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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ(322)【白菜スープ】+【チキンステーキ】(6)

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ファルコンシェフ(322)【白...
前回登場の【チキンステーキ】は、<中華風餡かけ> にしましたが、今回はごく普通にグリル料理とし、大好きな黒胡椒で味付けです。
【チキンステーキ】の風味づけに使用した焦げた<ニンニク>を玉子と溶いて「オムレツ」の具材として利用、<ホウレン草・トマト>を添えています。

温かいスープモノとして、具材は<白菜・人参・豚ばら肉>です。

<ブロックベーコン>を短冊切りにして、<ピーマン・セロリ>と一緒に炒めていますが、味付けにこれまた黒胡椒は欠かせません。

今宵も野菜たっぷりの補給ができ、おいしくいただきました。
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