今宵は、家人が「会食」とのことで、好物の「鰻丼」を用意してくれていました。
毎度馴染の【西村川魚店】の＜鰻＞の蒲焼と白焼きの入った「ハーフ＆ハーフ丼」（１８００円）です。
缶ビールの肴にと「アサリのしぐれ煮」も合わせて購入してきてくれたようです。
ありがたいことに冷蔵庫には、「クラシックラガー」の缶ビールもワンカートン６本分冷やしてくれていました。
お昼ご飯として 宅配弁当 が続きますが、好物の＜鰻＞と缶ビールの食事は、大歓迎です。
本日３月７日は、関東では、「メンチカツ」と呼ばれているようですが、＜味のちぬや＞が制定した、「ミ（３）ンチ（７）カツの日」 です。
少しばかりソース味に期待していましたが、メインのおかずは「魚」でした。
本日のおかずは、「鯖の竜田揚げ」＋「大根の煮物」＋「キャベツと胡瓜のレモン和え」＋「味噌汁（白菜）」＋「果物（リンゴのコンポート」でした。
脂ののった＜鯖＞がおいしく、レモン和えの＜キャベツと胡瓜＞が口直しにとてもよく合っていました。
瀬戸内の春の風物詩、「イカナゴ新子」の＜くぎ煮＞のシーズン到来です。
今年の「イカナゴ新子」の解禁日は１９９３年以降で最も遅かった２００５年、２０１６年 と同じ日程となりました。
かつては瀬戸内海で大量に水揚げされたイカナゴ（玉筋魚）ですが、近年その水揚水準の低迷と不安定性が指摘されています。兵庫県と大阪府は共同で、漁業者と研究機関、行政が連携し、シンコの成長予測と漁況予報を作成し、試験操業を経て、検討委員会での協議において網おろし（解禁）日 を決定しています。
漁の解禁日が遅れるということはそれだけイカナゴの育ちが悪いということにも繋がるので、去年と同様に相場は高くなりそうですが、さて初値はキロいくらになるのか興味津々です。
ごく普通の女子高生たちによるチアリーダー部が、全米チアダンス選手権大会で優勝を果たした福井県立福井商業高校の実話を、＜広瀬すず＞、＜中条あやみ＞、＜天海祐希＞らの出演で映画化した『チア☆ダン 女子高生がチアダンスで全米制覇しちゃったホントの話』が、２０１７年３月１１日より全国で公開されます。
高校に入学した「友永ひかり」は、中学からの同級生の「孝介」を応援したいという軽い気持ちでチアダンス部に入部します。そんな「ひかり」を待ち受けていたのは、顧問の「早乙女薫子」によるスパルタ指導でした。おでこ出しは絶対必須、恋愛は禁止という厳しく部員たちを指導する「早乙女」は全米大会制覇を目標に掲げていました。
「早乙女」の指導に周りの部員たちが次々と退部していく中、チームメイトである「彩乃」とともに、チアダンスを続けていく決意をした「ひかり」は、仲間たち、そして「早乙女」とともに大きな目標に向かってまい進します。
主人公「ひかり」役を＜広瀬すず＞、「彩乃」役に＜中条あやみ＞がそれぞれ演じ、＜山崎紘菜＞、＜富田望生＞、＜福原遥＞らフレッシュな若手女優たちが共演。顧問の女性教師「早乙女薫子」役を＜天海祐希＞が演じています。監督は、『鈴木先生』 ・ 『俺物語！！』の＜河合勇人＞が務めています。
台湾の＜エドワード・ヤン＞が監督を務めた『牯嶺街（クーリンチェ）少年殺人事件』が、２０１７年３月１１日より公開されます。
１９９１年の第４回東京国際映画祭で審査員特別賞を受賞し、＜エドワード・ヤン＞監督の日本初公開作品として１９９２年４月２５日より劇場公開されました。
１９６１年夏、１４歳の少年が同い年のガールフレンドを殺害するという、台湾で初の未成年による殺人事件が起こります。不良少年同士の抗争、プレスリーに憧れる少年の夢、大陸に帰りたいと願う少年の親世代の焦りと不安を描きながら、当時の台湾の社会的・精神的背景を浮き彫りにしていきます。
主人公を演じるのは、当時まったくの素人だった＜チャン・チェン＞。上映時間が１８８分のバージョンと２３６分のバージョンが存在し、２０１６年の第２９回東京国際映画祭ワールドフォーカス部門にて、デジタルリマスターされた２３６分のバージョンがプレミア上映されています。今回２３６分のバージョンバージョンが劇場公開となります。
神戸市消防局の消防艇４代目「たちばな」（平成３年１２月建造：全長２３メートル、４６トン）が老朽化のため、３月２０日をもって引退します。火災や救助に奔走してきた四半世紀。２１年前の阪神・淡路大震災では、長田港（神戸市長田区）に接岸してホースをつなぎ、炎上する街へ放水する消防車に海水を送り続けました。新しい消防艇の導入とともに、８０年引き継がれてきた「たちばな」の名称も変わります。
初代「たちばな」は木造で、救助艇として１９３６年に神戸港救難所に配備された。警察組織の所有などを経て、発足間もない神戸市消防局に５０年に引き継がれました。
市消防局は、「たちばな」ともう１艇「くすのき」（平成２４年２月建造）を所有。両艇とも神戸・ポートアイランドにある水上消防署に配備し、海上パトロールや災害などに使用されています。
火災や救助の現場に加え、外国客船入港の歓迎放水なども担ってきた４代目は、エンジンや外装などの老朽化のため、更新が決定。神戸市は約７億４千万円を投じ、新しい消防艇「たかとり」を建造しました。２０１７年３月２０日にお披露目され、新旧交代です。
ファッションのまち・神戸を彩るファッションショー「神戸コレクショ２０１７ＳＰＲＩＮＧすらっしゅＳＵＭＭＥＲ」が３月４日（土）、ワールド記念ホールにて開催されています。豪華ゲスト、アーティスト、モデル、総勢１２９名がランウェイに登場し、１３、５６２人もの来場者を魅了。大盛況の中幕を閉じました。
前日に 「三宮センター街ヨルバル」 で賑わった神戸市中央区の三宮センター街では、「三宮コレクション」（サンコレ）が５日（日）、開かれています。
「神戸開港１５０年」に合わせ誕生したチェック柄 「神戸タータン」 を使って松陰女子学院大学（人間科学科ファッション・ハウジングデザイン学科）の学生がデザインしたコレクションが披露されています。
「神戸タータン」が＜神戸らしい＞のかどうかは難しいところですが、神戸っ子としては、しばらくの様子見かな。
最高気温１４度の予測の穏やか気候の神戸です。
本日のおかずは、「赤魚の味噌煮」＋「スナップえんどう」＋「切昆布とシメジの煮物」＋「フキと油揚げの炒め物」＋「ほうれん草ソテー」＋「ハムとゴボウサラダ」でした。
家人が、生みそタイプの「インスタントみそ汁」を用意してくれていましたので、お湯を沸かして、おいしくいただきました。
味噌汁を一品追加するだけで、おかず共々、和食の雰囲気が一段と増します。
京都の路地奥にある「珈琲店タレーラン」の女性バリスタ＜切間美里＞が解き明かす日常の謎を中心とするミステリーも 『事件簿４』 に次ぎ５作目になりました。
本書では、理想のコーヒーを求めて「珈琲店タレーラン」に辿り着き、常連客となった＜アオヤマ＞の中学生時代の８歳年上の初恋の女性＜眞子＞との逸話で始まり、標題の「タレーラン」の意味や理想のコーヒーを求める＜アオヤマ＞の背景が読者に提示されます。
１１年ぶりに再会した８歳年上の＜眞子＞の過去を中心として、京都らしく『源氏物語』の登場人物を横糸に組み込みながら、＜切間美里＞の推理が冴える、ラブミステリーが楽しめました。
神戸市は、「食都神戸２０２０」推進の一環として、神戸市の農漁業や飲食業の活性化、食文化の向上をすすめるため、平成２８年６月からスローフードインターナショナル（以下、SFI）と連携事業を開始しました。この度、SFI登録制度であるアルカ（Ark of Taste：味の箱船）に、「有馬山椒」が登録されました。
アルカ（Ark of Taste：味の箱船）とは、世界中に存在する地域固有の農水産物や伝統食を守るためのSFIの登録制度で、「食の世界遺産」と言われることもあります。現在、日本では３７品目が登録されており、近畿では初めての登録となります。
有馬地域には、料理で山椒を使用する文化が強く根付いており、山椒の花・実・葉・皮の４つの部位を食べる習慣があり、日本料理の中でも、有馬は 「有馬煮」 や「有馬焼」といった山椒を用いた料理の名前に使用されています。「有馬山椒」は、そんな有馬地域に生息する野生の山椒で、一般的に使用されている山椒とは、葉の形状や味、香りが異なります。有馬の家庭では、野生の有馬山椒を使用する伝統が１９６０年代まで続いていました。
平成２１年頃から、この伝統を復活させるため、有馬山椒復活プロジェクトを開始しました。六甲山中で見つけた山椒の木の一部を持ち帰り育生し、北区大沢町で生産拡大を目指しています。平成２７年に約４０本の試験生産を開始し、今後、生産本数を１，０００本まで増やしていく予定です。
ピリリと辛い山椒料理が、もっと一般的になればいいなと、アゲハチョウなどの被害 を受けることなく生産本数の増加に期待したいところです。
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