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神戸:ファルコンの散歩メモ

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『ムカデ人間3』@<トム・シックス>監督

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『ムカデ人間3』@<トム・シッ...
人間の口と肛門をつなげるというショッキングな内容で話題を集めた問題作「ムカデ人間」シリーズの第3弾『ムカデ人間3』が、2015年8月22日に全国で公開されます。

暴動数、医療費、離職率が全米ワースト1になってしまった刑務所の所長「ビル・ボス」は、州知事から解雇通告を受けてしまいます。囚人たちをうまく手なずけることができず困り果てていた「ビル」に、忠実な部下「ドワイト」があるアイデアを提案。それは映画「ムカデ人間」をヒントにしたもので、囚人たちに究極の罰と抑止力を与えるばかりか食費さえも節約できる夢のようなアイデアでした。

「ビル」と「ドワイト」は、500人もの囚人たちをつなげて「ムカデ囚人」を作り出そうとします。第1作の 『ムカデ人間』 で「ハイター」博士役を演じた<ディーター・ラーザー>が刑務所長「ビル」役を、第2作の 『ムカデ人間2』 で「マーティン」を演じた<ローレンス・R・ハーベイ>が部下「ドワイト」役を演じています。

第1作でムカデ人間の先頭をつとめた日本人俳優<北村昭博>も登場。監督・脚本は前2作も手がけた<トム・シックス>が務めています。
#ブログ #映画

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<キノコ>(26)【カンバタケ】(2)

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<キノコ>(26)【カンバタケ...
伐採された切り株の根元に、幅15センチばかりの【カンバタケ】だと思われる<キノコ>を見つけました。

まだ成長中なのか表面が茶色く色づいていませんが、形状的に間違いなさそうです。

サルノコシカケ科カンバタケ属に分類される大型の<キノコ>で、カサは幼い時は円形に近い形をしていますが、成長するにつれて半円形や腎臓形に変化し、カサの表面はなめらかな感じで縁は内側に巻き込む感じで下面へとつながっていきます。

肉は白色で厚みがあり肉質は緻密で硬いのですが、古くなるとコルク質になり、噛むと酸味を感じる味で、食用には適しません。
#園芸 #花

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ファルコンシェフ(274)【ポークソテー】(9)

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ファルコンシェフ(274)【ポ...
牛肉の場合は調理名がつく「ビーフステーキ」、豚肉の場合は調理方法で「ポークソテー」と呼ばれていますが、自然と使い分けができているのには感心します。

今宵は久しぶりに「ワンプレート料理」で、簡単に済ませました。

筋切りをした<豚肉>を、塩胡椒の味付けで焼き、サラダ用の「たまねぎドレッシング」をかけているだけですが、付け合せの<レタス>にも合い、一石二鳥のソースになりました。
#ブログ

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<生け花>(294)【嵯峨御流】@高速神戸駅改札口内

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<生け花>(294)【嵯峨御流...
花材自体の数は3種類と少ないのですが、全体的に多用な感じを漂わせている作品でした。

枝物として斑入りの葉の 「ピットスポラム」 、黄色の「ヒマワリ」、白色の「テッポウユリ」での構成です。

全体に高さを押さえた様子ですが、せっかく丈のある「ユリ」の花茎らしく長物使いをし、かたまるようにある蕾を分散させる工夫があってもいいかなと、眺めておりました。
#アート #伝統 #文化 #芸術

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ファルコンシェフ(273)【雑炊】(ビーフスープ仕立て)

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ファルコンシェフ(273)【雑...
本日は、70周年目という節目の「終戦記念日」です。
1940(昭和15)年に国民精神総動員中央連盟が発表したスローガンである「贅沢は敵だ」に沿うわけでもありませんが、お昼ご飯は昨夜作りました 「ビーフスープ」 を用いて、【雑炊】です。

既に具材は<玉ねぎ・人参・牛肉・溶き卵>と入っていますので、あとは<ご飯>を入れて煮込むだけで完成です。

スープ仕立てですのであっさりとした味わいですが、<牛肉>の旨みが溶け込んでいて、おいしくいただきました。
#ブログ

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ファルコン昆虫記(679)同定できない〈迷宮の蛾〉(14)

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ファルコン昆虫記(679)同定...
今年は九州以南で分布している 「サザナミシロアオシャク」 という緑色の<蛾>を記録できましたが、今回も緑色の<蛾>です。

開張20ミリほどの大きさで、大きな<蛾>ではなく、翅の端部に灰色の帯があり、縦に黒筋が入っています。
翅中部両脇には白い斑紋が一対あり、細い白い線が囲うような形で翅の後ろに入っています。これだけの特徴を持ちながら、手元の資料では同定することができません。

この<蛾>もまた珍しい部類なのかなと期待して、記録として残しておきます。

(追記)・・・「蛾」とばかりおもっていましたが、カメムシ目頸吻亜目ハゴロモかの【アミガサハゴロモ】だと同定できました。
#カメムシ目 #ペット #動物 #昆虫

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ファルコン植物記(1614)長い花茎の<アロハリリー>

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ファルコン植物記(1614)長...
花茎の頂点に<苞茎>と呼ばれる葉をつけるパイナップルに似た形状が特徴的な<アロハリリー>ですが、欧米では 「ユーコミス(パイナップルリリー)」 と呼ばれている品種を改良しています。

ユリ科ユーコミス属の多年草で、南アフリカに10種、中央アフリカに1種が分布しています。

長い花茎の周囲に約80輪ほどの星形の小花を多数咲かせますが、蕾は下から順に咲いていく種と、一斉に開花する種とに分けられます。

本来の「パイナップルリリー」の草丈は40~150センチと大きくなりますが、この<アロハリリー>はアメリカで改良された品種で、白色の本種は【マウイ】というハワイ諸島で2番目に大きな島の名称が付けられています。
#園芸 #花

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今年の読書(113)『真鍮のむし』田中啓文(創元推理文庫)

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今年の読書(113)『真鍮のむ...
本書は 『落下する緑』 ・ 『辛い飴』 に続く、<氷見緋太郎の事件簿>の第三巻目です。

7話の連作短篇が収録されていますが、語り手は「唐島英治クインテット」のトランペット奏者<唐島英治>ですが、ジャズの演奏現場にて起こる事件を解決するのはテナーサックスを担当する<氷見緋太郎>です。

著者自身がテナーサックス奏者で、自らのバンドを持っていますので、ジャズに関する知識は幅広く、推理小説仕立てでありながら、自然とジャズの世界に引きずり込まれていきます。

音楽に行き詰った<唐島>は、気分転換に日本を離れ<氷見>とニューヨークやシカゴ、ニューオリンズと巡りますが、海外を舞台に世事には疎い音楽バカの<氷見>が、不思議と遭遇する事件を音楽を奏でるように謎を解き明かしていきます。

各章の終わりには、著者お気に入りのアルバムの紹介コーナーがあり、ジャズファンとしては面白く読み終えれました。
#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

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ファルコンシェフ(272)【蒸し鶏】+【ビーフスープ】+【ウインナソーセージ】

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ファルコンシェフ(272)【蒸...
いただきものの【ウインナーソーセージ】(バジルコ風味)が賞味期限が切れていましたので、まずはフライパンで炒めて「目玉焼き」を付け合せました。

この「ソーセージ」は<札幌バルナバフーズ>というメーカーの製品で、今回初めて社名を目にしました。

口当たりの良いおかずとして、【玉子サラダ】と【蒸し鶏】を冷やしておき、暖かい料理としてコンソメの素を使い<玉ねぎ・人参・牛肉>で【ビーフスープ】です。

タンパク源として<牛肉・鶏肉・豚肉>と肉類もバランスよく使い分け、野菜類も<胡瓜・レタス・玉ねぎ・人参・トマト・ピーマン>とバランスよく使い分け、今宵もおいしくいただきました。
#ブログ

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ミニうどん牛めしセット@【松屋】(板宿店)須磨区平田町2丁目

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ミニうどん牛めしセット@【松屋...
本日も、小さいながら一杯(150円)の「生ビール」に釣られて【松屋】です。

前回は 「ミニ牛めし冷やしとろたまうどんセット」(590円)でしたが、「ミニ牛めし」と「とろたまうどん」の組み合わせでした。

今回の「ミニうどん牛めしセット」(490円)は、「ミニうどん」と「牛めし」が(並)サイズです。
「うどんは」は、<冷やしミニおろしうどん>・<冷やしミニたぬき(あげ玉仕様です)うどん>・<冷やしミニわかめうどん>の3種類があり、「おろしうどん」を選びました。

冷たく冷やされたうどんが口当たり良く、夏期限定メニューとしていいセットだとおもいますが、やはりわたし的には「味噌汁」は不要な気がしています。
#グルメ #バー #レストラン

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