４枚×５回目で、合計２０種類を集めることができました。

特に右下の絞り模様は、白地として唯一の絞り模様の発見で、嬉しさ倍増です。

来年も驚く絞り模様で楽しませてくれればいいなとおもいながら、楽しませてくれた【オシロイバナ】達に感謝です。

#園芸 #花

『アゲハ　女性秘匿捜査官・原麻希』吉川英梨（宝島社文庫）

11月

12日

以前に、「刑事・警察」モノとして　『果断：隠蔽捜査２』（今野敏）　の小説をコメントしました。
今回、その「刑事・警察」モノの小説として、新しいヒロインを見つけました。

女性刑事主人公としての小説は、＜乃南アサ＞の「音道貴子」、＜黒崎視音＞の「吉村爽子」、＜横山秀夫＞の「平野瑞穂」、＜柴田よしき＞の「村上緑子（ＲＩＫＯ）」、＜誉田哲也＞の「姫川玲子」と思いつきますが、今回の主人公「原麻希」も、鮮やかなデビュー作としての登場です。

推理小説ですので、あまり筋の話は書けませんが、過去の事件と絡み合って自分の子供が誘拐され、元カレの刑事と共同で事件を解決してゆきます。

回想シーンを含め、「うまい！」と言わしめる最後の終わり方で、女性作家の視点が生かされた主人公の活躍、十分にお値打ちの一冊です。
今後シリーズ化になればいいなと、期待しています。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

＜メニューの表記＞

11月

12日

秋の行楽シーズンだと思いますが、土曜日ということもあり、立ち呑み処【鈴ぎん：福寿】も、リュックを背負ったハイカー達が、グループで呑まれていました。

お店のオネイサン達に、「＜つけ盛り＞って何？」と質問される声を、よく耳にしました。
言われてみれば、たしかに中途半端な表現です。
常連さんは「漬物の盛合せ」と分かっていますが、一見さんでは分かりにくい表記のようです。

他店のメニューを調べたことがありませんが、やはり「漬物の盛合せ」と正しい表記がしてあるのでしょうねぇ。

#ブログ

レトルトカレー（４０）＠大塚食品【ボンカレーネオ】辛口

11月

12日

「レトルトカレーシリーズ」も、切りの良い４０回目になりました。
多くの「レトルトカレー」が発売されていますが、今回はこの「レトルトカレー」を、１９６８（昭和４３）年２月１２日に、世界初の市販用として発売された大塚食品の【ボンカレーネオ】（１９８円）です。

松山容子のパッケージのイメージが強いのですが、デザインも一新されていますので、「ボンンカレー」のイメージと食い違います。

笑福亭仁鶴のテレビＣＭで、「３分間待つのだぞ」の台詞が一世を風靡した記憶があります。
現在の【ボンカレーネオ】はお湯でも温められますが、箱のフタを開け、そのまま電子レンジで２分で食べれるのには、驚きました。

粗挽き唐辛子と黒胡椒の効いた辛さですが、やはり家庭的な印象があるのでしょうか、辛口といえども程度は低めです。
２３０グラムと、一般のカレールーの量よりは多めで、じゃがいも・牛肉とも具材は楽しめました。

じゃがいもに関して、＜非遺伝子組換え＞と表示してある製品はこれが初めてで、企業の取り組み方が伺え、好ましく感じました。

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＜生け花＞（３）【嵯峨御流】＠山陽東須磨駅改札口横

11月

12日

通勤に利用しています山陽東須磨駅の改札口横に、「生け花」が飾られていて、月に何回か入れ替えがあります。
＜嵯峨御流＞の方が、お世話されています。

丁度階段を登りきった場所にあり、「あれぇ、今日は何もないなぁ」と思いながら上がりますと、何と丸い花器の中に赤紫の「料理菊」と「カトレヤ」が敷き詰められていました。

「投げ入れ」という言葉は知っておりますが、これはなんと表現したらいい＜生け花＞かと、斬新な発想に感心しながら眺めておりました。

#アート #伝統 #文化 #芸術

心温まるクリスマスツリー（２）

11月

11日

街中に、クリスマスツリーの飾りつけを多く見かけ時期になりました。
とある施設の前に止めてある車イスに、目が止まりました。
背もたれ部分に、毛糸で編まれた【クリスマスツリー】が、取り付けられていました。

車イスの持ち主さん、背中もヌクヌクで気持ちいいでしょうねぇ。

どなたが編まれたのでしょうか、見ていてほのぼのとした気分にさせていただき、素敵な気遣いに、こちらも心が温まります。

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インスタント麺（３４）＠日清：どん兵衛【ニッポンのそば　鴨だしそば】

11月

11日

同じ＜どん兵衛シリーズ＞で　【ニッポンのうどん　とん汁うどん】　を取り上げた際、ブログル仲間の＜マコト＞さんから、「＜鶏だしそば＞がおいしいよ」と勧められました。

検索してみますと、【鴨だしそば】（１３８円）のことのようで、それではといさんで買い出しに出かけましたが、スーパ－・コンビニ、どこにも見当たりません。
まさか東京地区限定版かなと再度検索してみましたが、地区限定品でもないようで探し回り、ようやく十数軒目で手に入れることができました。

「かやく」を入れお湯を注いで待つこと３分、あと入れ「液体スープ」をかき混ぜ、期待が膨らみます。

「んん～、醤油辛い・・・」
【なか卯】の「鴨うどん」　と同様、濃口醤油の味が強すぎて飲みきれず、これまたわたしには厳しい味付けです。
日清は大阪本社で関西なのに、この「そばだし」はあきらかに「関東圏」を意識しての味付けです。　食べている途中の写真でお行儀悪いですが、スープの濃さ、すごいでしょう。

多くの店舗を探し求めましたが、この味では売れないので置いてなかったのではないかと、考えてしまました。

＜マコト＞さん、せっかく推薦していただきながら、ごめんなさい。

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【第６回Ｂ級ご当地グルメの祭典！Ｂ－１グランプリ　ｉｎ　ＨＩＭＥＪＩ】

11月

11日

明日１２日（土）と１３日（日）の二日間、姫路城周辺の３会場で＜Ｂ級ご当地グルメ＞の大会が開催されます。
２００６年２月に青森県で第１回の大会が開催され、昨年の第５回は厚木大会でした。
年々知名度もあがり、昨年は４６団体でしたが、今年の姫路では６３団体が参加します。

地元兵庫県からは、生姜と醤油で食べる「姫路おでん」、高砂の名物お好み焼き「にくてん」、明石の柔らかいたこ焼きの「玉子焼」等が参加しています。

自分が気に入った料理に対して、投票箱に割り箸を投入、割り箸の総重量で優勝が決まります。

「富士宮やきそば」・「甲府とりもつ煮」・「厚木シロコロ・ホルモン」等の殿堂入りのメニューもありますが、さて今年はどの＜Ｂ級ご当地グルメ＞が優勝するのか、結果が楽しみです。

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【むぃむぃサイクリング　２０１１　ｉｎ　神戸】＠神戸ハーバーランド

11月

10日

　　　　　　　　　　　　　　＜　兵庫県サイクリング協会公式キャラクター　＞

来る１１月１３日（日）、神戸ハーバーランドの「はねっこ広場」を中心に【むぃむぃサイクリング】が開催されます。

毎年、近畿ブロック各県のサイクリング協会が持ち回りで開催している「近畿サイクリングフェスティバル」のイベントの一環です。
今年は「神戸の真ん中でエコな風に乗ろう」がテーマで、３７回目の開催となります。

「はねっこ広場」を出発して、「神戸空港」を折り返し、「みなとのもり公園」までの約２０キロのコースで、来年のＮＨＫ大河ドラマの＜平清盛＞関連として、「兵庫大仏」や「清盛塚」を回る約５キロのコースも用意されています。

折り畳みの自転車が、玄関でホコリ被っていますが、引っ張り出そうかなぁ。

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＜ペコちゃん＞スペシャル＠呑み処【鈴ぎん：福寿】新開地タウン

11月

10日

常連客になりますと、お店に対して、色々とわがままが通じるようになります。
今夜＜ペコちゃん＞は、お友達と二人で呑みに来ていました。

「店長、トマトとマカロニサラダに＜アレ＞たっぷり」との注文です。
女性らしく＜アレ＞とは、フライモノの付け合わせに付ける＜サラダ＞のことです。

一枚の大皿を取り出し、二人分と言うことで店長さん、これでもかと盛り付けられていました。
もちろんお代は取られません。

＜サラダ＞だけでもかなりの量ですが、お二人さん、生ビールも急ピッチで飲み干しておりました。

#グルメ #バー #レストラン

レトルトカレー（３９）＠カゴメ【太陽のトマトカレー】中辛

11月

10日

トマトカレーとして初めて登場するのは【太陽のトマトカレー】（２２８円）です。
牛丼「松屋」の　【トマトカレー】　もおいしかったのですが、水の代わりにホールドトマトを使うのも一般的なレシピですから、相性はいいはずです。

完熟トマトを２．５個分使用とありますが、ダイストマトの果肉感もあり、香辛料のスパイシーなルーとは違った味わいで、三ツ星の味です。

丁寧に炒めた＜たまねぎ・にんじん・セロリ＞の香味野菜と、大きめにカットされたバジルが、なんともいえぬコクを出しています。
ガラムマサラの隠し味、レッドペッパーの辛さが熟したトマトとよく溶け込んでいて、お勧めできます。

箱の裏には、＜カレーパスタ＞のアレンジメニューがありますが、パスタソースとしても十分に高評価できます。

さすが、「トマト」を知り尽くした「カゴメ」の製品だと感心しました。

#ブログ

神戸花時計（２３）【第１回神戸マラソン】

11月

10日

来る１１月２０日（日）、　【第１回神戸マラソン】　が開催されます。
大会のテーマは「感謝と友情」です。
＜日本マラソン発祥の地＞の記念碑　のある神戸市役所前をスタートして、明石海峡大橋のたもとを折り返し、ポートアイランド市民広場がゴールです。

大会当初は２万人の予定でしたが、抽選の不手際等があり、最終的には２万５千人の参加になりました。

今回の図案、分かりやすいので説明はいらないと思いますが、なんだか花時計というよりは、文字時計みたいです。

文字の紅い部分は、「アキラサンス」を８００株、周辺の黄色は同じく「アキラサンス」２２００株、合計３０００株の絵文字です。

大会当日は、国道２号線が封鎖されますので、交通状況がどのようになるのか、少しばかり心配でもあります。

#ブログ

『居酒屋の世界史』下田淳（講談社現代新書）

11月

9日

赤提灯がぶら下がる立ち呑み屋さんや居酒屋にお世話になっている立場として、気になるタイトルの書籍が発売されていました。

＜居酒屋を除くとヨーロッパ文明が見える＞との副タイトルの帯が付いていますが、歴史的な流れを押さえ、居酒屋は本来銀行にして裁判所、売春宿にして病院と多機能の性格を持っていたのに、なぜ単なる酒を呑むだけの場所になったのかを分析をされています。

全十話からなる構成ですが、広く浅くの内容で、やや欲張りすぎた感じがしました。

「農村への貨幣経済の浸透」「居酒屋の多機能性」「専門分野への棲み分け」が著者の三大＜キーワード＞ですが、歴史分析の結果としての結論というよりも、初めに＜キーワードありき＞の感じが強く、学者の著述だなとの印象が残る一冊でした。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

天津チャーハン＋餃子＠【餃子の王将】（新開地店）兵庫区新開地３丁目

11月

9日

１１月１５日まで、期間限定メニューの「天津チャーハン」（４５０円）を食べてきました。
【餃子の王将】では、「焼めし」（３６７円）・「天津飯」（３９９円）とありますが、二品の合体の「天津チャーハン」は初めて登場するメニューだと思います。

やわらかく焼き上げた玉子に、甘酢っぱいアンがチャーハンによく絡んで、とておもおいしくいただけました。
プリプリの小エビが見え隠れしていますので、チャーハンの具材と共に贅沢な味わいでした。
単品の「焼めし」よりも、ご飯の量が少なく感じたのは仕方ないかな。

余談ですが、以前に比べて「割り箸」の品質が落ちているのが気になりました。
コスト削減の一環だと考えますが、おいしく料理いただくためには、「割り箸」も重要な要素だとおもいます。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコン植物記（１０２）赤紫色の花【トラディスカンチア・シラモンタナ】

11月

9日

一目見たとき、赤紫色の３枚の花弁の形ですので、「ムラサキツユクサ」の花だとおもいました。
でも「葉」をよく見れば、細長い「葉」ではなく、肉厚で「葉」の表面にうっすらと白い毛が生えています。

「ムラサキツユクサ」と花の形が似ているのは、「ツユクサ科」として分類されていますので当然なことで、「トラディスカンチア属」の品種で＜シラモンタナ＞の仲間だと見ているのですが、そこまでの同定は自信がありません。

いつもながらに　花は同一形状でも全然違う品種には、惑わされてしまいます。

#園芸 #花

ファルコンシェフ（１）【山うにとうふパスタ】　　

11月

8日

ブログル仲間の＜しゅう＞さんから、昨日「五木屋本舗」の　【山うにとうふ】　が届きました。
いやぁ～、さすが８００年の歴史がある製法というのでしょうか、豆腐のみそ漬け、「うに」を想わせる食感と濃厚な風味に、酔い知れました。
日本酒と合わせていただきますと、切りなく呑み続けてしまいそうな出来ばえです。

この濃厚な味を生かして、今夜はパスタに挑戦しました。
雪平鍋に牛乳を温め、「山うにとうふ」（オリジナル）を溶かし、胡椒を少々、パスタソースの出来上がりです。茹で上げた麺を鍋に入れ、温かいソースと絡めました。

見栄えと塩加減を足すために、「海苔の佃煮」と大葉を飾り付けて一口、「うっまぁ～～」の声が飛び出すほどの味わいです。
狙い通り、「海苔の佃煮」がいい味の引き立て役です。

＜しゅう＞さん、おいしくいただいております、ありがとうございました。

#ブログ

『カレ、夫、男友達』＠ＮＨＫドラマ

11月

8日

いつもの立ち呑み屋さんで呑んでおりますと、呑み仲間の＜ペコちゃん＞から、今夜はドラマを観なければとの話題になりました。
「ドラマ１０」と呼ばれるＮＨＫの番組で、午後１０時から始まるようです。
先週の火曜日が１回目の放送で、全８回シリーズだとか。

犬山家の三姉妹を中心とした話で、調べてみますと、長女の麻子（木村多江）、次女の治子（真木よう子）、三女の郁子（夏帆）という配役でした。　（　写真左側から　）

１回目のストーリーを聞いて、「それは、江國香織の原作だ」と閃きましたが、案の定原作は　『思いわずらうことなく愉しく生きよ』（江國香織）　に間違いありませんでした。

以前、この小説を取り上げて、作者の意図がわからないとコメントしたことがあるだけに、浅野妙子がどのように脚色しているのかが気にはなりますが、ドラマは見ることはなさそうです。

#ブログ

インスタント麺（３３）＠エースコック【ステキな麻婆豆腐味ラーメン】

11月

8日

脚本家の三谷幸喜プロデュースのラーメンということで、【ステキな麻婆豆腐味ラーメン】（２３８円）が発売されていました。
日本映画は疎いのですが、『ステキな金縛り』の映画上映を記念しての発売のようです。
ラーメンも麻婆豆腐もどちらも好きですので、思わず手に取りました。

中身は標準的に「粉末スープ」「かやく」、あと入れの「液体スープ」の組み合わせです。
お湯を入れ３分待ち、蓋を取りますと全面に豆腐とミンチ肉の具が、いい塩梅で浮かんでいました。
「液体スープ」を入れてかき混ぜますと、具が混ざり込むのは仕方ありませんが、ミンチ肉も豆腐も麺と絡みませんので、麺だけを食べた切ったあとにスープの具となるのが残念です。
豆腐を崩さずに楽しむためには、レンゲかスプーンを用意しておくことを、お勧めします。

適当なトロミ感もあり、唐辛子もよく効いた深みのある味わいでした。
辛さよりも「旨み」のあるスープで、これはこれで評価できるお味で、評価はＡランクです。
これからの寒い時期には、お勧めできる一品です。

#ブログ

ファルコン植物記（１０１）二色の花＜ヒマワリ＞（２）【ルビーエクリプス】

11月

8日

俳句の世界で＜ヒマワリ（向日葵）＞は、夏の季語ですが１１月というのに、まだまだ元気な姿を見せてくれています。

俗にいう花びらの部分は「舌状花」と呼ばれていて、雄しべがない花です。
黒っぽい中心の部分は「筒状花」と呼ばれ、雄しべと雌しべの機能を併せ持ち、咲いたあとには種が出来ます。

「グッドスマイル」と呼ばれる一般的な「ひまわり」をよく見かけますが、「舌状花」が二色のこの＜ヒマワリ＞は、【ルビーエクリプス】と名づけられた品種です。

この時期まで元気に咲いている＜ヒマワリ＞を眺めていますと、地球温暖化が進む現代としては、俳句の季語の見直しも必要ではないかと考えてしまいました。

#園芸 #花

『くまちゃん』角田光代（新潮文庫）

11月

7日

タイトルの『くまちゃん』を第一章として、本書には７話の短篇が収められています。

『くまちゃん』の登場するのは＜古平苑子＞２３歳、大学時代のサークル「全国駅弁大会」にメンバーが集まる花見で、青いジャージにピンクの熊が描かれたトレーナーを着た＜持田英之＞と知り合い、その日のうちに同棲が始まりますが、煮え切らない総合アーティストを目指す＜英之＞をふってしまいます。

二作目から、ふられた＜男・女＞が次はふる役になるという連作短篇で、７話とも２０代から３０代にかけての失恋物語ですが、各短篇の登場人物たちは、相手が変わることにより別人のように様変わりする姿がコミカルに描かれています。

著者のたたみかけるような言葉が羅列する文章のリズム感が、失恋という重くなりがちなテーマを払拭する勢いを持ち、楽しく読み切れました。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

野菜サラダ＠美食処：酒ぐら【虎】兵庫区新開地２丁目

11月

7日

大学を出て就職した事務所の近くに、「健康」という喫茶店がありました。
休憩時にや、打ち合わせのときによく利用していましたが、そのママさんとお友達だったのが、【虎】の先代の女将さんでした。
紹介していただき３０年以上のお付き合いになる居酒屋さんですが、先代が亡くなられ、２代目の娘さんに引き継がれてからは、少しばかり足を向ける回数が減っています。

今日は「なすび」の突き出しに、「野菜サラダ」（６５０円）で一杯呑んでおりました。
歳とはいいたくはありませんが、揚げ物や焼き物はどことも大なり小なりのお味で、あまり興味を引くメニューではありません。

「ドレッシング抜き」を伝えるの忘れてしまいましたが、さっぱりとした味で、おいしくビールをいただいておりました。

#グルメ #バー #レストラン

ミニ定食（４）＠和食堂【まるさ】須磨区大田町４丁目

11月

7日

お店にお酒類はありませんので、今日も缶ビールを持参し、【まるさ】にてお昼ご飯です。

「今日は南側からお店に来たんだけど、新しそうな＜カレー屋＞さんが出来ていましたね」
「あそこは、前は「担々麺」のお店、その前は「カレーうどん」、そのまた前は「ラーメン」やったんですよ。もうひとつあったんやけど・・・」
「へぇ～、そんなにころころ変わるのは、場所がよくないのかなぁ～」
「経営者、同じ人ですねん」
「へっ・・・」

評判が良ければ、覗いてみようと考えていたのですが、やはりご近所の情報は聞いてみるものです。

今日も「ミニ定食」（５５０円）です。
好きなおかずが４品選べますが、女将さんにお任せで＜白菜とネギと玉子煮・ホウレンソウ・サラダ・おから・塩サバ＞で一杯呑んでから、ご飯とみそ汁を出していただき、おいしくいただいてきました。

#グルメ #バー #レストラン

『マネーボール』＠＜ベネット・ミラー＞監督

11月

6日

メジャーリーグ「オークランド・アスレチックス」のＧＭ（ゼネラルマネージャー）＜ビリー・ビーン＞の半生を、＜ブラッド・ピット＞主演で映画化した『マネーボール』が、２０１１年１１月１１日より全国で公開されます。

全米約３０球団の中でも下から数えたほうが早いといわれた弱小球団の「アスレチックス」を独自の「マネー・ボール理論」により改革し、常勝球団に育てあげた＜ビリー・ビーン＞の苦悩と栄光のドラマを描きます。

監督は『カポーティ」の＜ベネット・ミラー＞が務め、＜マイケル・ルイス＞による『マネー・ボール奇跡のチームをつくった男』を原作とし、『シンドラーのリスト』の＜スティーブン・ザイリアン＞と『ソーシャル・ネットワーク』の＜アーロン・ソーキン＞が脚本を担当しています。

#ブログ #映画

神戸ご当地（９０）【神戸ビエンナーレ　２０１１】＠ファミリオ会場

11月

6日

２年に一度開催される芸術祭【神戸ビエンナーレ】を、楽しんできました。
神戸市内４か所の会場ををメインに、個性ある作品が展示されています。
ＪＲ元町高架下の空き店舗や、ポーアイしおさい公園での展示は無料で観れますが、神戸ハーバーランド会場と兵庫県立美術館は有料（２館共通：大人１２００円）です。

神戸ハーバーランドの「ファミリオ会場」、日曜日と言うこともあるのでしょうが、こんなにもたくさんの入場者がいるとは意外でした。
３フローアーに分かれての展示作品、見ごたえがありました。

コンテナ空間を利用しての空間構成、いけばな、現代陶芸、書道、写真等幅広いジャンルに渡っての作品群、じっくりと観賞すれば半日はかかりそうです。

各国からの作家の作品も多数あり、現代の想像力の世界、大きな刺激を受けてきました。

#アート #伝統 #文化 #芸術

『なぜ９０％の人が家づくりに失敗するのか？』市村博（祥伝社新書）

11月

6日

職業に関する書籍は、どうしても読むのが後回しになるのですが、久しぶりに手にしてみました。

裁判所で、建築に係わるトラブルのお手伝いをしておりますが、住宅を中心に相変わらず工事業者との諍いは少なくありません。

同じ一軒の家が、不動産業界においては「いい物件」、ハウスメーカーでは「いい商品」、建築界では「いい作品」となる表現の違いを、おかしいなと感じている人がいるでしょうか。

欠陥住宅の施工会社を責めるのはたやすいことですが、「なぜそうなったか」は、消費者側にも問題があるというのを認識しなければいけません。
今議論している「ＴＰＰ」の問題も関連しますが、常に「安い」モノをもとめているのは消費者です。

消費者も、設計監理は無料が当たり前と言う認識を改め、有能な建築士を求める人ばかりであれば、このような本も必要ないはずです。

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

レトルトカレー（３８）＠明治【銀座キ－マカリー】中辛

11月

6日

豚肉や牛肉のミンチでの「キーマカレー」は大好きなカレーですが、レトルトカレーとして初めての登場です。

今回は明治の【銀座キーマカリー】（１７８円）を試してみました。
「中辛」とありますが、一般の「中辛」味に比べて、辛さは強いように思います。
同じ明治の　【銀座カリー】　もそうでしたが、幾分他の製品よりは、辛さがいい感じです。

パッケージ箱の写真のように、ミンチ肉は大きくはありませんが、コクとスパイシーさはよく出ているルーでした。

中身のパウチ袋には、【銀座カリー】と同様、川柳が印刷されていますので、これを楽しみに集めている人がいるでしょうねぇ。

惜しむらくは、一般の２００グラムよりは少ない１５０グラムの内容量が、残念です。

#ブログ

『恋の罪』＠＜園子温＞監督

11月

5日

『愛のむきだし』　（２００８年）　・　『冷たい熱帯魚』　（２０１０年）の＜園子温＞監督が、＜水野美紀＞、＜冨樫真＞、＜神楽坂恵＞を主演に迎え、実在の事件をもとに描く愛の物語『恋の罪』が、日活の配給で２０１１年１１月１２日より全国で公開されます。

１９９７年に渋谷区で発生した「東電ＯＬ殺人事件」をモデルとし、東京・渋谷区円山町のラブホテル街で１人の女性が死亡した事件を軸に、過酷な仕事と日常の間でバランスを保つため愛人を作り葛藤する女刑事「吉田知子」（水野美紀）、昼は大学で教え子に、夜は街で体を売る大学助教授「尾沢美津子」（冨樫真）、ベストセラー作家の夫を持ち、ささいなことから道を踏み外す平凡な主婦「菊池いずみ」（神楽坂恵）の３人の女の生きざまを描きます。

#ブログ #映画

会食（２１）＠【くろ〇：神戸駅前店】中央区多聞通３丁目

11月

5日

いまだ夜のパートの仕事が決まらない、落ち込んだ＜みっちゃん＞を元気付けようと、先週は　焼肉レストラン【白龍】　さんに出向きました。
本日土曜日から仕事が決まったということで、ひと安心。
昼の部の仕事が夕方４時に終わり、新しいお店に初出勤と言うことで、終了間際に顔を出して、「頑張りよ」と送り出しました。

普段見なれない口紅をつけていたのには驚きましたが、１５分ほどして戻ってきたのにも、また驚きました。
「どないしたん？」と聞けば、「いま電話が入って、出勤の予定が変更になってん。腹が立つから断ってきた」とご立腹の様子。

「んん～」としか言いようがなく、愚痴を聞いてやろうと【くろ〇（くろまる）】さんです。
初めてのお店ですが、「塩もつ鍋」（６０９円）と「牛たんとキノコの味噌焼」（６０９円）で、一杯呑んでおありました。

明細を見て、「お通し（突き出し）」が（３１５円）なのは、居酒屋としてまだ理解できますが、「席料」として一人（１０５円）取られているのには、これまた本日の驚きでした。

#グルメ #バー #レストラン

『コンテイジョン』＠＜スティーブン・ソダーバーグ＞監督

11月

5日

『トラフィック』・『オーシャンズ１１』の＜スティーブン・ソダーバーグ＞監督が、＜マリオン・コティヤール＞、＜マット・デイモン＞、＜ジュード・ロウ＞、、ケイト・ウィンスレット＞ら豪華キャストを迎え、地球規模で新種のウイルスが感染拡大していく恐怖を描いたサスペンス『コンテイジョン』が、２０１１年１１月５日より全国で公開されます。

接触感染により数日で命を落とすという強力な新種ウイルスが香港で発生。感染は瞬く間に世界中に拡大していきます。見えないウイルスの脅威に人々はパニックに襲われ、その恐怖の中で生き残るための道を探っていきます。

映画は２０１１年９月３日、第６８回ヴェネツィア国際映画祭で初上映された後、アメリカとカナダでは２０１１年９月９日にＩＭＡＸの劇場２５４館を含む３，２２２館で公開され、週末３日間で約２，２４０万ドルを売り上げてランキング１位となっています。

#ブログ #映画

鴨うどん＠【なか卯】（新開地店）兵庫区水木通１丁目

11月

5日

「鴨」は大好きなお肉で、冬場は「鴨鍋」が楽しみです。
「鴨」の脂がよく出た出汁で作る「ぞうすい」は、呑んだあとの〆として最高です。

【なか卯】の前を通りましたら、「鴨うどん」（４９０円）が新メニューとして出ていました。
＜小サイズ＞（２５０円）もあるようで、牛丼等、他のメニューとの組み合わせが楽しめるようです。

スライスした鴨肉だけではなく、ミンチボールも２個入っていました。
うどんも、艶がありいい味わいです。
カツオ節、柚子の味がよく出た出汁なのですが、残念ながらわたしには濃口醤油の味が強すぎて、出汁をほとんど残してしまいました。

やはり関西系の「鴨うどん・そば」としては、　【楠公　松濤庵】　さんや　【山陽そば：元町店】　の出汁が、わたしには合っています。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコン植物記（１００）紅色の花＜オキザリス＞の大きな「葉」

11月

5日

きれいに咲き誇っている紅色の＜オキザリス＞が目につきました。
この時期、あちらこちらに見かける花ですが、その「葉」を見て驚きました。

普通の「葉」の大きさでは、５センチ程度だと思いますが、２０センチ近くもあり、こんなに大きな「葉」を見たことがありません。

よほど土壌がいいのでしょうか、この「葉」一枚が特別に大きいわけでもなく、壮観な葉ぞろいに見とれておりました。

#園芸 #花

白菜の煮付け＠旬菜料理【安庵】長田区戸崎通３丁目

11月

4日

山陽板宿駅で降り、長田よりの東に歩いて４，５分の所に【安庵】さんがあります。
【安庵】に辿り着くまでの道すがら、ＢＡＲ「レトロ」さん、台湾料理「仙草」さん、立ち飲み処「ちょこっと」さん、お好み焼きの「がんぼ」さんや「楽喜」さん等がありますので、どうしても足を向ける回数が少なくなってしまいます。

金曜日なので混んでいるかなと訪問しましたら、時間的なこともあるのでしょうが、一人で美人ママさんを独占できました。

ここでは　＜きんぴらごぼう＞　ばかりを頼んでいるのに気が付きましたので、今夜は「白菜の煮付け」で一杯です。

ママさんと一対一の雰囲気は初めてのことで、話題に少し戸惑いました。
静かな雰囲気のお店が、さらに静けさが増した感じのなか、生ビールのグラスを傾けておりました。

#グルメ #バー #レストラン

インスタント麺（３２）＠日清：姫路駅名物【まねきのえきそば】

11月

4日

昨年５月、コンビニ限定で【まねきのえきそば】が発売されました。
ＪＲ姫路駅の名物「えきそば」ですが、神戸からも近いので出向いたときにオリジナルが食べれるからとそのままになっておりました。
梅田の阪神百貨店の地階でも食べれますが、スーパーで見つけましたので、購入してしまいました。近畿地区限定販売品です。

戦後、当初は「うどん」のような麺でしたが、時間が経つとのびておいしくないということで「かんすい」を入れた中華めんを考案、かつお節とさば節の和風だしで販売されたのが１９４９（昭和２４）年１０月１９日です。

お店と同じように「小エビのかき揚げ天ぷら」が付いていますが、食べ方は２種類あります。
　　１．サクサク感が好きな人は、粉末スープだけにして、後からいれる。
　　２．トロトロ感が好きな人は、粉末スープと同時に先に入れておく。

私は（２）のタイプでいただきます。
オリジナルの麺と同様、細めの麺が和風だしによく合っていました。
「高速そば」の【和風ラーメン】　は、中華麺そのものを利用していますので、味わいに差があるなと思いながら食べておりました。

#ブログ

ファルコン昆虫記（４９）フウセントウワタの実に【ナナホシテントウ】

11月

4日

夏場、　＜スズメバチ＞　が頻繁に花の蜜を吸っていた功績で、いま「フウセンントウワタ」に大きな実がたくさんできています。

いまだに２５度の夏日が続いている神戸ですので、秋らしさを感じませんが、「フウセントウワタ」の実に【ナナホシテントウ】がいました。

コウチュウ目テントウムシ科としては、一般的なテントウムシで珍しくもありません。
かわいい顔をしている割には、アブラムシやハダニを餌とする肉食性です。

わざわざとげのある狭苦しい所にいなくてもいいのにと思うのですが、温かい気温の中、越冬前の日向ぼっこをしているのかなと眺めておりましたが、どうやらお食事中でした。

#ペット #動物 #昆虫

白子と秋鮭＠お食事処【花いち】メトロこうべ（神戸タウン）

11月

3日

高速神戸駅の東改札口と西改札口の間にある地下街が、「神戸タウン」です。
両側に３０店舗ほどのお店が並んでいますが、ちょっと一杯呑めるお店がなくなってしまいました。

立ち呑み「さぬき屋　田兵衛」、お食事処「せっちゃん」、「すし屋　鈴ぎん」、串カツの「串萬」、焼き鳥の「もぐら」等、ここ１，２、年でみな閉店です。

今年３月に開店した【花いち】さんだけが、かろうじて居酒屋の牙城を守っています。

本日は「白子のポン酢和え」（４８０円）と「秋鮭のトロロあんかけ蒸し」（５８０円）を、肴として呑んでおりました。
昼のランチには何回か顔出ししていますが、大将の職人らしい飾りつけに感心しながら、おいしくいただいてきました。

#グルメ #バー #レストラン

レトルトカレー（３７）＠鳥取缶詰【神戸ワインカレー】辛口

11月

3日

先日は、　「神戸ワイン」新酒【ＭＩＮＯＲＩ】　のコメントを書きましたが、今日のレトルトカレーはその「神戸ワイン」を使用した【神戸ワインカレー】（３６７円）です。
地元神戸のメーカー製品かと思いましたら、　【神戸北野亭ビーフカリー】　の発売元と同じ境港市の＜鳥取缶詰＞製造でした。

レトルトパウチを開封しますと、わずかにワインの香りがしました。
「神戸ワイン」と＜玉ねぎ・じゃがいも・にんじん＞の裏ごし野菜で煮込んだルーになっています。
「辛口」とありますが、辛さを感じることはありません。
赤ワインがどの程度入っているのかは不明ですが、知らなければワイン入りとは分からない風味です。
食べ終わったあと、口中にタンニンの渋みが残り、後味はあまり良くありません。

５年ほど前、「神戸ワイン」の在庫がたまりすぎて、９０万本ほどのワインが酒造メーカー等に激安で売却された経緯がありました。このカレーもそのような経過でメーカーに販売されている可能性もあり、複雑なおもいで食べておりました。

#ブログ

ファルコン植物記（９９）赤色の花【ストロベリー・フィールズ（いちご草）】

11月

3日

「ママ、イチゴみたい」という子供の声に振り返りますと、【ストリベリー・フィールズ】の紅い花が、風に揺れていました。

以前にも　【千日紅】　という名称で一度アップしておりますが、ヒユ科センニチコウ属ですので間違いではありませんが、正確には「キバナセンニチコウ（黄花千日紅）」の品種改良品だと、あとから知りました。

子供が見間違えるのも無理はなく、確かに「イチゴ」に似ています。
赤い部分は「苞（ほお）」と呼ばれる部分で、花弁ではありません。
ポツリポツリと、黄色く見えているのが５弁の花で、アクセントとして目立ちます。

この花も初夏から長く咲き続けている花で、確かに【百日紅】はすでに花は散っていますが、息の長い花だと感心します。

#園芸 #花

ブログルの「キーワード検索」機能がおかしいようですが？

11月

3日

ブログル仲間の皆さん、「検索」機能がおかしいようで、入力した検索文字が、文字化けして検索されてしまい、「投稿がみつかりません」になってしまいます。
わたしのブログだけでしょうか、一度試していただきたいのですが・・・。

#ブログ

肉するめ＆秋刀魚のタタキ＠立ち飲み処【ちょこっと】須磨区平田町１丁目

11月

2日

このお店に顔出ししますと、とにかく一番目に注文をするのが、「肉するめ」です。
ビールのアテとして、肉の甘みを感じさせ、歯ごたえのある感触がたまりません。

いろいろとアイデアメニューが多いお店ですので、まずは「肉するめ」を味わいながら、メニューの黒板を見て、次の肴を考えるのがいつもの呑み方です。

今夜の二番手の肴は、「秋刀魚のタタキ」にしました。
脂が乗ったサンマ、おろしワサビとあわせて口に含みますと、「ああぁ～」という味わいです。

いつもなら満席のお店、運よく静かな時間の中で、至福の味を堪能しておりました。

#グルメ #バー #レストラン

スープ定食＠和韓きっちん【祐】兵庫区荒田町１丁目

11月

2日

トルコライスがおいしかった　【神戸トルコライスカフェ】　さんが、夏場にお店を閉められ、しばらくこの方面にはご無沙汰でした。
そろそろ別のお店ができているのではないかとおもい、足を向けてみましたが、空き家のままです。
何もなければ近くの　【とんとん】　さんにと考えておりましたが、愛想のいい若い店主さんがお店の前で立たれており、呼び込みで入ったのが【祐】さんです。

カウンター席５席ばかりの小さなお店で、調理側には若いオネイサンがおられましたが、ご夫婦かな。

選びましたのは、「スープ定食」（７５０円）です。
「辛いの大丈夫ですか？」と聞かれ、「激辛大好きです」との返事に、「そこまで辛くないですよ」と、大将に笑われてしまいました。
＜ナムル・キムチ＞の付け合せに、グツグツと音を立てるスープ、食欲をそそります。
スジ肉のいい出汁の出たスープで、青唐辛子の輪切りも入っており、いいアクセントでした。

辛さは標準でしょうか、食事中にお茶も飲んでませんでしたので、コップのお茶がそのままで、「本当に辛いのお好きなんですね」とオネイサンに驚かれてしまいした。

#グルメ #バー #レストラン

＜ハシ鉄＞＠阪神電車

11月

2日

地元神戸市営地下鉄でも　「電車型ホッチキス」　や　「地下鉄マフラータオル」　等、鉄道グッズが色々と発売されています。
通勤時の電車の吊り広告で、阪神電車の「５５５０系」と「９３００系」をモデルにした「箸」の限定販売を目にしました。

以前紹介した　＜日本刀箸＞　も面白いと思いましたが、大好きな趣味の分野での食事、楽しくいただけるんでしょうねぇ。

#ブログ

＜トマトの切り方＞（３）＠スナック【ＯＢＡＢＡ】

11月

1日

月が変わり１１月に入りました。
水商売の「ゲンツケ」として、１日にはなるべく顔出ししてあげようと、今宵も【ＯＢＡＢＡ】です。

「今日はトマトがあるわよ～ん」というオババの嬉しそうな声に、呆れながら、「でもええで」と切り返しておりました。

＜トマトの切り方＞（２）　で、料理のできないオババのきまぐれな切り方をコメントしましたが、今夜も驚きの切り方でした。

トマトの左半分はスライスで切ってありますが、右半分は立て切りです。
考えての切り方なのか、単なる気まぐれなのか、確かめることなく静かに呑んでおりました。

#ブログ

かき揚げとマカロニサラダ＠【まつや食堂】兵庫区塚本通１丁目

11月

1日

お店に入るなり、「おばちゃん、中ご飯とみそ汁」と基本項目を伝え、並べられたおかずから、好きなおかずの組み合わせが出来る大衆食堂の雰囲気が大好きです。

今日のお昼ご飯は、【まつや食堂】さんです。
「かき揚げ」と「マカロニサラダ」の小皿を取りました。
大衆食堂といえども、最近は一皿の値段が「エッ」と驚くお店もありますので、あまり数を取りすぎますとお勘定のときに「エッ」となります。

選んだ天ぷらの「かき揚げ」、これだけかと思っていましたら、下に「えび天」が３尾、カボチャの天ぷらもあり、「んん、これは高いものを選んだかな」と、食べながらおののいておりました。
みそ汁は懐かしい「ジャコ（煮干し・イリコ）」での出汁取りですので、いつもおいしくいただいております。

「中ご飯」が（２００円）だとは分かっていますが、「マカロニサラダ」も（？円）です。
「ご飯（２００円）＋みそ汁（１５０円）＋かき揚げ（５００円）＋マカロニサラダ（２５０円）＝（１１００円）」がわたしの予測でしたが、お勘定は（８００円）でした。
おかずも一杯で、「ジャコ」出汁のみそ汁、満足なお昼ご飯でした。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコン植物記（９８）浅黄色の花【メンカ】

11月

1日

古代文明が生まれたときから、現在に至るまで綿の原材料として世界中で栽培されている花ですが、見かける機会はすくないようです。

園芸品種でしょうか、通勤で通ります住宅の玄関先で、鉢植えの【メンカ（綿花）】を見かけました。
花の形状は、アオイ科の花＜　「トロロアオイ」　「フヨウ（芙蓉）」　「ハイビスカス」　等　＞の特徴そのものです。

花がしぼみますと、花弁は紅く色が変わり、やがて種ができ、それがはじけますと綿が現われてきます。

【フウセントウワタ】　と同様に、白い綿ができるまでの変化、しばらくは楽しめそうです。

#園芸 #花

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