少し遅がけのお昼ご飯になり、満席だろうなぁとおもいながら【燕楽】の店内を、ガラス戸越しに覗いてみました。
予想通り、カウンター席もテーブル席も一杯のようで、別のお店に行こうと諦めかけていたら運良くカウンター席が空き、キレイナオネイさんがお店の中から手招きしてくれました。
「揚げそば定食」（６８０円）がありますが、本日は単品の「揚げそば」（４８０円）と、８月５日は「世界ビール・デー」ということもあり、賛同して生ビール（３８０円）の組み合わせです。
揚げた麺に、 「八宝菜」 と同じオイスターソース系の具材がたっぷりとかかり、バリバリと美味しくいただいてきました。
キレイナオネイサン、お勘定の時に千円札を出しますと、お釣り（１５０円）が笑顔と共に返ってきました。端数金額のおまけ、いつもありがたく感謝です。
以前は、 「たそがれ」 という立ち呑み屋だったお店が、内装工事をしているのに気づき、気風のいい女将さんだっただけに残念に感じていました。
折角ですから今宵、お店を覗いてきました。
なんと驚いたことに「たそがれ」の女将さんがおられ、営業形態を変えての再出発でした。
選んだメニューは、「店長おすすめコース」（１８５０円）です。
直径３０センチほどの七輪に、いこった「炭」がたくさん入り、手をかざすだけで熱さが伝わってきます。
＜大アサリ・ホタテ・サザエ＞の貝類に始まり、＜かぼちゃ・茄子・ピーマン＞の野菜、最後は<焼きおにぎり・蛸の味噌汁・お漬物＞で〆です。
のんびりと焼きながら素材の味が楽しめますが、ビールのピッチがあがるのが、難でした。
蒸し暑い夏場は、食欲が落ち気味になりますが、そんなときには「酢」を使用した料理がいいようです。
大好きな「酢豚」や「酸辣湯」をはじめ、「冷麺（冷やし中華）」のタレの味なども夏向きで、調味料としての「酢」が大事なポイントを占めています。
文献上では、紀元前５０００年頃のバビロニアでは、すでに「酢」の記録が残されており、日本には応神天皇（３９４年崩御）の頃に中国から渡来されたとされています。
今宵は、「鶏肝の甘酢煮」（２５０円）を肴に選びました。「しょうが煮」と作り方は同じですが、ほんのりと「酢」の味が効いて、清涼感ある味付けで美味しくいただけました。
６月２日が「カレーの日」、７月２日が「うどんの日」ということで、今日８月２日は「カレーうどんの日」です。
＜カレーうどん１００年革新プロジェクト＞チームが、「カレーうどん」が全国的に浸透してから１００周年となる２０１０（平成２２）年に制定しています。
暑い時期に汗を拭き拭きアツアツの「カレーうどん」は、また格別においしいものです。
どこのお店にしようかなと少し悩みましたが、３５年を超えてお付き合いのある【幸家】さんの暖簾をくぐりました。
いつもですと「カレーうどん」（４５０円）と「胡瓜巻き」（３３０円）の取り合わせが多いのですが、今回はお寿司の盛り合わせにしました。
出汁の良く効いた「カレーうどん」、つゆも残すことなく、おいしくいただいてきました。
烏賊の「ゲソ」を使った肴としては、 「ゲソのから揚げ」（２８０円） がありました。
最近は、 「ゲソの塩焼」（２８０円） が主流でしたが、並んで「ゲソのバター焼」（２８０円）が新規登場しています。
同じ素材の「ゲソ」を使ったメニューですので、お店側にとっても手間はかかりません。
「塩焼」と「バター焼き」、どちらが人気なのかなとお客さんの注文を気にしていましたが、目新しいこともあり、今宵は「バター焼」の方がよく出ておりました。
久し振りに顔出ししました【安庵】ですが、ママさん、髪をショートカットにされていて、違ったイメージに戸惑いました。
まずはいつも通り、「きんぴらごぼう」です。
以前に食べた 「ビーフステーキ」 がおいしかったこともあり、今回は「ビフカツ」で生ビールを楽しんできました。
柔らかいお肉で、デミグラソースもいい塩梅でした。
ふと会話に入りましたお客さん、なんとお昼ご飯に伺っている 和食堂「まるさ」 の大将をご存じで、以前のお寿司屋さん時代の話題で盛り上がり、楽しいひと時を過ごしてきました。
今日３１日（水）と明日８月１日（木）は、メトロこうべの 「夏の感謝祭」 ということで、飲食店は各店舗がお得なメニューを半額で（数量限定のお店もありますが）提供しています。
早速、【鈴ぎん：福寿】を覗いてみましたら、「生ビール」が（２９０円 → １４０円）でした。
残念ながら、 「モーニングサービスセット」（３８０円） の価格は変更なしとのことでした。
痛風でビールが呑めない＜まさるちゃん＞や＜しんちゃん＞以外は、一杯（１４０円）の価格はありがたいことで、恩恵に授かれる人が多そうです。
＜江戸の敵を長崎で討つ＞ではありませんが、先だって「餃子の王将：板宿店」を覗きましたら、満席で入れませんでしたので、今日は「新開地店」です。
７月後半のサービスメニューは、「豚キムチ」が（５０４円 → ４００円）です。
なんとか７月最終日の本日、新開地店のカウンター席に座れました。
はずせない「餃子」（２１０円）と、「小ライス」（１３６円）を追加してのお昼ご飯です。
漬け込んだ本当の「キムチ」を使用せず、「キムチタレ」で白菜と豚肉を炒めただけで甘く、本来のキムチの味が楽しめませんでした。
少し前に ＜ごうちゃん＞からおすそ分けとして、半端に残った 「カリカリ梅」 をいただきました。
今日７月３０日は、和歌山県たなべ市が制定した「梅干の日」です。
古来の言い伝えである＜梅干を食べると難（７）が去る（３０）＞という語呂合わせから制定されました。
そんなわけで、今宵はクエン酸一杯の肴として、「長いも短冊カリカリ梅添え」（２００円）を選びました。
大好きな梅干、冷たく冷やされた＜長いも＞とも口当たりが良く、美味しくいただいてきました。
さりげない街中の喫茶店ですが、「日替りスペシャルランチ」の大きな写真入りの看板が目にとまり、入って見ました。
本日は「チキンステーキ明太子ソース」（８００円）で、親切にも明日のメニュー「バジル風味ポークステーキ」（８００円）と二段構えで書かれていました。
大きなチキンステーキに、たっぷりと「明太子ソース」がかかり、付け合わせのキャベツもたっぷりとあり、いい感じでした。「マカロニサラダ」は、ほんのりとカレー風味で、夏場にぴっったりです。
食後のドリンクは（＋５０円）で選べ、わたしは「アイスコーヒー」でしたので（＋７０円）でしたが、フルサイズの大きなコップで、満足度１００％のお昼ご飯でした。
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