今朝は珍しく、 ＜麺とスープにこだわった「味噌らーめん」＞ を食べてきていますので、おなかがあまり減ることなくお昼の時間帯を外してしまい、「満足ミックス弁当」（４１０円）です。
各メーカーさん、それぞれの価格でお得感あるおかずを考えられているようで、見ていて「なるほど」と勉強になりますし、大量生産の恩恵で確かにお得感がある内容です。
ミックスということで、おかずとしては、＜ハンバーグ・白身魚フライ・竹輪磯辺揚げ・玉子焼き・海老フライ・ケチャップスパゲティー・ポテトサラダ・ウインナー＞が詰まっていました。
ご飯の海苔の下には、＜かつお節煮＞まで敷き詰められています。
これだけのおかずを用意するとなると大変で、廉価な小さなペットボトルのお茶と合わせて、ワンコインでいただけるのはありがたいことです。
６月１６日（月）に開店して２週間が過ぎ、お店も落ち着いた頃だとおもい、再度【しゅう】に訪問してきました。
開店当初は午後３時からの営業でしたが、早い時間帯にはお客さんが少ないと言うことで、平常は午後５時からとなり、土曜日だけは午後３時からの営業です。
開店前の肴の仕込みをしていますので、「早や目の時間でもいいです」とのことでした。
前回ボリュームがありました 「チキンカツ」 はなく、「牛すじ煮込み」（２５０円）を選びました。
たっぷりな＜ネギ＞の下に、薄切りの＜コンニャク＞と＜牛すじ＞が盛り付けられ、いい塩梅の塩味の煮込みです。
＜味噌煮込み（土手煮）＞ですと、一味を振りかけていただきますが、塩味でしたので、オリジナルのままでおいしくいただいてきました。
午前中の打ち合わせが終わり、＜お食事処「吉珍」＞に足を向けましたら、本日の「おまかせ定食」は前と同じ 「出汁巻き」 がメインでした。
同じ「出汁巻き」がメインでも、付け合わせのおかずは前回と違うとは思いましが、道路を渡り【一休庵】に変更です。
久し振りに出向きました。 各定食類は、消費税の増税ということもあり値上がりしていましたが、「お造り定食」（８２０円）を選びました。
お造りは＜まぐろ・はまち・ひらめ＞の３種盛りで、＜胡瓜の酢の物＞の小鉢と＜味付海苔＞のセットです。
久しくお造り類を食べていませんので、ワサビ醤油をたっぷりと付け、炊きたてのご飯と共においしくいただいてきました。
週の幕開けの月曜日ですが、だいたい定番の料理の仕込みでお昼間のオネイサンたちは忙しく、あまり目新しい肴がない日が多いようです。
今宵は＜ごうちゃん＞から、 「チーズハム巻き」 をおすそ分けとしていただきましたので、量が少なめでお得感のある「ちくわの天ぷら」（１８０円）を注文しました。
磯辺揚げと同様に、なぜか＜ちくわ＞は揚げると旨みが増すようです。
周りの常連さん達の皆が皆、カウンター席に着くなり「もう半年が過ぎたねぇ～」と、オネイサン達に話しかけるのをよく耳にした今宵です。
お店の前を通りますと、「６月メニュー」ということで、お弁当の見本の写真がポスターとして大きく貼られていました。
なんとなく２種類のおかずが楽しめそうで、お得感がありそうな「焼肉メンチカツ弁当」（３９０円）を選んでみました。
関西にあるお店として 「ミンチカツ」 と表現してほしいところですが、全国チェーン店としては、関東流の「メンチカツ」は仕方ないのかもしれません。
＜焼肉＞がもう少し量があれば良かったのですが、見本通り＜さやいんげん＞が２本入っているのに感心しながら、おいしくいただきました。
今宵も＜えっちゃん＞が、注文も通っていないのに、なにやらゴソゴソと調理をし始めました。
なんだろうとおもっていましたら、「口直しに」ということで、お客さん達に、「玉子汁」です。
あっさりした鶏ガラスープに、溶き卵と玉ねぎ・青ねぎが入っています。
最後の〆として、おいしくいただいてきました。
以前から大好きな「塩サバ」が気になっていたのですが、半身の大きさがあり、食べきれるかなと手を出していませんでした。
お昼ご飯が軽めの量の 「うな重」 のお弁当ということもあり、今宵は思い切って「塩サバ」（３５０円）です。
＜えっちゃん＞ママには、「一番小さいの」とお願いして選んでいただきました。
大根おろしに醤油をかけ、「塩サバ」と一緒に口に運びますといい塩梅の肴となり、キリンビールが進みます。
６月１２日（木）、国際自然保護連合（ＩＵＣＮ）は、「ニホンウナギ」を＜絶滅危惧種１Ｂ類＞に指定しました。
直ちに捕獲や消費が制限されるわけではありませんが、確実に「ウナギ」の価格が高くなる後押しの要因にならざるを得ません。
今年は例年になく漁獲量が回復しているとの報道もあり、７月２９日（火）の「土用の丑の日」には無理せず口に入るかなと考えていましたが、値上がりを危惧せざるを得ない状況です。
世界の「ウナギ」の約７割を消費する日本ですから、「マグロ」と同様に厳しい目が向けられても仕方がないかもしれません。
本日のお昼ご飯は、【阪食】の「うな重」（７０２円）です。
「吉野家」は国産鰻一切れで 「うな丼」 （７３０円）を販売していますが、この「うな重」は中国産鰻蒲焼使用です。
枚数も３枚あり、ふっくらとした焼きあがりで、味付けされたご飯と共においしくいただきました。
時々あるメニューに、サラミハムとポテトサラダを組み合わせた 「ハムサラダ」 があります。
今宵は同じサラミハムを使用し、その変形バージョン版としてスライスチーズを巻き込んでいる「チーズハム巻き」（２８０円）が、ビールの肴です。
サラミハム、チーズとも単品だけでもおいしいのですが、合体した味もなかなかのモノです。
わたし好みで欲を言えば、キュウリの短冊切りをも一緒に巻いてほしいなと感じながら、おいしくいただいてきました。
本日のお昼ご飯は、好きなおかずが選べる【昼ごはんの店】に顔出しです。
いつもより多くのおかずが並んでいましたので、少し選ぶのに悩みましたが、＜鶏肉入りサラダ・ミンチカツ・大根の煮付け＞の三品に決め、＜中ご飯と味噌汁＞で（５５０円）です。
前回には＜漬け物＞がなかったのですが、今回はいつも通り出てきましたので、きっと忙しくて忘れられたようで、安心しました。
ドレッシングがかけられた＜鶏肉入りサラダ＞は、「ナスビ・レタス・キュウリ・赤ピーマン・カイワレ」が入り、さっぱりとした味わいで、＜ミンチカツ＞との相性がよく、おいしくいただいてきました。
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