神戸：ファルコンの散歩メモ

調理パンとしての正式な名称がわかりませんので、とりあえず＜明太子＞とサイコロ大に切られた＜じゃがいも＞が使用されていましたので、「明太子じゃが」（１０８円）としました。

マヨネーズと＜明太子＞を混ぜ合わせたソースに、＜じゃがいも＞を入れて焼かれています。

明太子の味が全面に出ることなく、具材としての味は実にシンプルで、＜じゃがいも＞の食感が楽しめました。