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神戸:ファルコンの散歩メモ

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鍋焼きうどん@お食事処【幸家】中央区多聞通2丁目

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鍋焼きうどん@お食事処【幸家】...
裁判所の用事で出向いた日は、散歩がてらに少し遠出をしてお昼ご飯を食べに出ますが、寒くなってきますと、だんだんと近場で済ますようになります。

冬場のうどん類として、【幸家】さんの 「かす汁うどん」 とこの「鍋焼きうどん」(500円)は、はずせません。

小さな土鍋で出すお店も多いようですが、【幸家】さんは昔ながらの<鉄鍋>で、アツアツのうどんを出していただけます。
<かまぼこ・焼きアナゴ・鶏肉・お揚げさん・落とし玉子>と、具材も楽しめる一品です。

食べる気分により、落とし玉子をヘラですくって最初に食べるときと、最後まで残しておいて、余熱で少し硬くなるのを待つときとがあります。

「きつねうどん」が(400円)ですので、具材のプラス分とアツアツ感を考えますと、冬場は「鍋焼きうどん」に軍配が上がります。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-11-28 13:05

具がいっぱいですね。
温まります。
わたしも大好きです。
落とし卵、割らずに食べるのは一苦労!
一気に口に。(^^ゞ
わたし、お出汁はあまり飲まずに残すので…

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-11-29 17:09

関西人としては、鍋焼きうどんやうどんすきは、はずせませんね。
落とし玉子、確かに食べるのに苦労します。  (笑)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-11-28 16:38

美味しそうですね
私は玉子を最後に食べる派です

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-11-29 17:10

上手く食べないと、お出汁と混ざってしまいますものね。
わたしも、最後が多いかも知れません。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-11-29 18:16

熱々の鍋焼きうどんは、冬には欠かせないお料理ですね~!
具がいっぱいで美味しそう~!
落とし卵、ファーマーズマーケットで並んで買った卵なら生でもOKなので、出来そうです。
こちらのレストランでは、まず出ません。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-11-30 06:17

日本人が海外から戻って食べたいものに、「たまごかけご飯」が人気があるそうです。
海外では、生卵、難しいでしょうからねぇ・・・。

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