お茶菓子(1273)モンブラン@パティスリー【ブルシェ】
1月
19日
ショートケーキの「ブルーベリーレチーズケーキ」をいただいた、パティスリー【ブルシェ】(ジェームス山店:神戸市垂水区松風台2-4-1)の「モンブラン」です。
「モンブラン」は、フランス語で「白い山」を意味するアルプスの山「モン・ブラン」に由来する、栗のクリームを細く絞って山のように仕上げた洋菓子です。
この商品の土台はチコレートのスポンジで、中には栗の粒が栗餡に包まれて生クリームと一緒に入っていました。
栗の風味を楽しみながら、たっぷりの栗のクリーム、おいしくいただきました。









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