神戸：ファルコンの散歩メモ

おちゃがしとしていただいたのは、【ビアードパパ】の「シュークリーム」（１８８円）です。

「イオンモール神戸南」１階に店舗ができていました。

シュー皮をパイ生地で包んだちょっとリッチで特別な製法で作られているようで食感はサクサク感があり、厳選された卵と牛乳、マダガスカル産の高級バニラビーンズをふんだんに使用し、ぷるっとするまで丁寧に手作りした風味豊かなカスタードクリームに、新鮮な生クリームを絶妙なバランスで混ぜ合わせています。

カスタードと生クリームは、口に入れると絶妙な甘さのバランスが広がり、（２６４キロカロリー）おいしくいただきました。