＜えっちゃん＞からのおすそ分け（５６）【とうがらしの種】＠みながわ製菓
9月
28日
「元祖」と書かれていて詳細は分かりませんが、発売以来２６年のロングラン商品のようで、一番最初に唐辛子を使用した「米菓」として製造した会社なのかもしれません。
米どころ新潟の会社ですが、使用されているうるち米は「国産・アメリカ産」の混合です。
薄く切断した生地を煎って香ばしく焼き上げられており、醤油と一味唐辛子での味付けで、ビールのつまみとしておいしくいただきました。
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