神戸：ファルコンの散歩メモ

以前にアップしました【ＰＩＺＺＥＲＩＡ　ＢＡＲ　ＮＡＰＯＬＩ 神戸三宮】の 「ピッツァフェスタ」 に、さっそく出向いてきました。

まずは「スパークリングワイン」（１０８円）と「生ビール」（３２４円）を同時に注文、選んだピザは「オルトラーナ」（１０８０円→５４０円）です。

イタリア語で「ｏｒｔｏ（オルト）」は菜園、「ｏｒｔｏｌａｎｏ（オルトラーノ）」は野菜を作る人、そして「ｏｒｔｏｌａｎａ（オルトラーナ）」は菜園風を意味していて、様々な野菜をのせて焼くピザの名称として使われています。

トマトソースの上に、＜ズッキーニ・モッツァレラチーズ＞が載せられ、薄めのモチットしたピザ生地が美味しくて、「生ビール」共々楽しんできました。