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- 宅配弁当（３９２）＠宅配クック１・２・３・須磨垂水店
宅配弁当（３９２）＠宅配クック１・２・３・須磨垂水店
12月
6日
本日のお弁当のおかずは、「あじ塩焼き・青菜ピーナッツ和え」＋「さつま芋煮」＋「畑のお肉とキャベツの味噌炒め」＋「おくらと湯葉のお浸し」＋「あみ佃煮」で、（５００キロカロリー）でした。
昨日出向いた デイケアのお昼ご飯（４１０） にも、「さつま芋の煮物」がありましたが、この時期が旬ということもあるのでしょう。
「さつま芋」といえば、童謡・唱歌の『たき火』の落ち葉焚きの印象がありますが、おいしいのもやはりこの時期です。収穫は８月ごろから始まり１１月くらいまでです。ただ、採れたてがおいしいとは限らず、２～３ヶ月貯蔵して、余分な水分を逃がしてからのほうが甘みが増してホクホクとした美味しい物になるということで、旬は１０月～１月頃となります。
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