8月
2日,
2026年

イリー！

ほんとイタリアのデザインって醸... ほんとイタリアのデザインって醸すよねえ〜（笑）
素敵です
先日、
イタリア🇮🇹はミラノから届いた
久しぶりの見る
 
『イリー』

日本にも売ってるけど、
日本のコーヒーを長年飲んでる者からすると
この独特なストロングな、でも香りは繊細で
少し冷めると美味しさが際立つ
何だか不思議なヤツです
アメリカっぽい感じもするけどね
 
何だか勿体無いので（笑）
いつもいただいてる
業務スーパーさんで人気の
ブラジルandコロンビア産の
アラビカ豆とブレンドして
いただいてます
 
なんて書くとコーヒー通みたいだけど
全く豆の品種とか無頓着
安くて美味いがイチバンです
あ、でも酸味は無い方がいいかな（笑）
#イタリアコーヒー #イリー
7月
30日,
2026年

マッサン

マッサン

満を持して #マッサン の今日の最終回に合わせて
義兄から届いた #竹鶴 を開栓

このクラスになると本当に美味しいですね
疲れが吹っ飛びました（笑）
 
ニッカと言うか、
マッサンのヴィジョンでもある
スモーキーなアイレイモルト？
まあ〜香りがいいと言えばそうなんだけど（笑）
スムースじゃないからね
 
水やソーダで割るのが惜しいっていうか
勿体無いわ（笑）

義兄さん本当にありがとうございます♪


#ニッカウィスキー #滋養強壮 #百薬の長
7月
29日,
2026年

以心伝心？

なんちゃって自家製トマトソース... なんちゃって自家製トマトソースに
オクラの揚げ焼き風？
がパスタに乗っかってます
 
少し前のこと、
疲れ切って帰ると家人がこさえてたのは
#夏野菜のトマトソース をパスタに
#オクラのサッと揚げ焼き 
ほんと不思議なんですが…

食べたいな〜、あるいはこれ作ろうかな〜って
思って仕事してると

帰宅時にすでに出来上がってる（笑）
不思議なんですが
長い事一緒に暮らしてると
波動が伝わるんですかねえ〜（笑）
ちょっと怖いけど、

そんな家人と一緒に過ごさせていただいてます
7月
23日,
2026年

ムラパン

ムラパン
#ムラパン さんのバゲット？
年々美味しくなってて凄い
地元のパン屋さんだから、
応援したいし気になるし…ね
 
久しぶりにいただいたバゲット🥖
美味しいです
 
パン屋さんも人
料理人と一緒でご主人の人生に沿って
味も商品も変わっていく
地元民はそんなお店屋さんと
一緒に生きて過ごしていく
そんな気がします
 
今回も、バゲットのガワ？が美味しくてね
風味も味も申し分ないです
 
今回は、
イタリア🇮🇹のゴルゴンゾーラ
おフランスの塩味タップリバターで
いただきました〜
 
#バゲット #ムラパン
7月
21日,
2026年

もうねえ〜どうでもいです（笑）

毎日だと色も気にならなくなりま... 毎日だと色も気にならなくなりました（笑）
もうコメントの必要もないと思いますが（笑）
名古屋人は何も感じません
日々、粛々と暑さ対策して
エアコンはOFFにしない
水分補給し休養
外に出ない
誰も注意喚起しなくて
淡々と生活してます
が、
洗濯が２回できる
天然強力無料乾燥機が使いたい放題
クルマのシートは岩盤浴より汗が出ますし
ビールは日々美味しいですよね（笑）
 
まあ〜結構楽しんで過ごしています♪
 
 
#40度 #酷暑
7月
19日,
2026年

今年もゴーヤチャンプルー

紅しょうがのアクセントが気に入... 紅しょうがのアクセントが気に入ってます（笑）
ほんと年々歳々、
このゴーヤを夏にいただかないとどうもいかん
身体が欲するっていうか
まるでクスリのような…（笑）
なんだろうこの惹きつけは
 
まだまだ苦味が足りない気がするが
それでもやっぱる食べたいね
今年もなんとか作り方を思い出しつつ
ゴーヤは先に軽く茹でておいて
ニンニクを効かせて焼酎を振って
（泡盛なんてものが無いので）
最後は卵とじてね
 
ヨシヨシ！なんとか格好ついたな！（笑）
今年も美味しくゴーヤをいただいて
幸せな夏になりそうな
楽しい予感しかありません！（笑）
#ゴーヤ #ゴーヤチャンプルー #夏の風物詩
7月
16日,
2026年

発見！ホットコーヒー

いただいた普通のいわゆるブラッ... いただいた普通のいわゆるブラックなんだが…
私のコーヒー感は、
名古屋が世界に誇る『松屋ドリップ』方式でして
長年コーヒーってのはこう言うもんだと
つまり、
コーヒーの豆を挽いて蒸してハンドドリップで
淹れる、落とす…簡単に言うとそう言うドリップですが
この後、
落としたコーヒーを手鍋で温めて香りを出して
飲む
そう、温め直すってことをします
 
先日のお休みに
少し飲みたいと思ったんですが
たまたまいただいた缶コーヒーがあり
？そっか手鍋で温め直して
飲んでみました
これがアンタ！！
 
ええがね（笑）
 
やっぱり缶コーヒーでも
レンチンや湯煎じゃなく
手鍋（ゆきひらなべ）で
温め直すだけでインプレッションは
喫茶店のコーヒーみたいでね（笑）
いやあ〜驚きました
 
あ、温め直す時は決して沸騰させない
小さい泡が中心に走り出すタイミング（笑）でね
お休みにでもぜひお試しを〜
 
#松屋コーヒー本店 #松屋ドリップ #缶コーヒーを甦らす
7月
13日,
2026年

家族からご馳走になりました

言わずと知れたBビリーさんサラ... 言わずと知れたBビリーさん
サラダバー？だけで満足するね（笑）
なんか肉肉しいけど（笑）美味し... なんか肉肉しいけど（笑）
美味しくいただきました〜
夏季賞与？
（今時そんな言い方しないよね（笑））
が出た家族がご馳走してくれるってんで
喜んで付いて行きました
 
夫婦だけだとわざわざご馳走なぞ作らないし
そもそも外食は滅多に出かけないですしね
だから凄く新鮮で…美味しい
 
家庭じゃほんと単品？いくつも品数作らないし
だから
一度にいろんなものいただく贅沢さに
心も身体も満たされました
気のせいかも？ですが
その後の体調が良い気がして…（笑）
夏季賞与万歳！！
 
#外食
7月
12日,
2026年

今年も盛り上がって面白かったなあ〜高校野球愛知県大会

幸いに曇り空でね日焼けは最小限... 幸いに曇り空でね
日焼けは最小限で助かりました（笑）
こう言う清々しい高校野球が好き... こう言う清々しい高校野球が好きです
なかなかな展開でね延長かと思っ... なかなかな展開でね
延長かと思ったら最後のドラマが（笑）
いやあ〜たかが地方大会だけどさ
1試合の中でたっくさんのドラマがあってね
結構盛りだくさんで楽しかったです
初めて見たのは
小学生？だかの始球式
へえ〜こう言う感じなんだってね
初々しいし両校の選手たちにも
なんだかピリっとした空気が伝わって
試合展開に少なからず影響してたのが伝わりました
 
ウーーーーーーーーーーーーーーーーーー！♬って
あの耳をつんざくサイレンがいいよね（笑）
 
今回も大会の二回戦のカードなんだけど
どちらもキビキビしたそれぞれの学校の特徴が出てて
面白いですねえ〜
途中ピッチャーの交代やら
怪我の選手の交代から試合展開が変わったり
ほんと色々なドラマがあってね
 
スタンドでは
それぞれの父兄さんOBさん達の
会話が聞こえてきて
選手を支えるスタッフや学校、家族まで
試合を取り巻く世界も垣間見れて
ほんと面白い（笑）
 
オッサンは
今年も観れて良かったなあ〜ってね
心が満ちて大満足
素晴らしい時間を楽しませていただきました
さあ〜てと甲子園へ行くのはどこだ！（笑）
 
#高校野球 #高校野球愛知県大会
7月
11日,
2026年

珍しく…まあ〜こんな日もあるね

言わずと知れた逸品（笑）塩コシ... 言わずと知れた逸品（笑）
塩コショウをしっかりすると
オトナのお味に…
いい歳してほんと恐縮ですが…
まあ〜そんな日もあるね（笑）
 
仕事先でほんの少しイラッとして…
まあ〜本意じゃないけど
人間だもの…（笑）ね
 
と言うわけで、
こんな日はここんところ食べたかった
あの逸品です
午後４時、
お日様が高い刻ほど
罪悪感なんてものは
カケラもないけどね（笑）
気分はええがね
 
と言うわけで
お先にすんずれいした
ある日の午後
 
 
#お先に失礼します #明るいうちが美味い #赤ウィンナー