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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ(10)【ピザトースト】  

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ファルコンシェフ(10)【ピザ...
<カズちゃん>からのおすそ分けの「パンネル」の山食パン、まずは 「玉子ハムサンドイッチ」 でいただきました。
今朝は冷凍していた山食パンを、【ピザトースト】にしました。

生地を作らない手間分、食パンをベースに簡単に作れますアイデアは、千代田区有楽町にあります<紅鹿舎(べにしか)>が発祥のお店だと、雑誌やテレビに何回も取り上げられていますので、お馴染みです。

山食パンを片面焼き、裏面にピザソースがありませんので、わたしはケチャップとタバスコを混ぜて塗りつけました。
ハムを角切りにして、とろけるチーズと混ぜ合わせてパンに敷き詰め、オレガノやバジル替わりにパセリのみじん切りです。

5分調理で、おいしい朝食としていただけました。
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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-11-20 08:22

彩も綺麗で美味しそう~!(^^)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-11-20 18:31

我ながら、うまくいきました。 (笑)

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紫
さんからコメント
投稿日 2012-11-20 10:27

カラフルであつあつ、パセリの香りが美味しさを増しますね。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-11-20 19:35

タマネギのスライスを入れれば、もっとよかったと思いますが、使う分量を考えますと、一個むくのを躊躇してしまいました・・・。 (苦笑)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-11-20 14:04

ピザトースト、美味しいですよね。
わたしも大好き!

固まりのチーズは無理だけど、溶けたら大好きという、超わがままなbirdyです。(^^ゞ

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-11-20 23:44

アハ、アツアツのとろけたチーズは、おいしいですね。
ブルーチーズなど、birdyさんには「およびでない」かな・・・。 (笑)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-11-20 17:13

お裾分けの食パン未だ沢山あるんですか?
ファルコンシェフの登場はまだまだ続きそうですね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-11-21 05:04

少し厚切りにして、ただいま冷凍保存です。
冷蔵庫の中にある限られた材料での調理ですので、難しいんですよねぇ・・・。 (笑)

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