神戸：ファルコンの散歩メモ

お隣の大坂府や岡山県では、桜の開花宣言が出ていますが、兵庫県（神戸市）は本日２５日が予定日になっています。

本日いただいたお茶菓子は、季節感あふれる和菓子として「桜」をいただきました。洋菓子と違い、四季の感覚を呼び起こしてくれます和菓子は、秋の「秋桜（コスモス）」　や　夏の「ひまわり」　・　冬の「椿」　等のの意匠は、食べるのがもったいない感じがしてしまいます。

桃色の花弁に似せた練りきりで包まれた漉し餡の饅頭でしたが、おいしくいただきました。