神戸：ファルコンの散歩メモ

「ミミガー」って何ですか？
浅学？ですいません。

文中に書いてありますが、「ミミガー」とは、＜豚の耳＞の毛を直火で焼いて除去したあと、茹でるか蒸すかしたものを千切りにしたものです。
日本では、豚肉料理の多い沖縄料理として、有名な一品ですね。

ミミガー、無理です。

おいしいのですけどねぇ・・・。　（笑）

私もミミガー、怖いです。豚足も食べられません。お魚は平気なのに変ですね。(;^_^A

「豚足」も、＜塩・味噌＞味とも、大好物ですよ。　（笑）
味の良し悪しは別として、好き嫌いがないのが、一番ですね。

美味しいですよね
私も好んで食べます

好き嫌いがでる素材のようですが、おいしいですよね。
食べれない人が、かわいそうです。　（笑）