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- 「和牛の柚子とろろすき焼き」＠ニッポン全国鍋グランプリ優勝
「和牛の柚子とろろすき焼き」＠ニッポン全国鍋グランプリ優勝
1月
28日
＜ 「和牛の柚子とろろすき焼き」 ＞
食べ終えた容器が１票としてカウントされ、その得票数で競うコンテストです。２６、２７日の２日間で計１０万３千人（主催者発表）が来場し、約１０万食が提供されています。
グランプリに輝いた「和牛の柚子とろろすき焼き」は、地元産の自然薯とユズを使い、さっぱりとした味わいが特徴。今回の鍋グランプリのために昨秋に開発されたメニューで、約１８００食を売り上げました。
兵庫県神河町の野外活動施設グリーンエコー笠形にて、「和牛の柚子とろろすき焼き」は、味わうことができます。
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