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創業50年を迎えさせていただきました。

よーーくお問合せいただきます笹のみ本店営業時間のご案内

ランチタイム11:30~14:00
ディナータイム 5:30~8:00(7時半stop)
☆毎週水曜日定休、火曜日はランチのみ営業です
☆夜は不定休でお休みする場合もございます
 何分おしょうと女将の二人だけの日が多いので・・・ごめんなさいねえー

おしょうが行く!Facebook https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu
おしょうが行く!twitter https://twitter.com/sasanomi
も絶好調!
人気のおばあちゃんの手づくりこんにゃく
も好評販売中です!
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お料理笹のみケータリングお弁当!


大好きなお客様に愛を届けますよ~!届いてますかあ~?(笑)


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モザイクタイルミュージアム

スレッド
この建物が不思議な立ち位置でね... この建物が不思議な立ち位置でね、丘に埋まってる?
って表現がいいかなあ〜
入口が全くわからない(笑)ところがメチャいいっす(笑)
タイルの世界ってほんと楽しいで... タイルの世界ってほんと楽しいです
もっと生活に取りれたいなあ〜そう思えてきます(笑)
実習おしょうです(笑) もうね... 実習おしょうです(笑)
もうねえ、メチャメチャムキになってね(笑)
全集中!(笑)
何度もいろんなタイルを取りに行ってね
息を殺して貼っていきます(笑)
出来た! 完成〜〜(笑) タイ... 出来た!
完成〜〜(笑)
タイル職人にはなれないかなあ〜(笑)
結構気持ちがいいですね
外からカフェで眺めてね ここの... 外からカフェで眺めてね
ここのカフェがまた気持ち良かったです
カフェのテーブルや床もタイルで... カフェのテーブルや床もタイルでね(笑)
今見てきたばかりのタイルを実体験出来る
なんか素晴らしいよねえ
タイル文化、好きになりました。


#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。


少し前ですが
急に思い立って、多治見市の
モザイクタイルミュージアムに出かけました。
SNSでも沢山の方々がアップされてて、気になっててね
最近は思い立ったらすぐ行動!することにしています(笑)
建物がまた凄く面白くってね、なんかアニメや童話に出てきそうな
独特の趣がありました。入口が特に面白いです(笑)

まずはタイルの歴史から、
全国の銭湯と密接な関係があるってことが
非常に興味深かったです。
タイルがお風呂や流し台、トイレに至るまで生活に欠かせないものから
銭湯に至ってはもう日本の大衆のお風呂文化と
共に歩んだみたいなところが面白かったなあ〜
でね、凄く楽しみにしてたのは
タイル貼付?体験。
これは楽しいよねえ〜
本物のタイルで簡単に工作する
実際に貼詰めていくのが左官屋さんみたいな(笑)
おしょうは写真立て挑戦!イタリアっぽくしたんだけど
……(笑)
でも、意外と個性が出て面白いわあ〜(笑)
最後に外にある本格カフェでコーヒーを頂いたんだけど
テーブルがタイルでね(笑)これまた
いい感じでね
GWは混んでるかなあ〜?
東濃へお出かけの際はちょいと寄られては
いかがでしょうか。

多治見市モザイクタイルミュージアム
http://www.mosaictile-museum.jp/

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やった〜ゲットしたぜ!(笑)夢のどん兵衛(笑)

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もうねえ、パッケージでやられま... もうねえ、パッケージでやられます(笑)
物凄く豪華なおまけ付きみたいじゃない?(笑)
天ぷらが入り切らないから外蓋付... 天ぷらが入り切らないから外蓋付きっス(笑) 全部だよ全部!(笑)まさに夢の... 全部だよ全部!(笑)まさに夢の饗宴(笑) どリッチ…なんか大阪っぽいけど... どリッチ…なんか大阪っぽいけど(笑)
名前負けせえへんわ
天ぷらがねえ、すごく綺麗で美味... 天ぷらがねえ、すごく綺麗で美味しそう
なんと!この下に揚げが隠れてるんだよ(笑)
あり得ない(笑)
天ぷらと揚げを一緒にハイ、スス... 天ぷらと揚げを一緒にハイ、ススル〜♪(笑)


#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。


連休前の何か静かな街中?
寒暖の差が激しく体調が思わしくない人
多いですねえ〜風邪なんだか、花粉症なんだか
よくわからないですが…やっぱり熱い湯船かなあ〜
皆さんご自愛くださいね


さてさて、数週間前からSNSを中心にネット上で
チョー話題になってたあれ!
なんか数日前からソワソワしてね(笑)
アホだ!おしょう(笑)

23日全国一斉発売!ってなってたから
前日から翌日の予定にコンビニへ走る段取りして(笑)
午後、時間を作って各社に店舗を回るが…無い!
なんでだ?
セブンで聞いてみるとこの辺は明日しか入って来ませんって
えーーーーー
結局、姉の同級生のコンビニオーナーに電話してね
取り置きして貰ったわ(笑)
というわけで、全国発売から1日遅れてコンビニへ(笑)
しかも早朝(笑)、待ちきれなかった(笑)
取り置きして貰ってるのにワザワザカップ麺コーナーで
並んでるのを確認してね(笑)アホだ!(笑)
レジで名前を言ってゲット!
やったあ〜〜(笑)もうねえ興奮したわ(笑)
でもね、一人で食べきれないから娘2号が帰ってくるのを待ってね
お湯をたっぷり沸かして(笑)

さあ〜今回にどん兵衛さん蓋が持ち上がってます
具材がたくさんなんで、天ぷらが通常の蓋の上に乗ってます
ゴージャスだよねえ〜(笑)
そうそう、値段もなかなかです(笑)
天ぷらは後乗せです。

って事でワクワクして5分後
キタアーーーーーーー
天ぷらメッチャ綺麗だし、揚げが見えないけど(笑)
まずはスープを。
なんかな〜色も味もやや薄い感じだけどね
どえりゃあ美味いわ!(笑)
さすがどん兵衛、何か具材の味が滲み出て
今までに無いお味だ!
(ってか年に何回かしか食べて無いくせに…)
いやあ〜まさに夢のような味の共演どん兵衛です!!(笑)
美味しいわ〜〜(笑)
さあ〜これを読んでちょっとでも気になった方は
コンビニへGO!(笑)
話のタネにどうぞ!
でもねえ、何で今まで無かったんだろうか?
凄かったわ全部のせ。ごちそうさまでした。
大満足!(笑)

#どん兵衛全部のせ
#豪華カップ麺


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ケータリングスタディー竣工披露パーティー

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ケータリングスタディー竣工披露...


#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。


朝晩の気温差から受ける身体のダメージと、
血圧の高低差意味がいっしょなんじゃないかなあ〜と
仮説を思い立ったおしょうです(笑)

久しぶりに竣工披露が続く春です。
なんだかお手伝いしてても華やいだ雰囲気に包まれて
でも、襟を正してしまいますね(笑)

ふと気がつけば、
個人宅の新築、建舞、建前披露から、
巨大な工事,建設現場の竣工式、式典、直会まで
様々な披露パーティーに料理をお持ちしてまいりました。
今回は企業様の新工場竣工披露でした。

竣工式の当日、スタッフとして沢山の従業員の皆さんと、
接しながら、いろんな場面を見てると…
自社製品展示スペースでお客様に一生懸命
加工の説明をしてる人、華やかなセレモニーに
興奮知れてる外国人スタッフ、それぞれの持ち場の
案内係、説明係、接客係、歌や演奏を披露される社員さん…とね
本当に会社全員でおもてなしされてて…
それぞれのスタッフさんが新工場に心を
新たにされてるのがわかりました。
言い換えれば、いい意味でプレッシャー?のような
社員としての誇りでもあったりね…
準備をご一緒させていただいてひしひしと感じました。

いろんな披露や式典って…
やっぱり日本的な月並みな言い方かも知れませんが、
大切な大切な節目…なんだなあ〜
そんなこと思いました。

#稲沢市
#一宮市
#竣工披露
#ケータリング
#出張パーティー
#企業向けケータリング
#新工場竣工
#開所式
#直会
#竣工式


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今朝もカレーを出来ゃあたわ

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今朝もカレーを出来ゃあたわ
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。


春らしいボサノバな朝を迎えました…チガウ…(笑)
今日も暑いらしいけんどが
スピャアシーなカレー食べてちゃーっと出かけやあ〜えか〜
ほんなら今朝も
時之島は味噌汁屋の〜
朝カレーだわ

#instagoood
#instafood
#ササノミ食堂
#一宮市
#朝カレーだわ
#日曜日限定朝8時から9時半

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情報発信SNS座談会 あんのみ の1周年を迎えて

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あんのみ 参加者の甚目寺から毎... あんのみ 参加者の甚目寺から毎回参加してくださる
江尻さんが、得意のレーザー加工でメモリアルメタルプレートを作ってくださってね、おしょうもチョーーーーー驚いたわ(笑)
それより何より、江尻さんの気持ちがメチャメチャ嬉しい!
どんだけいい人やねん!(笑)
何か、温かい優しい気持ちをいただきました。
江尻さん、ありがとうございます。


#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。

あんのみ 1周年を迎えて

隔週の日曜日の朝、朝カレー食べながら
SNSや情報発信について考えたり、教えあったり
な中身の濃いーーーー(笑)座談会、カフェです

はじめの頃は、数人でね、お座敷でまさに
膝を付き合わしての座談会でした(笑)
それから回を重ねて、季節が移り変わり
情報の波に揉まれて(笑)この一年
何とかついて行ける(笑)
(オッサンにとっては、若い人たちのアタマに付いて
行くのがやっとでしてね(笑))
出来たことが嬉しかったりします。
参加メンバーも20人以上の人たちが
ご参加くださり、ゆっくりだけど
増えてきてます。

情報の話って、何か難しいIOT?かなんか
知らんけど(笑)そんな話ばかりじゃなくて
発信する人がどうしたいの?って
とても人柄のいい人たちが親身に聞いてくれたり、
アドバイスくれたりね、或いは、冗談話
ばかりしてる中でメチャメチャ最新のアプリの
使い方だったり、また、エリアのマーケティングと
SNSの関係だったりと
それは奥が深い、話がとても多くて
おしょうは仕事してるからあまりゆっくり
座って聞けないけど、朝からアタマ全力だったり(笑)
笑い話(ほとんど)の中に
えーーーーーー!
ってことあったりと、とっても充実した時間を
いただいてきました。
でもね、
それらは全て主宰者の柴田さんのコツコツ
運営していただいた誠実な人柄だと思っています。

情報社会の中で、人がどんどん、ある意味露出する場面も
多くありますが、それって、情報や技術が先行するのではなく、人柄が研かれてる…
そんな事がわかってきた一年でもありました。

まさにそんなことを身をもって教えていただいた
柴田さん始め、参加者の皆さんに深く御礼を
申し上げたいです。

#情報発信座談会 #隔週日曜日朝7時半から9時
#アントロワ #ササノミ食堂
#一宮市 #一宮のTwitterの女王
#instaあんのみ

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絶好調!棒々鶏冷麺始まりました!

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絶好調!棒々鶏冷麺始まりました...

今年も始まりました!棒々鶏冷麺です!
絶好調です!(笑)
待ってます!(笑)
定食もおススメです!

#棒々鶏冷麺 #冷麺 #ササノミ食堂 #夏の風物詩
#実は冷やし中華も捨てがたいです
#今食べんでいつ食べる
#一宮市

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街の発展とオッさん(笑)の使命

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天気のいい日は屋上庭園が気持ち... 天気のいい日は屋上庭園が気持ちいいですよ〜〜 知らない間にマンションだらけの... 知らない間にマンションだらけの駅前
いったいどこの街だっけ?って思います(笑)
おっと仕事です(笑) 若いスタ... おっと仕事です(笑)
若いスタッフがキビキビ動いて
準備を整えてます。
おしょうは作業以外のところをフォローしてました。


#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。

昨日は駅ビルでケータリングでした。
駅ビルの屋上庭園でブログを書いてて…
どんどん街が変わってるなあ〜
街から都市のようになってる。
街が発展することは喜ばしいけどね
でも、
経済が発展してるとは思えないなあ〜
古い感覚だけど、目に見えて物理的にしか
捉えられない年代なんだよなあ〜〜

昔は大きなビルだなあ〜って思った駅前のホテル。
周りにどんどん大きなマンションや構造物が建って、
今じゃ小さく見えるし、そのうち探さなきゃ
わかんないくらいになるんだろうなあ〜
仮想通貨だの、クラウドだの目に見えない
ようなもの時代になってきた。
でもさ、それはこれからの時代の人が考えていけばいい
俺たちはそれのどんなバックアップ下支えが出来るんだろうか?
そう考えるようになってきました。
出なきゃ、国の発展どころが維持が難しい時代
国益なんて難しいことはわかんないけどね

オラが街の駅前眺めて思っています。


#一宮市 #駅前 #iビル

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今朝も出きゃあたわ

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今朝も出きゃあたわ
おっはよ〜!
起きてりゃあすきゃあ〜
今朝もうんみゃあカレー出来ゃあたでえか、ちゃ〜っといりゃあ〜
んなら今朝も〜
時之島は味噌汁屋の〜朝カレーだわ
#ササノミ食堂
#一宮市
#instafood
#instagood
#日曜日限定朝8時から9時半

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bossa novaが似合う朝を迎えました!

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bossa novaが似合う朝...
嵐の前?ですが、しっとり素敵な朝を迎えました。
ジャパドック なテイスト朝ごはんです(笑)
さあ〜〜今朝も元気で
時之島は味噌汁屋の〜
朝ごはんです!
#土曜日限定朝8時から9時半要予約
#ササノミ食堂
#一宮市
#ジャパドック
#朝食プレート
#instafood
#instagood
#instabrekfast

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カナダの旅! レストラン in Vancouver

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お豆腐に餡かけのようになってま... お豆腐に餡かけのようになってます
食感が凄く気になる美味しさでした
確かお肉のはず(笑) 確かお肉のはず(笑) これが玄米のお寿司です これが玄米のお寿司です もう歩き疲れた老人です(笑) もう歩き疲れた老人です(笑)

#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。


Shuzenya というorganicなレストラン

カナダの旅レストラン編
仕事柄(笑)やっぱりフードビジネスが物凄く気になります。
実は、おしょうが今の飲食業に入ったのは
実家が喫茶店だったというのもありますが、
実はVancouverという街で初めて北米を中心とした
レストランビジネスというものの印象が鮮烈で強烈だったことです。
レストランという概念が物凄い広い世界だと感じたから。
そこには、アートだったり、化学だったり、機械技術だったり、比較文化論(笑)だったり、マーケティングだったり、ドラスティックだったり(笑)とそれらを全部踏まえて大きな温かいヒューマンコミュニティーである。
そんなことを世界的に有名なIvy League大学のホテルレストランコースで世界中から集まってくるホテルのご子息たちも学んでるのかなあ〜
なんて(笑)漠然と思いながら働いててね、そんな中で
よーしこれは面白そうだからやってみるか!
当時、そう決意して帰国したのでした。

前置きナガーーーー!(笑)

だから、Vancouverという街のレストランには色々な思いが詰まってて、重要な原点でもでもあります。

そんな事を長いこと封をしてた(笑)記憶を思い出し、
今のVancouverのレストランビジネスを見聞きし歩いてみました。
そんなか、以前から気になっていたShizenya さんという
organicなレストランに出かけました。
日本では低糖質だの、脂質だのカロリーだのと
凄く細かい(笑)ポイントに群がりますが、
北米では全く、そんな細かいことじゃなくて
生活全体、lifestyleも含めてorganicな考えが圧倒的で
東海岸に行けばNY辺りの影響でまた違うんだろうけど、
また自然食の聖地(笑)LAへ行けばまた違うんだろうけど
おしょうが見たいなあってところは見当たりませんでした。
そんな中で、一件だけ日本的な雰囲気で、 organicを売りにして検討してるShizenyaさん。
スタッフは日本人が多かったように思いますが、
お客さんがnative Canadianが多いようでしたら。
(こういうところが物凄く気になります(笑))
そんなか美味しくいろんな料理いただいててスタッフのお姉さんに
“玄米のお寿司?の人気はどれか?”
ってお聞きする中で、海苔が内側か外側とある
いわゆる、日本的な海苔が外の普通のスタイルに対し、
ご飯が外、inside outというスタイルの寿司は
ネタのソースがご飯に染みないために
inside outなんだという説明をされて
えーーーーーーーーーーーーーー!
おしょうも色々と北米のお寿司事情は30年も聞いてきたように思うが(笑)
初めて聞いた!!(笑)
確かに理屈ではそうだよなあ〜(笑)
もうねえ、強烈に驚いたわ(笑)
真偽のほどはともかく、凄く勉強になりました(笑)

Shizenyaさんです↓
http://shizenya.ca/index.html



ワオ!と言っているユーザー

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