神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食でいただいたのは、【野の舎】（神戸市西区井吹台北町２－１７－１０）の「黒糖金時」（２６０円・税込み）です。

 

前回（１２０８）は、同じく〈さつま芋〉を使用した【ファンベック】のロール状に巻かれた「さつまデニッシュ」でしたが、今回の「黒糖金時」は、パン生地に〈黒糖〉を練り込み、サイコロ切りのさつま芋の品種〈鳴門金時〉を、ツイストされた記事の間に詰め込んで焼かれています。

 

ほんのりと〈黒糖〉の風味を感じながら、おいしくいただきました。

本日は〈節分〉ということで恵方の「西南西」に向かって恵方巻を食べる人も多いと思いますが、私は巻き寿司よりもにぎり寿司ということで、いつもの【さんきゅう水産】（板宿店：神戸市須磨区大黒町３丁目１－１ ）の「握り寿司盛り合わせ」です。
 
ネタとしゃりのバランスも良く、新鮮な素材でお気に入りの盛り合わせということで、開店当時から（１２）回目の登場となりました。

 

海苔巻きとして「いくらの軍艦巻き」を、「西南西」の恵方に向いていただきました。

日の出時刻＜６：５８＞の朝６時の気温は「３．８度」、最高気温は「９．９度」で、＜１６：００＞過ぎより小雨が降り出しています神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：２８＞です。

 

本日のお昼gp班は、「鰆の照り焼き」＋「カレーコロッケ」＋「南瓜の生姜あんかけ」＋「ほうれん草の胡麻和え」＋「お吸い物（しめじ）」＋「果物（みかん）」でした。

日の出時刻＜６：５８＞の朝６時の気温は「３．５度」、最高気温は「１０．２度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：２７＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「豚肉と木耳の中華旨煮」＋「ミートボール」＋「春雨と野菜のそぼろ炒め」＋「わさび菜おひたし」＋「白菜漬け」で、（４６４キロカロリー）でした。

朝食としていただいたのは、パン工房【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１－１－３）の「さつまいもデニッシュ」（３２４円・税込み）です。
 
ロール状に巻かれたデニッシュ生地の間に、サイコロ切りされた〈さつま芋〉が詰められて焼かれています。

 

ほんのりとした〈さつま芋〉の甘みとデニッシュ生地の味わいがよく合っていて、おいしくいただきました。

 

【ファンベック】では、〈さつま芋〉仕様の（１１７４）「おさつフランス」がありましたが、本商品名は「おさつデニッシュ」ではなかったようです。

 

日の出時刻＜６：５９＞の朝６時の気温は「２．０度」、最高気温は「８．５度」の神戸のお天気で、陽のピリ時刻は＜１７：２６＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「白身魚の塩焼き」：＋「若鶏三色巻」＋「ジャーマンポテト」＋「小松菜の和え物」＋「お吸い物（ネギ・豆腐・ワカメ）」＋「果物（みかん）」でした。

日の出時刻＜７：」」の朝６時の気温は「４．０度」でしたが、霜が降りていました。最高気温は「８．１度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：２５＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「トマトソースハンバーグ・ペペロンチーノ」＋「玉子焼き」＋「野菜とウインナーの炒め物」＋「胡瓜とツナの酢の物」＋「塩えんどう」で、（５４９キロカロリー）でした。

朝食でいただいたのは、スーパー「イオンスタイル神戸南」（神戸市兵庫区中之島２－１－１）の「国産りんごのアップルパイ」（４１０円・税込み）です。

 

〈こだわりの生地・生乳カスタード使用〉と袋パッケージに表示されていました。

 

程よくコンポートされた〈りんご〉とパイ生地・カスタードクリームの相性が良く、これぞ王道の「アップルパイ」という味わいで、（３６１キロカロリー）おいしくいただきました。

お昼ご飯は、２０２５年１月２４日より販売されています【ドムドムハンバーガー（DOMDOM）】の「春菊かき揚げバーガー」（７９０円・税込み）です。

 

旬の〈春菊〉をザックザクのかき揚げにして、パティを挟み込んでいます。

 

甘辛ソースとマヨネーズでの味わいですが、かき揚げの脂っぽさが、〈春菊〉の風味を殺している感じでした。

日の出時刻＜７：０１＞の朝６時の気温は「４．５度」、最高気温「１０．８度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：２３＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「ハッシュドビーフ」＋「マカロニのクリーム煮」＋「花野菜のポトフ」＋「合鴨スモーク」＋「胡瓜漬け」で、（５０１キロカロリー）でした。