神戸：ファルコンの散歩メモ

「日本酒専用保冷バッグ」＠シャープ

3月

29日

シャープは、日本酒専用の保冷バッグの購入募集を２０１７年３月２８日より開始しています。

社内ベンチャー「テキオンラボ」を活用して「蓄冷材料」を開発した。「蓄冷材料」は、特定の温度で融け、固体から液体に変化する。この時に周囲の熱を吸収することで、材料と、その周囲の空気や触れている対象物を特定の温度で保持する。この機能によって、お酒や食品などを「適温」で楽しむことができる。

サイバーエージェント・クラウドファンディングが運営するクラウドファンディングサービス「Ｍａｋｕａｋｅ」で購入を募集する。なお、石井酒造（埼玉県幸手町）が限定醸造した日本酒「冬単衣（ふゆひとえ）」（４合瓶）と同梱される。

募集期間は３月２８日～６月２８日で、商品発送は７月中旬を予定。価格は６０００円（税別・送料込）です。

日本酒の温度は、５５°の「飛切燗」から５°前後の「雪冷え」までの呼び名がありますが、－２°に保冷された「雪どけ」と呼ばれる温度の純米吟醸酒の味わいが、気になる製品です。

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宅配弁当（５）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

3月

29日

本日２９日は、「に（２）く（９）の日」で、ファルコンシェフとしては「黒毛和牛」の　「ステーキ」　といきたいところですが、ままなりません。

本日のお弁当は、「ブリの煮付け」＋「茄子の味噌炒め」＋「卯の花」＋「赤カブ漬け」＋「五目厚焼き玉子」で、肉系はありませんでした。

月曜日は　「鯵の塩焼き」、火曜日は　「鮭のムニエル」、本日は　「鰤の煮付け」　と魚が続く中、家人の用意してくれていましたウスターソースでいただく「カツ」が貴重な存在でした。　

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神戸ご当地（５３２）「ご縁のはし渡し」＠一蘭　三宮店

3月

29日

天然とんこつラーメン店　【一蘭　三宮店】　では、現在、箸袋を来店者の良縁を願う”ご縁”仕様にして「ご縁のはし渡し」を４月末まで実施しています。

古来より、麺は「細く長くのお付き合い、つるつる（鶴）噛め噛め（亀）、縁起良し」と言われ、風水でも「恋愛運アップ」や「人間関係の向上」の効果があるなど縁起の良い食べ物とされている。同フェアは、学校や職場で新たな出会いを迎える人たちが「一蘭」のラーメンや替玉、半替玉を食べることで良縁に恵まれる、“ご縁”のはし渡しになればと企画され。ています

期間中は、４店舗「太宰府店、一蘭の森店（福岡）、三宮店（兵庫）、越谷イオンレイクタウン店（埼玉）」にて様々な“ご縁”仕様を施した箸袋を提供。「良い出会いが多く訪れるように」と、何度でも結び直すことができる蝶結びの水引きをイメージしたロゴのほか、価格は円ではなく「縁」の表示に、麺の硬さの説明はご縁の関係性になぞらえるなど工夫を凝らしている。また、裏面には願い事を書く欄が設けられており、願い事を記入した箸袋は店内に用意された「結び処」に結ぶことができます。

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