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創業50年を迎えさせていただきました。

よーーくお問合せいただきます笹のみ本店営業時間のご案内

ランチタイム11:30~14:00
ディナータイム 5:30~8:00(7時半stop)
☆毎週水曜日定休、火曜日はランチのみ営業です
☆夜は不定休でお休みする場合もございます
 何分おしょうと女将の二人だけの日が多いので・・・ごめんなさいねえー

おしょうが行く!Facebook https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu
おしょうが行く!twitter https://twitter.com/sasanomi
も絶好調!
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も好評販売中です!
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お料理笹のみケータリングお弁当!


大好きなお客様に愛を届けますよ~!届いてますかあ~?(笑)


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今朝はよう〜うんみゃあんだわ(笑)カレーだわ

スレッド
毎週作っとるんだけんどが 味は... 毎週作っとるんだけんどが
味は変わっていくんだわなあ〜〜
ようわからんけんどが(笑)
あ〜さつみゃあも入れたでかなあ?(笑)
おっはよーーーーー!
起きやたきゃあ?
今朝はよ〜なんだしゃんが
カレーがうんみゃあんだわ(笑)
ようわからんけんどが(笑)
ちゃーっといりゃあ〜えかあ〜
ほんなら今朝も〜
時之島は味噌汁屋の〜
朝カレー出来ゃあたわ!

#日曜限定朝8時から9時半
#予約不要
#instacurry
#insta朝カレー
#笹のみ食堂
#一宮市

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秋の朝ごはんの始まり…

スレッド
秋の朝ごはんの始まり…
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。
おい !おしょう!と何でもお気軽にお声かけくださいね

秋雨のシットリとした朝を迎えました。
今朝のテーマは…
ハッピーハロウィン(笑)
意味不明ですが(笑)
さあ〜今朝も
時之島は味噌汁屋の〜
朝ごはんできてます!

#土曜限定朝8時から9時半要予約
#要予約
#笹のみ食堂
#insta朝ごはん
#instafood
#一宮市

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迷走する食後のコーヒー?

スレッド
敦賀市の新田珈琲さん 量り売り... 敦賀市の新田珈琲さん
量り売りがメインなので店内で飲めるスペースは
わずかですが、近くにカフェもあるようです
超メジャーな方が目の前で淹れて... 超メジャーな方が目の前で淹れてくださいます
丁寧なわかりやすい品種の説明が
とても好感を持てます
言わずと知れたスタバリザーブS... 言わずと知れたスタバリザーブSeattleです


#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。
おい !おしょう!と何でもお気軽にお声かけくださいね


食後のコーヒー

昭和42年からコーヒーをお出ししていますが…(笑)
時代時代で味覚やフィーリングが移ろいで
模索しまくっています(笑)
あ!女将がね(笑)
うちに合ったコーヒーって何だ?

コーヒー専門店に伺うと、いわゆるストレートみたいな
単一品種(笑)で凄く美味しい?感じはわかるんですが
……食後コーヒーじゃ無いなあ〜ってね(笑)
コーヒーだけをいただく時と、食後では
全くシチュエーションが違う…
もちろん朝と夜でも違いますよねえ〜
そんな事思ってると迷走状態にしばしば陥るようです(笑)
結局ブレンドに落ち着くんだけどね(笑)

そんな中でも美味しいコーヒーって何?
そんな事常に思ってるので、出先で自家焙煎とか
見つけると立ち寄ります。
先日も、敦賀で凄い?お店発見!
新田珈琲店さんです
なんでも日本で指折りにドリッパーさんが見えて
抽出するところも目の前で見せてくれます。

そう言えば春にシアトルのスタバreserveも
目の前で落としながらコーヒーについて語る
みたいな…

お茶もそうですがもう豆や葉の良し悪しじゃなくて
誰が落として淹れてくれるのか?的な
そこに重きが置かれてるように思います
世界的な流れなのかなあ〜〜

知らない街で感じた…コーヒーの迷走の旅(笑)

結局いつも思うけど
おしょうはチョーーーー素人だななって(笑)

#新田珈琲 #スタバリザーブSeattle #笹のみ食堂のコーヒー
#新田珈琲店 #スタバリザーブSeattle #笹のみ食堂のコーヒー

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メタセコイア

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凛とした空気… 何かパワースポ... 凛とした空気…
何かパワースポットみたいやた(笑)
顔が邪魔で景色が目一杯撮れねえ... 顔が邪魔で景色が目一杯撮れねえ〜(笑) おしょう少年です(笑) なんか... おしょう少年です(笑)
なんかクラクラするでしょ?
不思議な空間でした。

#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。
おい !おしょう!と何でもお気軽にお声かけくださいね


メタセコイアを見てきました。


先日思い立って、滋賀県高島市?のメタセコイア並木を見てきました。
実は途中の山々の木々が夏の暑さで夏枯れ?のような
茶色に変色してるところが多く
今年は紅葉が厳しいかもね〜なんて思いながら
到着すると…青々としたメタセコイアが待っていました。
なんだろう?不思議な空間です。
両側の整然とした並木の中を
気の流れが真っ直ぐ強く優しく通ってる
写真を撮ってるとめまいがするような(笑)
verticalとhorizonが合わせにくい(笑)
ターニングポイントの無い絵?(笑)…

伝わってますかね?(笑)

とにかく不思議な時空を超えそうな(笑)
並木と美味しい空気を早朝にたっぷり楽しんできました。

でもね、これって自然に出来たわけじゃなくてね
何十年もかかって、志のある方々の思いが
成せたわけで…
やっぱり、思いつきうでやることなんて
大したことないなあ〜
壮大なビジョンと実現する思いが
夢を現実にする。
改めて感動すると共に、自分のことに重ねて
思いを新たにすることが出来ました。
秋には…新たなシーンになる予感です。(笑)

そうそう、並みの中じゃなくて、ちょっと離れたところから、
並木の外からの景色にシャッターを切り続けてる
老紳士が見えました。
外から見るってのもまた別の視点で面白そうでした。

#メタセコイア #滋賀県高島市
#メタセコイア #高島市

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カナダの旅 朝食編

スレッド
これはちょっと驚いた おしょう... これはちょっと驚いた
おしょうと同じ年…(笑)
これがティムホのコーヒーだ! これがティムホのコーヒーだ! ここにアタリって…書いてなかっ... ここにアタリって…書いてなかった(笑) 名残惜しいティムホ 名残惜しいティムホ これはマックです これはマックです マックはバンズが全く違う感じで... マックはバンズが全く違う感じでね
良く分からないけど日本のそれとは全く違う食感…
味もだけどね
北米のマックがなんかアメリカっぽくて
好きです(笑)

#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。
おい !おしょう!と何でもお気軽にお声かけくださいね


カナダの旅 朝食編

もちろんですが…街中にはいろんな朝食を
出してくれるレストランはたくさんあります。
でもね、ここはカナダだ!やっぱりここは
Tim Hortons 通称ティムホ(笑)
で出かけました。
久しぶりに入ったけど変わらないなあ〜〜
ってね店内で見つけた広告に驚いた!
なんと!1964生まれ
えーーーーーーーーおしょうと一緒やん!ってね
もうカナダの代表するカフェチェーンに間違いないね
どんな店かって言うと
マックに似てるが、スイーツが充実してて
マフィンとかが人気です。
スタバが参考にしたんじゃ無いか?(笑)って言うくらい
古いよね
ここの話題はロールアップっていう
コーヒーカップの口をめくり上げると
アタリクジになってて、車が当たるとか(笑)
なんか凄い盛り上がってるのね(笑)残念ながら
おしょうはハズレ(笑)
いやあ〜朝からテンション上がったわ(笑)
こう言うシンプルなクジってなんか良いよね

ついでと言っちゃなんだけど
近くのマックにも寄って見ました。
北米のマックって何か日本のそれと違う
雰囲気が好きでね、それを感じたくて…
もう注文はタッチパネルでね
昔のヒッピーがたむろしてる(笑)そんな感じはないけど
職場へ急ぐ労働者がコーヒーを大事そうに買って行く姿は
やっぱりマックらしい…これもまた北米らしくて好きです。

どの国に行ってもそれぞれの朝食シーンがあってね
それぞれ仕事へ急ぐ様は何かリズム感があって
好きです。

そんなカナダの2大チェーンの朝食でした。

#カナダの旅 #バンクーバーの朝食 #TimHortons #ティムホ
#Vancouverdowntown

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嬉しいお弁当

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お弁当召し上がった方から いた... お弁当召し上がった方から
いただいたお写真を使わせていただいおります

#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。
おい !おしょう!と何でもお気軽にお声かけくださいね


会社さんの特別なお弁当をご用意しました。

社長さんから
スタッフの労を労いたいという
お弁当をご依頼いただきました。

女性の多い会社さんで……
といつものように色々とお聞きして
ご用意しました。

その後、

“美味しゅう御座いました。”
“こんにゃくにスタッフ絶賛と…”

嬉しいメッセージと共に
写真も撮っていただきまして…
またまた嬉しいお弁当を作らせて
いただきました。
スタッフに皆さんありがとうございます。
社長さん重ねてお礼を申し上げます。

お弁当が美味しいかも大事ですが
お役に立てたかどうかを大切にしています。

#お弁当 #会社の特別なお弁当 #社長さんからのお弁当






#会社での特別なお弁当 #ビジネスランチ弁当 #社長のお弁当

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笹のみ食堂の人気メニュー

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スタッフが作ってくれたレディー... スタッフが作ってくれたレディース膳です(笑) 紫蘇。黒ごま、韓国唐辛子、柚子... 紫蘇。黒ごま、韓国唐辛子、柚子のこんにゃくのお刺身 笹のみオリジナルのエビフライ 笹のみオリジナルのエビフライ ミニ中華そば ミニ中華そば ご飯の茶碗は一回り小さいです ... ご飯の茶碗は一回り小さいです
ご飯の量はご希望で変えています

#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
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レディース膳

先日久し振りに…
笹のみのレディース膳を
改めて食べてみました。(笑)
なんか変でしょ?
もうね何万食、何万回も見てるだろうけどね
それをわざわざお客さんと同じ目線で
食べてみるって…

意外なことだけど、

結構量が多いなあ〜とか
色々な味の濃淡やボリュームがみえてきました。
おしょう自身も気がつけば50代半ば
味覚や食べる量が変わってきますよね

手前味噌だけど…美味しかったです(笑)
あーーーーーー!まだ食べたことが無い!なんて人居ないよね??
(笑)
男性が食べても大丈夫!許す!(笑)

#笹のみで人気のレディース膳 #2人に1人はレディース
#こんにゃくエビフライ中華そば










#笹のみ食堂 #人気メニュー #レディース膳 #こんにゃく

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朝カレーの効用がええげな

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朝カレーの効用がええげな
おはようさん
夏の疲れが出やすい時だわ
朝カレー食べやあしゃあ
元気になれるわ(笑)
ほんなら今朝も〜
時之島は味噌汁屋の〜
朝カレーだわ

#日曜限定朝8時から9時半
#笹のみ食堂
#一宮市
#instafood
#instacurry
#insta朝カレー
#朝カレー #朝ごはん #笹のみ食堂 #インスタカレー

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秋の始まる朝ごはん

スレッド
秋の始まる朝ごはん
嵐の足跡も残る
涼しい朝を迎えました。
おはようございます!
今朝は秋茄子、カボチャ、シャケが
ご馳走です
さあ〜今日も元気で
時之島は味噌汁屋の〜
朝ごはん出来ました!

#土曜日限定朝8時から9時半要予約
#要予約
#笹のみ食堂
#一宮市
#Instafood
#insta朝ごはん
#朝ごはん #土曜限定朝8時要予約 #笹のみ食堂

ワオ!と言っているユーザー

中学生から学んだこと

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今更だけど…手書きの文章って良... 今更だけど…手書きの文章って良く思いが
伝わるなあ〜
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
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中学生の声

先日の職場体験に参加してくれた
中学生からお礼の手紙が届いた。

実は…今回、この中学校の生徒さんには
事前の面談で
今回は課題を持って取り組もう!ってね
事前にホームページなどで調べた事業内容などから
今回の職場体験でこんなことしてみよう!体験してみよう!
疑問を聞いてみよう!などと課題を持つことを
提案しておきました。
だから
このお礼状を読むのが楽しみでした。

さて、手紙の中身で気になるキーワードを
いくつか書いてくれてね
キッチンは準備をすることが大切である!
・仕込みはその日の分、次の日の分と出来るものから準備する
・仕込みは出来てるからお客様にすぐに料理を提供出来る
ホールでの効率的作業
・短時間で多くのお客様をもてなすために作業性を上げる
お客様に伝える、伝わる
・お店のスタッフ全員が料理が好きでそれが気配りや思いが
お客様に伝わっている

とまあ〜(笑)ちょっと驚いたおしょうです
中学生凄えーーーーー!
ハンパねえーーーーーーー!!
ヤバイ(笑)
何やろうと、やっぱり偏見が無くて、柔軟なんで
感じることも敏感だし、作業する中でこれだけ
見つけるって凄いな〜そう思いました。
本当は終わった後ももう少しヒヤリングしたかったけど
先生方からお聞きすると、将来の就活する
希望みたいなのが湧いてきたようです。とのこと。
何かこちらの方が貴重な勉強をさせていただいた…
そんな今回の職場体験でした。
今まで継続して受け入れてというか
中学生に助けていただいてきて良かったです。

改めて、今回参加してくださったみなさん
心からありがとうございました。 おしょう〜

#職場体験 #中学生に学ぶ

#中学生職場体験 #中学生 #職場体験

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