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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ほうれん草＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）

12月
1日
スレッド
ほうれん草＠呑み処【鈴ぎん：福...
お昼ご飯は、本日が「カレー南蛮の日」ということで、＜はつ平＞にて　「カレーそば」　（４００円）を食べてきました。

また本日は「鉄の記念日」です。
旧暦の安政４年１２月１日（新暦：１８５８年１月１５日）、南部藩士＜大島高任＞が日本で初めて「大橋（現：釜石市）」にて洋式高炉を用いて製鉄が成功したことにちなみます。

そんなわけで今宵の肴は、＜鉄分＞の多い「ほうれん草」（２００円）にしました。
緑黄色野菜として＜鉄分＞の含有量的には「小松菜」のほうが勝っているのですが、「ほうれん草」には＜葉酸＞の働きで＜鉄分＞が効率よく摂取できます。

「ほうれん草」は冬場が旬として、冷え込むと葉が柔らかくなり、また味がよくなるこれからが楽しみな野菜です。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-12-02 07:07 
ほうれん草、安くなって大助かり！
毎朝のスムージーや、晩のお浸しなどに活躍しています。
冬場は甘くなって美味しいですよね。(^_-)-☆

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-12-02 07:27 
ああ～、野菜等の価格認識、さすが主婦の鏡・birdyさんですね。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-12-02 07:44 
我が家もよく登場します
葉より根のところのピンクのところが好みですね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-12-02 07:46 
少し歯ごたえがある方が美味しいですよね。（笑）

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