神戸：ファルコンの散歩メモ

ファルコンさんを見て、左利きの人と思ったのでしょうと好意的に考えようかな（笑）

かつて、この系列店には酷い目にあったなあ。腕を伸ばしても箸が取れないところにあったなあ。

なぜか最近この系列のお店、気になることが目立ちますね。（笑）





マニュアル化も、限界にきているのかもしれませんね。

出した店員さんは、おいくつ位の方でしたか？

今は、配膳まで気にすることが薄れているように思います。

心遣いが薄れているのと比例する気がします。

２０代前半の男性でした。

些細なことと言えばそれまでなのですが、世代的には気になりましたね。

これは左利き用ですね。

わたくしは左利きなのでこの向きですが、

右利きの人はしっくりこないですよね･･･。



こんな簡単なことも分らないんでしょうか･･･。

考えられないですが･･･。

左利き用の発想は全くなかったですね。（笑）



所で、左利き用の場合で、やはりお汁類は右ではないんでしょうか？

これまた、考えてもおりませんでした。

私、右利きですが、味噌汁は左です

この配膳はおかしいのでしょうか

基本的な作法としては、みそ汁は右側です。

これは違和感あります。

私も置きなおします。

作法という難しい言葉を使いたくはありませんが、箸使いが綺麗に見えるように考えられてきた所作としては、右側に置いてほしいですね。

わたしもお汁のお椀の置くいちに迷います。

正しくはご飯の右ですね。

ウルトラの朝ごはんはそうします。



たまにする夜では、ご飯がないことが多いので、左に置くことがあります。

気をつけなきゃ。

所作は、長い歴史の間にまとめられてきていますので、それぞれの意味合いがあるともいます。

基本的な事がらは、やはり守るべきでしょうねぇ。

こちらではメモリー不足あるいはエラー店員が多く、かみさんの注文が平気で私の目の前に置かれることがあります。



ファルコンさんの場合、もし、毎回異なるなら、そこの店長を呼びましょう。

単価が安くても、サービス業ですので、気配りはほしいですよね。



あまり難しいことは言いたくはありませんが、日本人として、当然の作法が出来ないというのは、困りものです。

すごく違和感がありますね〜

ミラーで反転させてしまいました！

許可もなくごめんなさい＾＾；

ありがとうございます。

やはり、この姿がいいですよね。

豆腐さんの晩餐に比べたら、お恥ずかしい食事ですが…。（笑）