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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<なべさん>からのおすそ分け(2)【紫芋】

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<なべさん>からのおすそ分け(...
<呑み処「鈴ぎん:福寿」>の常連客の<ナなべさん>が、オネイサン達にと【紫芋】を差し入れされていました。

さっそくオネイサン達、短冊切りにして唐揚げにされ、ありがたくご相伴です。

【紫芋】は「サツマイモ」の品種のひとつで、ベーターカロチン・ビタミンB・ビタミンCなどの栄養素がたくさん含まれ、特に「サツマイモ」よりも多くの<アントシアニン>を含有しています。

マクドナルドでは、【紫芋】を使った「マックシェイク紫いも」(100円)を季節限定で9月10日より発売していましたが、人気が出てきている品種だと感じ始めています。
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ミンチカツ・茄子の煮付け@【昼ごはんの店】長田区五番町3丁目

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ミンチカツ・茄子の煮付け@【昼...
久しぶりに【昼ごはんの店】に出向きました。
11時からの開店ですので、お昼ご飯の定時がない自営業の立場としては、ありがたいお店のひとつです。

本日選びましたおかずは、<ミンチカツ・茄子の煮付け・スパゲッティサラダ>です。

<茄子の煮付け>がいい味付けで量もたっぷりとあり、これはお得感一杯の嬉しくなる一品でした。

本日も満足感一杯のお昼ご飯で、会計は〆て(550円)です。
#グルメ #バー #レストラン

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当選しました【フード付きトレーナー】@ラジオ関西「リスナーズウイーク」

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当選しました【フード付きトレー...
普段テレビを観ることはありませんが、ラジオは情報源として毎日聴いており、讀賣巨人軍の野球放送時間帯は他局に替えますが、いつも地元放送局の「ラジオ関西」です。

先月10月5日(日)から11日(土)迄の一週間、恒例の「リスナーズウイーク」があり、コメントやリクエストの応募者に対して各番組それぞれのプレゼント企画が行われていました。

聞き流すだけであまりコメントを入れることはないのですが、今回は「谷五郎のこころにきくラジオ」の番組コーナーに登場する「プロレスカフェバー RINFSOUL」のトレーナーということで応募、運よく当選しました。

「RINFSOUL」はJR元町駅西側、元町高架通3丁目の(モトコー2番街)にありますので、一度このトレーナーを着て、お店に訪問してみたいと考えています。
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インスタント麺(302)@エースコック:茹でたて名人【コク醤油らぁ麺】

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インスタント麺(302)@エー...
朝食として、<エースコック>の【コク醤油らぁ麺】(173円:マルハチ)をいただきました。

ノンフライ麺ですので、熱湯で5分間待たなければいけませんが、売りである<もちもちっ多加水麺>は、確かに生麺に近い味わいでおいしかったです。

かやくは、<焼き豚・めんま・なると・ねぎ・わかめ>です。

鶏ガラベースの醤油味として上品な味わいでしたが、スープよりも麺の味わいが際立ち、最後までおいしくいただけました。
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ファルコン植物記(1331)成長観察記録(20)【ノキシノブ】

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ファルコン植物記(1331)成...
夏場の成長に比べて、やはり気温が下がってくると共に「葉」の成長も鈍化してきました。

先月 伸びていた「葉」の先がくるりんとねじ曲り(青矢印)、面白い形に成長しています。

今月は(赤矢印)の小さな「葉」が、1センチばかり顔出ししました。

明日から11月、気温も下がってきますが、なんとか頭を出してきているこの(赤矢印)の「葉」が、大きく成長することを期待しています。
#園芸 #花

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今年の読書(129)『居酒屋コンフィデンシャル』水内茂幸(新潮文庫)

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今年の読書(129)『居酒屋コ...
安倍内閣の目玉女性大臣でした、小渕優子前経済産業相・松島みどり前法相が、10月20日に共に辞職して10日ほど経ちました。魚の目鷹の眼の政治の世界ですが、マッコリの炭酸割りを飲む<安倍総理>の表紙に目が留まりました。

本書は、国会議員たちと産経新聞社の政治番記者の著者とが、酒を酌み交わしながらの政治談義が、お店の紹介と共に22人が登場しています。

政治家と言えども人間、酒が入る場所ではつい本音の言葉が漏れ、また人間性がよく表れるものです。

日常のテレビや新聞報道だけでは伝わらない裏の顔がよく表現されており、特に巻末の『特別宴席』に登場されている、<石破茂>と<野田聖子>との対談は秀逸でした。
#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

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胡瓜の浅漬け@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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胡瓜の浅漬け@呑み処【鈴ぎん:...
ようやく、「胡瓜の浅漬け」(180円)が安定してメニューに並ぶようになりました。

夏場の野菜の高騰の時期にはメニューから消え去りましたが、確かに<胡瓜一本200円>では、無理からぬことだと思います。

反面、復活したとはいえ量的には半分になり、残念ながら値段は同じ(180円)です。

<胡瓜>の価格が高いときに量的に少なるのは理解できますが、以前の価格で八百屋に並んでいる現状を考えますと、以前の半分の浅漬けは、隠れた値上げです。
#グルメ #バー #レストラン

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【ベジップス】(玉ねぎ・かぼちゃ・じゃがいも)@カルビー

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【ベジップス】(玉ねぎ・かぼち...
前回は【ベジップス】の (さつまいも・かぼちゃ) をいただきました。

「なかなかいけるやん」の感想に、それではと(玉ねぎ・かぼちゃ・じゃがいも)の組み合わせのプレゼントです。

(さつまいも・かぼちゃ)の栄養成分表は、一袋全部(35グラム)食べても食塩相当量は<0.0グラム>という優れものでしたが、この製品も<0.1グラム>となかなかのものです。

野菜の味が凝縮されたチップス、ビールの肴として素材の味を楽しみながら、おいしくいただきました。
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ジャンボトンカツ定食@【宮本むなし】(JR神戸駅前店)

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ジャンボトンカツ定食@【宮本む...
店先のサンプルメニューを眺めながら、そういえば最近「豚カツ」から遠のいている感じがして、本日のお昼ご飯は「ジャンボトンカツ定食」(620円)にしました。

他の定食類に比べて(100円~200円)安いのですが、これは小鉢物が付いていないためだとみています。

確かに大きな「豚カツ」でした。
カツの量からすると、付け合せのキャベツの千切りが少なく感じ、もっとほしいなとおもいます。

辛子をトンカツソースに混ぜて、おいしくいただくとともに、しっかりと「ご飯お替り無料」の恩恵を受けてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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神戸ご当地(223)【モトロクワインアベニュー2014】

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神戸ご当地(223)【モトロク...
10月24日に発売されたばかりの今年の 「神戸ワイン」(みのり) や「神戸セレクョン」加盟店とコラボして<神戸の食>を提案するイベントが、10月31日(金)17:00~21:00、11月1日(土)13:00~21:00に、神戸・元町商店街6丁目(通称:モトロク)で開催されます。

商店街を利用した会場には、「神戸ワイン」の試飲と販売、「神戸セレクション」を中心とする<ワインにあった「おつまみ」>などを販売、同商店街や近隣店舗による「モトロクバル」が楽しめます。

以前に元町商店街5丁目の額縁店内に、 <ワインバー「AUBALLON ROUGE」> が開店していて驚きましたが、さびれた人通りの5丁目・6丁目の活性剤になればと願っています。
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