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- 「ＣｏＣｏ壱番屋監修 ホワイトカレーラーメン・レッドカレーラーメン」
「ＣｏＣｏ壱番屋監修 ホワイトカレーラーメン・レッドカレーラーメン」
4月
15日
カレーチェーンの“ココイチ”ことＣｏＣｏ壱番屋が監修したカップめん。カレーのおいしさである「まろやかさ」と「辛さ」に特化したカレースープで、ココイチらしい味わいが再現されているとか。
「ホワイトカレーラーメン」は、粉チーズのコクがきいた白くまろやかなホワイトカレースープ。ポークをベースにオニオンやガーリックなど香味野菜のうまみが加えられています。かやくは＜キャベツ・コーン・ねぎ・にんじん＞です。
また、「レッドカレーラーメン」は、ココイチの「とび辛スパイス」の刺激がきいた赤くて辛いレッドカレースープ。ポークのうまみをしっかりきかせ、じゃがいもやオニオンの風味がバランスよく加えられています。かやくは＜キャベツ・玉ねぎ・ねぎ・唐辛子＞です。
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佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
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