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神戸:ファルコンの散歩メモ

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回鍋肉@【餃子の王将】(新開地店)兵庫区新開地3丁目

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回鍋肉@【餃子の王将】(新開地...
8月後半の【餃子の王将】のサービスメニューは、「回鍋肉(ホイコーロ)」が(472円 → 400円)で、「小ライス」(136円)との組み合わせにしました。

具材的には、<豚肉・キャベツ・赤ビーマン・黄ピーマン・筍>が入っています。

やや炒める油の量が多いのには、少しばかり閉口です。
本来は四川料理の「回鍋肉」ですので<辛さ>が売りのはずですが、甘めの味噌風味、それなりの味でした。

今年も、 <ぎょうざ倶楽部> のポイントカードをいただきましたが、11月30日までに20ポイント(500円=1ポイント)を貯めることが、年々難しくなってきました。
#グルメ #バー #レストラン

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サンドイッチとビール@珈琲工房【ビーンズ】兵庫区新開地1丁目

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サンドイッチとビール@珈琲工房...
久し振りにおいしい珈琲を飲みたくなり、【ビーンズ】さんを覗いてみました。
無農薬の野菜にこだわり、平日のお昼にはおかずが選べる「日替り和定食」があり、一杯一杯丁寧にドリップで淹れる珈琲が美味しいお店でした。
クラシックやジャズがBGMとして流れ、静かで落ち着く雰囲気でした。

「店名」の書かれた看板は変わりませんが、美空ひばりや八代亜紀のレコードジャケットが入り口横に貼られており、「ん?」と感じながらお店に入ると、そこは<喫茶カラオケ>の世界でした。

これも時代なんでしょうか、二年ばかりの間に営業方針が変わり、夕方からの営業となり、カラオケ用の舞台までマスター自ら手作りされています。

あまりの方向転換にただただ驚くばかりで、珈琲は諦めて瓶ビールを注文、つまみがセットでしたが「サンドイッチ」を追加注文、皆さんの<カラオケ>を聞いておりました。
#グルメ #バー #レストラン

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飲茶セット@中国料理【燕楽】兵庫区新開地2丁目

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飲茶セット@中国料理【燕楽】兵...
メインの定食が各(680円)ですが、キレイナオネイサンは千円札を出しますと、いつも(350円)のお釣りをくれます。
今日も【燕楽】の定食メニューの制覇を密かに(?)狙いながら、足を向けました。

本日のお昼ご飯に選びましたのは、「飲茶セット」(680円)です。
<カニ・エビ・シメジ・青菜>等の具材の入った「お粥」と、肉汁たっぷりの「小龍包」が3個の組み合わせです。

熱々の「お粥」の中に、小皿の「ザーサイ」を入れてかき混ぜ、B級グルメらしくいただきました。
「小龍包」は、豚まんと同様に<ウスターソース+練り辛子>で美味しくいただきました。

「お粥」も結構な量があり、ネコ舌のわたしには蒸しあげたばかりの「小龍包」とも熱くて強敵でしたが、美味しくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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チーズ入りハムカツ@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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チーズ入りハムカツ@呑み処【鈴...
以前のメニューでは、 「ハムカツ」(180円) でしたが、今宵は「チーズ入りハムカツ」(200円)と、新商品になっていました。

直径9センチ程の大きさで、二つに切って盛られています。
食べてみて、一応まんべんなくチーズとハムは重なるように入っている感じでしたが、衣をめくってまでは確認していません。

「とろけるチーズだと四角いしねぇ・・・」
「ハムカツように丸いチーズを作っいるのかなぁ~」
「わざわざ丸いチーズ作る?、真ん中だけに四角いチーズが入れてあるんとちゃうかなぁ~」

皆さんの話題になっていた、「チーズ入りハムカツ」でした。
#グルメ #バー #レストラン

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かけうどんと焼豚丼@うどん・たこ焼き【ゆうちゃん】兵庫区新開地2丁目

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かけうどんと焼豚丼@うどん・た...
前々から気になっていた<焼豚丼>、ようやく本日食べることが出来ました。

<焼豚丼>は、とろ~り玉子入りで、「並」(380円)、「大」(480円)ですが、「かけうどん」(180円)と組み合わせますので、「ミニ」(270円)を選び、合計(450円)のお昼ご飯です。

「かけうどん」は好みの「細麺」で、無料の<天かす>を入れ、一味もたっぷりとかけました。
「ミニ焼豚丼」も、厚めの焼豚が2枚と半熟の<とろ~り玉子>が入り、なかなかいい味です。

ほんの少しだけ、うどん出汁が以前よりも濃い目に感じたのですが、夏場の時期でもあり味の調整をしているのかもしれません。
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トロピカルカレー@【ガーデン・カフェ】須磨離宮植物園内

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トロピカルカレー@【ガーデン・...
須磨離宮公園の入園料が無料ということで、毎日アップしています植物ネタもこの暑い時期には息切れで、何かいい植物はないかなと足を向けました。

無料で解放されている割には人影もなく、のんびりとした散策が楽しめました。
噴水の周りに植えてある「バラ」達もお疲れ気味で、期待していたのですが咲いている種類も少なく、少しガッカリしました。

植物園側の【ガーデン・カフェ】では、<トロピカルフェアー>ということで、りんごとバナナのフルーツソースを使った「トロピカルカレー」(500円)や、「マンゴジュース」・「アサイージュース」・「グァバジュース」が各(350円)での販売でした。

セルフサービスの喫茶コーナーですが、お客さんがいない貸し切り状態で、のんびりとお昼ご飯をいただいてきました。
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小松菜の煮びたし@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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小松菜の煮びたし@呑み処【鈴ぎ...
お盆休みといえども、競艇好きな方には関係ないようです。
今日は尼崎競艇場では「オール兵庫王座決定戦」、蒲郡競艇場ではナイターで「納涼しぶき お盆特別選抜戦」と、どちらも優勝戦の行われる日で、【鈴ぎん:福寿】では、お客さん同士が情報交換をしておりました。

今宵選んだ肴は「小松菜の煮びたし」(280円)で、さっぱりと冷たいのが、口当たり良くいただけました。

<中川店長>には、いつも料理のことを教えてもらいます。
小松菜は、しぼると堅くなり味がしみ込まないので、ザルにあげて水分を切り、その分出汁の味を濃くしてあるとのことでした。

歯ごたえ感が残る小松菜ともやしのバランスが良く、裏技に感心しながらいただいておりました。
#グルメ #バー #レストラン

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とんかつ定食@ラーメン【豚の助】兵庫区新開地4丁目

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とんかつ定食@ラーメン【豚の助...
ラーメン店でありながら、いまだお店のラーメンを食べたことはなく、定食ばかりを注文しています【豚の助】です。

以前までは開店の11時から20時までの時間帯が、定食の「ランチタイム」でしたが、いまは18時までになっています。

本日の「とんかつ定食」(450円)で、 「チキンカツ定食」 ・ 「かつ丼」 ・ 「ハンバーグ定食」と、4種類ある定食をひと通り食べたことになります。
当初は、「シーフード定食」 ・ 「和定食」もありましたが、現在は4種類になり、冬季のみ「カキフライ定食」(550円)が期間限定でメニューに加わります。

「おろしポンズ」と「デミグラソース」を選べますので、「デミグラソース」でお願いしました。
昔に比べて肉厚になり、付け合わせは漬け物だけですが、大好きな千切りキャベツもたっぷりと添えられ、(450円)としては満足すべき定食です。
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天ぷらの盛合せ(2)@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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天ぷらの盛合せ(2)@呑み処【...
盆休みの週に入り、やはり少なめのお客さんの【鈴ぎん:福寿】さんです。
客の入りの少なさを見込んでか、目新しい肴のメニューがありません。

月曜日ということで、日曜日にフライヤーの油が新しくなっていますので、今宵は「天ぷらの盛合せ」(380円)にしました。

<海老>が無いだけの、「野菜天の盛合せ」(280円)もお得ですが、ここはわずかながらお店の売り上げに協力です。

<海老・シイタケ・キス・ししとう・かぼちゃ・たまねぎ>と6品で(380円)は、「天つゆ」も付いてお得な一品だとおもいます。
#グルメ #バー #レストラン

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とんこつ三豊麺@つけ麺・ラーメン【三豊麺】兵庫区新開地2丁目

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とんこつ三豊麺@つけ麺・ラーメ...
新開地本通りにありました 焼肉レストラン「白龍」 のあとに、今年の5月10日(金・ 仏滅 )の日に開店している【三豊麺】です。

新規開店ではなく、チェーン店として三宮・元町にもお店があり、開店当初からメニューの変更が多くて、敬遠しておりました。

暑い夏場としてカップ麺の新製品発売も少なく、ラーメン好きとしてようやく本日訪問、券売機で食券を買いカウンター席に着席です。
「つけ麺」が主体のメニューでしたが、「とんこつ三豊麺」(490円)を選びました。

豚骨系独特の臭みもなく、まろやかな甘みのあるスープの出来ばえで、安心しましました。
麺は細麺ストレート、いい味の麺です。
具材はシンプルに定番を押さえており、<ネギ・もやし・シナチク・チャーシュー>です。
半分食べた頃に、カウンターに置かれてある<紅ショウガ>を入れ、これまた美味しくいただいてきました。
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