思い出したレモンサワー

こんな洒落たグラスじゃあなかっ... こんな洒落たグラスじゃあなかったけどね…
先日店頭で見つけて
ビジュアルに惹かれてゲットした
サッポロサワー?
これが凄くおしょう的にはアタリでね(笑)
懐かしいやら美味いやらで
今日もコンビニで探して追加しちゃったのさ
 
20代の頃(多分40年くらい前)、辺ぴなところの
会社の寮の前にあった居酒屋さん
そこで大ジョッキで出て来るレモンサワー?
レモン酎ハイだったかがあってね
この頃のは無糖か甘いかどっちかだけど
その頃はさ、
 
ほのかに甘い?(笑)薄い?んだけど
 
なんか凄く飲みやすくてね
美味かったなあ〜(笑)
んでも大ジョッキ飲むとまあまあ〜酔っ払うよね
価格も¥300〜400くらいだった記憶
いい時代でした
 
そんな情景は脳裏に蘇ってきて
なんかいややなあ〜昔話ばかりで…
んでも楽しいことは気分も元気のなれるし
ひとりニヤニヤしながらグラス傾けるのも
いいやね(笑)
 
#サッポロ #サッポロサワー #レモンサワー #レモン酎ハイ

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牛スジ煮込みは結局…

見た目は味噌か醤油かは分かりに... 見た目は味噌か醤油かは分かりにくいね
少し前、
いわゆる関東の煮込みってのに少し憧れがあって
醤油で牛スジを煮込んでみたけど…
まあ〜普通に美味しかってね
んでも、
やっぱり尾張の住人は
味噌!やろ(笑)
と言うわけで味噌で煮込みしてみたけど…
正直ね、
 
あんまり変わらへん(笑)
 
 
まあ〜コテコテに煮込んじゃうとさ
味噌も醤油もわからへん
ついでに言うと
尾張の味噌どて煮ってボイルホルモンだけど
牛スジも煮込んでくとわっからへん!わさ(笑)
もうコテコテだと素材の判別不能!!
 
でもね、
これをご飯に乗っけると
どえりゃあ〜美味ゃあにおみゃあさん(笑)
 
ほんでもさ、そろそろ濃い〜のは
少しで良くなりました
そんなお年頃になりました…よ
 
#こんにゃく忘れた #煮込み #牛スジ味噌煮

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美味いチョコレート

すみません、チョコレートが手で... すみません、チョコレートが手で溶けちゃって…(笑)
先日家族が、
ねえねえ〜ロッテのチョコレートって美味しい?
明治とか…
 
そう言えば、昔パティシエ?いわゆる業界で言う
『菓子屋』さんの世界では…
必ず明治って言ってはった思い出しましたわ(笑)
 
そうそう、明治やない?板チョコは特に…
今でこそクーベルチュールとか言わっせるけど(笑)
明治が主流やった記憶?
って事で、
ドラッグストアでウロウロして見つけたのは…
明治のチョコレート
思わず大人買いじゃないけど衝動買いしてね(笑)
家にあったロッテと比較…
まあ〜厳密な成分表は置いといて
やっぱり…
思わず、うん、うん、うん〜〜この味この美味さ!!
とウザくひとり頷いていただきました(笑)
もちろん、ロッテさんも森永さんも美味しいです
美味しいけど、何やろうねえ〜
オッサンにはやっぱり硬派な、、でもバランスの良い
美味しさと深み?みたいなのがさすが明治!と
思わず唸っちゃってね
別に専門家でショコラティエでもないけど
ナンチャッテだけどさ(笑)
 
でもこんなチョコレートをゆっくり深く味わうなんて
初めてかも?
たかがチョコレート、されどチョコレート
なんだか深い世界を垣間見れて
ワクワクした夜でした♬
 
 
#チョコレート #ミルクチョコレート #ロッテ #明治 #板チョコ #森永

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やっぱり日本の民度は高い?気持ちがいいね

右側の某名古屋の鉄道系(笑)運... 右側の某名古屋の鉄道系(笑)運輸会社さんです
今日は仕事帰りにとても気持ちがいい事あり
地元の人は1発でわかるだろう
清洲線と新155号の信号でね
 
右折のトラックが停止線よりずいぶん手前で停車
あれ?って一瞬思ったら
右側(155号小牧方面)から14トンくらいのデッカい
大きなトラック左折してきてね
ちょうどこの右折車線のトラックと際どい距離まで
大きく弧を描いて回って来るのだが…
この右折のトラックが下がって止まってるので
余裕でゆっくり歩行者も気をつけながら
ゆっくり回って行きました♪
向こうの運転者さんが爽やかな笑顔で軽く会釈しながら
右手を上げてお礼?の挨拶しながら通過
その後の後続の牛乳満載のデッカい冷凍大型車も
同じようにゆっくり大きく左折しながら
待ってるトラックに軽く挨拶してて
なんだかなあ〜
大型運転手のみなさんのプロフェッショナルな
気遣いとコミュニケーションが素敵でね
見てるこちらまでほころんで和んじゃう
参ったなあ〜スッカリ自分の運転に心遣いが足りない事が
恥ずかしくなりました
 
実は、
国会議員や県議さんにお願いしたいと思ってたんだけど
この清州線には浅野羽根って所に
もっと危険な交差点があってね
鋭角で面取りが少なくて
右折車線の停止線が前に出過ぎてて
ほとんどの大型が回りきれないところあってね
いつも信号の直進で止まってて
ヒヤヒヤしてみてます
通行事情や通る車輌の頻度で
もう少し何とかならんのかなあ〜と
思ってから余計に今日はスッキリしました
#トラックドライバー #名鉄急配さんいいね #名鉄運輸さん素晴らしい #大型トラックの左折 #日本の交通モラル #日本の民度

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ブロッコリー

彩りが春らしくて嬉しいですね 彩りが春らしくて嬉しいですね
ねえねえ、
葉物野菜がいつまでも高いよねえ〜
何なん?
キャベツが少し下がってきたけど…
最近はもっぱらもやし専科の我が家です(笑)
それでも…
先日スーパーで¥98でセールしてて
でもどうせ小さいブロッコリーなんでしょ?って
思ってたらまあまあ〜な大きさ
ええやんねえ〜(笑)
ブロッコリーもほんと久しぶりにいただきます
今シーズンは野菜不足で風邪が流行りそうな?
そんな気もしてきました
 
ブロッコリーは茹でて白だしとごま油
それにシャンタンで和えて
サッパリと、だけど旨味もしっかり
食べやすくしています
本当はマヨラーな私ですが…(笑)
#ブロッコリー

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偶然なんだけどね、ご縁その1 

ほんとこういうご縁…(笑) 不... ほんとこういうご縁…(笑)
不思議ですねえ〜
先日仕事帰りに立ち寄ったドラッグストアで
??見たことのある御仁が…
そ〜っと棚の陰から近寄って
何度も通り過ぎても…気が付かない
何でもサプリメントを懸命に選んでてね(笑)
やっと気がついてくれて
 
あれ〜〜!!(笑)
 
ってね
昔のお馴染みさんのナカチャン
まあ〜お互い年に何回かお会いするんだけど
見るたびにお互いの顔の老け具合に?
ちょっとお〜元気なの?ってね(笑)
話が溜まってるからキリが無くてさ
どっかの井戸端会議みたいに
延々と話が尽きない(笑)
他のお客さんの通路の邪魔にならないようの
気を遣いながら
それでも何とかお互い
それなりに元気な様子でさ
なんだか…
嬉しいよね(笑)
仕事帰りでテンション低かったけど
その後は上機嫌で帰宅出来ました
やっぱり…人と会って話すって
元気なチカラもらえますね
感謝です
 
#ご縁 #偶然

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三寒四温だけどね冷たい雨

引き続き、ご飯の下?中間に海苔... 引き続き、ご飯の下?中間に海苔が敷き詰めてあって
ご飯が切りにくい〜〜(笑)
しっかし、
こんだけ寒暖が激しいとさ
体調悪いよねえ〜
周りにも続出ですわ
ここんところ、夜がヤケに寒く感じて
気温は冬より高いはずなのに
何やろうねえ〜??
 
また雨が冷たい!
いつも愛妻弁当は暖房つけた車中飯です(笑)
暖かい暖房に身体も心もホッとします
お茶も温かいのが良いかもね
みなさん、体調はどうですかあ〜?
 
 
 
#サラメシ #冷たい雨 #愛妻弁当 #車中飯

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パッタイ?

東南アジアシリーズは続くのだ!... 東南アジアシリーズは続くのだ!(笑)
先日かなり痛い目にあったガパオライス
なんだけどね(笑)
 
帰省した娘が
ぜひ食べさせたい!と作ってくれたのは
 
  『パッタイ』
 
もうさあ〜よくわからない料理を
わざわざ作ってくれるので
嬉しいよ!嬉しいけどね(笑)
 
まあ〜戦々恐々としながら待ってると〜
香りがさあ〜
まさに『豚キムチ』!!(笑)
いやいや〜違うやろ?と思ったけど
やっぱりチト違い、
風味と調味料が暖かい地方そのまま
ニョクマムに風味も感じてね
肝心のお味は〜
いわゆる豚キムチより美味しかったです(笑)
 
なんかさあ〜
今ごろ未知の体験ってか
色々と楽しいことが増えてきてね
タイ🇹🇭かあ〜
出かけてみるかね(笑)
 
#タイ #パッタイ

ワオ!と言っているユーザー

今日は曇り空

病院の駐車場の屋上から〜 病院の駐車場の屋上から〜
今日はひょんなところから
輸送機を激写!(笑)
 
思えば、
今まで病気とはほぼ無縁でね
入院はおろかメスも入れられたことが無く
ほんと丈夫な身体に産んで、育ててくれた親に感謝しかありません
でも、ここへ来て自分の不摂生か?まあ〜こんだけよ〜けな
病院通いに自分でも驚きます(笑)
 
今回は持病の狭心症の疑いで一昨年に続き検査でした
まあ〜色々と検査をオーダーしてくださるので
大変ですが…それでも不明な箇所が明確になるので
これって前向きでスッキリしますね
 
検査予約する時に
  『自歩』の欄にチェック
他の受検者さんは車椅子や歩行機、介添、杖などが
ほとんどでゆっくりだけど自分で歩けることに
まだまだ大丈夫!とか妙に自信が湧いてきます(笑)
いつも大きな病院で時間を過ごすと
本当にたくさんのいろんな方々をお見受けして
たくさんのドラマを垣間見るような
何かスクリーンを見てるような
変に興味深く長い待ち時間が過ぎてゆきます
これはこれで生きてく上で学ぶべきことが多いから
必然的に観させていただいてるのかなあ〜
そんなこれも非日常で良かったです
 
それから、
昼休みにC2(岐阜基地所属)の旋回が間近で観れて
その時だけはワクワク出来ました〜(笑)
 
#アイソトープ #病院

ワオ!と言っているユーザー

ボロニェーゼ?ミートソース?

微妙でしょ?(笑) 微妙でしょ?(笑)
久しぶりにミートソースなぞ
作りました
が…、
そもそもさあ〜
ボロニェーゼ?ミートソース?って
トマトソースやトマト缶入れるじゃんね?
だからさあ〜
トマトソースとミートソース?がよくわからんけど
ミンチ入れたらミートソースって概念でどうでしょうか?(笑)
 
お休みの日に嫁さんが玉ねぎやミンチ炒めといてくれてね
あとはトマトジュースやトマトピューレとかで
簡単にチャッチャッと混ぜて煮込みました〜
 
#トマトソース #ミートソース

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