大将特製：粕汁＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
2月
13日
最近の酒粕は、機械による圧縮性能が向上したためでしょうか、昔ほど芳醇な味わいが弱まったかんじがしてなりません。
大将特製と銘打つだけあって、丁寧に裏漉しされたキメの細やかな舌触りの「粕汁」で具材もたっぷり、＜鮭＞と＜豚肉＞の両方が入っていました。
写真撮影のあとに「一味」をたっぷりと振り掛け、おいしくいただきました。
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田仲なお美
投稿日 2016-02-13 21:33
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投稿日 2016-02-13 22:57
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