神戸：ファルコンの散歩メモ

株式会社「ケーニヒスクローネ」は、兵庫県神戸市中央区御幸通に本社を置く洋菓子メーカーです。１９７７年東灘区にて創業（現・御影本店）。全国の有名百貨店を中心に店舗展開しています。２０１３年１２月１７日には「ホテルケーニヒスクローネ神戸」（中央区三宮町２丁目）を開業させています。

ケーニヒスクローネとはドイツ語で「王冠」を意味し、クマをモチーフにした同社のイメージキャラクターも王冠を頭に乗せています。

本日は「スティックパイ」のチーズ風味のパイ「ミニグラッテン」と黒砂糖風味の「ミニ黒糖ケルペス」をいただきました。

どちらもさくさくとしたパイの食感と、独特の味わいが楽しめ、おいしくいただきました。