神戸：ファルコンの散歩メモ

本日のお茶菓子としていただいたのは、スイートマジック（大阪市長田中５－３－９）製造の４号ホール形状の「アップルタルト」です。４等分にしていただきました。

ビスケット生地の上にコンポートされた＜りんご＞がたっぷりと敷き詰められ、果汁風味を感じさせる＜生クリーム＞と細かく砕かれた＜アーモンド＞が散りばめられています。

とてもいい味わいの「アップルタルト」でしたので、もう一つ（４等分）をいただいてしまいました。