お茶菓子(1330)夕張メロンピュア@【ホリ(HORI)】
4月
25日
お茶菓子としていただいたのは、【ホリ(HORI)】(北海道砂川市西1条北山19丁目2番1号)の『モンドセレクション』最高金賞受賞のゼリー菓子「夕張メロンピュアゼリー」です。
〈夕張メロン〉は、北海道夕張市を生産地とする赤肉系メロンのF1品種(一代交配種)で、夕張市農業協同組合(JA夕張市)の登録商標です。品種名は「夕張キング」です。
『夕張メロンピュアゼリー』は、〈夕張メロン〉の完熟果肉を贅沢に使用したちょっと贅沢なゼリーです。
〈夕張メロン〉独特の「メルティング質」と呼ばれる舌の上でとろけるような滑らかな食感、うっとりするような芳醇な香り、口の中いっぱいに溢れるリッチでありながらすっきりとした果汁の味わいで、おいしくいただきました。









