長芋を煮付けてまったわ

シンプルに醤油やみりんとかで煮... シンプルに醤油やみりんとかで煮てもらった
最近なんだか身体が?お腹が?
自然薯や長芋、さつま芋を欲してね(笑)
自然薯はなかなか近所じゃ手に入らないから
長芋ってことで
買ってみたものの擦ってかけるか
汁物に入れるか?
でもそれじゃ食感が楽しめないから
煮てみるか?って事で
家人にシンプルにあまり甘くなく
煮付けてというより炊いたみたいな
不思議な煮物に。
これが、意外と美味しくてね
食感がサクサク感があって
ポン酢やマヨネーズなんかも追いがけして
味変してね
家族で取り合い(笑)のようにすぐ無くなっちゃった
白煮とか上品な食べ方もや
磯辺揚げとか明太子と和えるとか
いくらでもあるけど
シンプルな醤油中心なお味も
なかなかオツなお味でした
 
#長芋 #長芋煮

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近江国漫遊〜多賀大社

何か厳かな雰囲気入る前に感じま... 何か厳かな雰囲気入る前に感じました
いわゆる『お多賀さん』ですね... いわゆる
『お多賀さん』ですね
本殿は荘厳な雰囲気でとにかく美... 本殿は荘厳な雰囲気で
とにかく美しいです
わかり難いけどいくつかの棟が渡... わかり難いけど
いくつかの棟が渡り廊下で繋がってて
奥行きが深い
独特なお社で余計に荘厳に感じます
立ち寄る予定も全く無かったんですが
地図見てて
あ!お多賀さん寄せてまうかね
ってことで惹かれるように立ち寄りました
 
いやあ〜全く派手さがない?
荘厳な雰囲気でね
お社がとにかく美しい!
隅々まで整っててスキがない(笑)
屋根の金箔とかは格式が高い感じで
まるで出雲大社を思わせる
いやあ〜なんだか素晴らしいとこへ来ちゃったってね
旅先でたまたま立ち寄る神社仏閣
今までもたくさんのスピリチュアルなところありましたが
ここはぜひお立ち寄りいただきたい
近江国を代表する一の宮ですね
時空を超えたパワーを感じます
#お多賀さん #多賀大社 #近江国

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日本の食品、食べ物の美味しさレベル?

えーと、普通にかなり美味しいで... えーと、普通にかなり美味しいです(笑)
先日スーパーの店頭で見かけた
うなぎソーセージ
いやあ〜あのさあ〜
興味津々でいただいたんですがね
これがアンタ!
かなり普通に美味しいくてね(笑)
うなぎ感はほぼゼロ
なんだけど
通常の魚肉ソーセージよりは
かなり、ちゃんと美味しかったです
なんだか安心しました♪
他にも、
イワシ、アジのソーセージもありましたが…(笑)
 
最近、海外からみえる外国人の方々が
日本って食べ物に対する美味しさのレベルが
世界で1番高い!って言うコメントを
ちょくちょく見かけるようになって
へえ〜と思ってましたが
ほんとマズイもの
最初から美味しく無いものって
ほんと少ないよなあ〜
そう思いませんか
その証拠かもわからないけど
日本の食品メーカーがどんどん海外に進出
しかも先進国にはどこへ行っても
スーパーやコンビニに日本製あるいは
日本メーカー製の商品がありませんか?
美味しさもだけどクオリティーに対する
信用、信頼ってのもあるし
物流のスピードと品質もあるのかな
 
うなぎソーセージから話が飛躍し過ぎましたが(笑)
そんなことを思ったソーセージでの晩酌でした
 
#うなぎソーセージ #日本の食品の品質 #魚肉ソーセージ

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近江国漫遊〜西の湖あたり

ポツンと佇む不思議な小さな小さ... ポツンと佇む不思議な小さな小さな公園
展望台なのか?にしては低い(笑... 展望台なのか?
にしては低い(笑)
西の湖を望むけど…何か古の琵琶... 西の湖を望むけど…
何か古の琵琶湖の雰囲気が
残っているかのような
茅が生い茂る時空を超えた時でした
もうただただだだっ広いまるで北... もうただただだだっ広い
まるで北海道のような蒲生野?
ところどころポッコリ山が現れる... ところどころポッコリ山が現れる
なんとも不思議なところでした
軽トラックがのどかに走って行く... 軽トラックがのどかに走って行く様が妙に良くてね
というわけで(笑)
家人と二人で、
まあ〜、観たいところや惹かれる場所はいろいろあるけれど
あてもなく、急ぐ旅でもなく、
足が止まるまでフラフラと彷徨ってみた
近江国へ、
名神高速を西へ走ると、
近江あたりでとてつもなくだだっ広い平原が広がっていて、
ちょうどキリンビールの大きな工場が見えるあたりです。
 
もうねぇ〜、とにかく広い広い畑や田んぼが続く。
ちょうど青い麦が育っていて、
まるで北海道かと思うほどだ。
走っても走っても続く、地平線が見えそうな景色(笑)。
車で走っててもイヤになるくらい広いところだ。
ノロノロ走っていると、何やらポツンと小高い小さな島を見つけてね。
不思議に引き寄せられてテクテク歩いて近づくと、
そこは西の湖が眺められる、小さな小さな公園でね。
ひとっ子ひとりいない(笑)
西の湖は、
琵琶湖とは様相が全く違って、
茅が生い茂る、時空を超えたような湿地で、
湖の境界があいまいで、
いにしえの琵琶湖が残る趣でね
惹き寄せられたとはいえね、
まさに漫遊を満喫できました♪
 
#東近江 #西の湖 #近江八幡

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『あのベンチ』へ

あ!座高が低い方がおしょうです... あ!座高が低い方がおしょうです(笑)
伝わってますかね
なんだか醸すよねえ〜ここ(笑)... なんだか醸すよねえ〜ここ(笑)
この日は打ち寄せる波も激しくて... この日は打ち寄せる波も激しくてね(笑)
BGMどころか…轟音に近かったのさ
いやあ〜参ったわ
たかが湖畔のベンチくらいで、そんなに??(笑)
 
随分前にNHKの『72時間』で観た、あのベンチ。
とにかく一度行ってみたくてね。
 
朝早く行かないと混むで!と聞いて、日曜日の朝8時に現着(笑)
誰もいない、ただベンチがあるだけの湖畔。
この日は風が強くてめちゃくちゃ寒いし、
オマケに打ち寄せる波も激しかったね(笑)
そんな中、
 
バイカーさんがやってきて…
バイクとベンチの位置を何度も変えながらシャッターを切っていて、
『写真、撮りましょうか?』と声をかけてくださってね。
なんだか親しく、2、3言葉を交わして。
 
その後、イスに座っていたら…
素敵な女性が
『写真、撮りましょうか?』と声をかけてくれて、
嬉しくて『お願いします!』と。
後ろからセンスよく撮っていただいてね。
また少しお話しして、そのお姉さんも湖を眺めて佇んでらっしゃって…
 
また、かっこいいスポーツカーみたいなピカピカの
新車の方が何度も切り返してクルマとベンチの写真を撮っていて、
その方とはその後、結構話が盛り上がってね。
 
みなさん地元だとか近所だとか言ってたけど、
全く知らない人にも、
ベンチで写真を撮る協力をしたり、思いやりのある声かけをしたりしてて。
なんなん?ここ(笑)
 
あー、結局みなさんこの場所が好きで、
日常の中で大切にしている場所なんだなあ、
そう感じました。
 
琵琶湖畔はどこも公園のように整備されていて、
いろいろな楽しみ方ができるようにしっかり維持管理されているんです。
でも、このベンチのところはほんと
不思議な空間で、集まる人がみんな笑顔で、
心が温かくなる場所でした…
いやあ〜良かったです。
ここだけのために走る価値ありますね。
リピートありありです(笑)
 
去り際に、
ベンチを維持管理されているおじいさんを
チラッと拝見しました。
決して目立つことなく、
遠巻きにしっかり大切に管理されている感じで、
またウルッと来ちゃいました。
 
 
 
#NHK72時間 #あのベンチ #彦根市 #琵琶湖

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赤や紫の食材

シンプルな変わり映えしない弁当... シンプルな変わり映えしない弁当だから
季節の色が余計に映えますよね(笑)
こう毎日寒暖差があると体調のコントロールが難しい日々
みなさんどうですかあ〜?
 
変わり映えしないお弁当ですが
最近、地元の畑で直売されてる農家さんの畑に
頻繁に出かける家人
お陰で季節の野菜を肌で感じられますね
最近は菜花に始まって
大量の長ネギ、スナップエンドウ、カブ、
新玉ねぎ、大根…まあ〜楽しみでもあります(笑)
そんな中美しいレッドキャベツが野菜室に
どーーーーーーンとあって
あれ?サラダかなあ〜と思ってたら
お弁当の最前線に登場
お弁当の蓋開けた瞬間
ハッと目に飛び込んできました(笑)
酢キャベツにしたんだなあ〜
 
変わり映えしないからこそ
ちょっとした色合い変化
ましてや季節の彩りが入ると
新鮮でそれだけでも身体に良さそうな…
そんな気がするオッサンです
 
ちなみに
赤い色の野菜って意外と少ないですが
抗酸化作用やいわゆる血の巡りが良くなるものが
多く積極的に食べると良いようですね〜
漢方の達人から昔聞きました
 
 
#サラメシ #愛妻弁当 #車中メシ

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これだからやめられないんだよね〜

まるで飛行機雲みたいだけどえ?... まるで飛行機雲みたいだけど
え?地震雲じゃないよね
幻想的恵那山怖いくらい美しい!... 幻想的恵那山
怖いくらい美しい!
中央に薄っすら見える機影(笑)... 中央に薄っすら見える機影(笑)
映らないなあ〜
最近エバー航空さんよく見かける... 最近エバー航空さんよく見かける気がしますが…
月がまた綺麗で… 月がまた綺麗で…
おはようございます♬
今朝はまたチョーゼツ美しい夜明け前を迎えました
 
これだからやめられない(笑)
 
いったいどんなご褒美なのか?と
勝手に思い込む幸せなオッサンです(笑)
そして
今朝また、アンタ!(笑)
御岳山の左に北アルプスの穂高連峰のアタマ?
乗鞍岳?が見えて
御岳山、恵那山、名駅、伊吹山と錚々たる顔ぶれで
朝陽が恵那山から後光がさしてて
その左上から36000feetを飛んでくる
エバー航空のトリプルセブンの機影と雲
それに向かうように小鳥たちが舞い上がっている?
ちゅんちゅん賑やか(笑)
遠くには高速道路を走るトラックさん達の
心地よいサウンドがBGMでさ
最後は半月がまた青空のクッキリ浮かんでて
素晴らしい夜明け前に出会えました
 
これだからやめられないんだよね〜
自称 #日本夜明け前の会 (笑)
あ!オススメはね
夜明け前時間の30分くらい前から15分くらい前が
神々しい神がかった時間ですよ(笑)
#夜明け前 #恵那山 #日本夜明け前の会 #神がかった朝

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たま〜〜に絶品が出来る家ご飯

下にソースが溜まってるので返す... 下にソースが溜まってるので返すと真っ白でね
いやあ〜手前味噌で恐縮ですが
先日、
スーパーで美味そうな明太子を発見
ポイントは…
ロシア製のヤケに赤いのじゃなくて
辛子いっぱいのじゃなくて
いわゆるメチャ綺麗な赤じゃなくて
解凍でヤケてるでもない…(笑)
まあ〜要するに旨そうなの見つけてね
頭に浮かんだのは…
クリームパスタ(笑)
生クリームを買って
早速晩御飯に作ってみました
大抵牛乳で伸ばすんだけど
やっぱりコクがないよね(笑)
少しは生クリーム使わないと…
それに
ケチらないで明太子をたっぷり入れると
これがアンタ!
濃厚で旨味タップリのパスタが出来上がりました
いやあ〜滅多にイタリアンにも出かけないし
イタリアで食べたわけでもないしね(笑)
いわゆる知らんけど〜
メチャクチャ美味しかったです
たま〜に
ほんとたまにですが
美味しいものが家ご飯でいただけるって
ほんと幸せな事ですね
少し前のでなあ〜でした。
 
#明太クリームパスタ #明太子 #生クリーム

ワオ!と言っているユーザー

やっぱり凄いやトリプルセブン

20年も前の飛行機って思えない... 20年も前の飛行機って思えないでしょ?
飛びオタの話題で恐縮です
今回最高に嬉しかったのは
ボーイング777型機
この飛行機は初飛行から20年以上経ってる
レジェンドな機体です
 
20年以上飛ぶ機械ってなんか凄い
もっと言うと、
20年以上10000メートルの空に居る
機械な訳で…
しかも、
整備士は確立されたシステム、整備性の良さ
パイロットも操縦性のシステムの信頼性など
よく発信されてるの拝見します
ただ、
客室乗務員さんは正直古いって(笑)
まあまあお聞きしますね
 
そんな飛行機もどんどん退役してて
余計に目に留めておきたい
何度も見ていたいと余計に思います
特に、ナイトの離陸シーンがかっこいいなあ〜って
個人的に大好きです
そんなトリプルセブンを朝イチの
伊丹で遭遇!
もう感動ハイテンションで写真や動画撮りまくってた
物凄く幸せな時間を過ごせた
飛行機オタクのオッサンです♬
 
 
 
 
 
#ANA #B777 #ボーイング

ワオ!と言っているユーザー

スカッ!としたぜ!(笑)聖地へ

もうねえ〜
どうにもこうにも気持ちが収まらなくてね(笑)
取るものもとりあえず
何も考えず西へ走りました
でもね、
大阪は遠いのよ〜(笑)
2時間半はかかるかな
そんな決死の思いで駆けつけた
早朝の伊丹空港
朝イチはもう羽田からの一番機が
着いてる頃だけど
唯一早朝から開いてる駐車場へ
ここはスカイランドハラダって
空港滑走路の隣接する公園?駐車場でね
1番飛行機に近いところからドアップで撮れます
着いていきなり…話題のトリプルセブンの
離陸目の当たりにしてね
もうねえ〜
プラットアンドホイットニー社製のエンジンが
唸る唸る!(笑)
お腹の底から痺れました〜
最高な一瞬に出会えて感無量です♪
 
この飛行機の何が凄いって?
また詳細は
To be continueです(笑)
#ANA #B777 #ボーイング777

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