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神戸:ファルコンの散歩メモ

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生うに丼@【なか卯】(長田三番町店)

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生うに丼@【なか卯】(長田三番...
本日のお昼ご飯は、【なか卯】で2015年10月14日販売された「天然いくら丼」(790円)を第一弾とし、「サーモン丼」(690円)、「海鮮バラちらし」(790円)に次ぐ<海鮮丼シリーズ>の第四弾の 「生うに丼」(990円)です。

「生うに丼」は、2016年11月から一度販売されていますが、当時は(890円)でした。

持ち帰りは、「ご飯」と「生うに・いくら」が二段重ねとして別々で、別添として「刻み海苔・わさび(信州安曇野産)・だししょうゆ」がついています。
「ご飯」にまずは「刻み海苔」をまぶし、「生うに・いくら」をのせ、「わさび」を「だししょうゆ」で溶き、「生うに」にかけて完成です。

完成写真は撮り忘れてしまいましたが、<ムラサキウニ>のトロッとした味わいを楽しみながら、おいしくいただきました。
#グルメ #ブログ

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-01-08 19:38

イクラ高騰しているのに
この値段は値打ちですね

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2018-01-08 20:25

ファーストフード店としては破格の値段ですが、満足できる味わいでした。

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