天津麺＠【餃子の王将】（新開地店）兵庫区新開地３丁目

9月

15日

【餃子の王将】では、いろんなメニューを食べてきていますが、「天津麺」（５２５円）は、まだ食べたことがありませんでした。

そんなんわけで、今回注文してみましたが、あまり感心できませんでした。
具も多く、フワフワトロトロの玉子とじの感じはとてもいいのですが、逆にラーメンのスープと混ざり合い、濁った感じは茶碗蒸しの出汁のような味わいです。

堅め焼きの玉子ですと、柔らかい舌触りが味わえませんし、難しい火加減を要求されるメニューのようです。

フワフワトロトロ感でも受け止められる「天津飯」が、やはり味わい深くておすすめです。

#グルメ #バー #レストラン

Eメール

birdyさんからコメント
投稿日 2011-09-15 12:57

確かに、天津飯のほうが数段、美味しそうです。(^_-)-☆

ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-09-15 23:31

そういえば、「天津飯」の注文はよく耳にしますが、「天津麺」はあまり聞きません。
みなさん、どれがいいかよく研究されているようです。（苦笑）

内倉憲一さんからコメント
投稿日 2011-09-15 13:08

天津麺ですか。王将は餃子と炒飯というイメージしかありません。若い頃梅田の地下街の王将で食べました。今もあるのかな〜〜〜　懐かしいです。

ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-09-15 23:32

やはり定番の料理が無難のようですね。（苦笑）

Failed to connect to database.

ワオ！と言っているユーザー

ワオ！と言っているユーザー

ワオ！と言っているユーザー

ワオ！と言っているユーザー

ワオ！と言っているユーザー