豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

1月22日【今日の献立】

1月

22日

情報番組でしたけれど
動物による地震予知の可能性について放送してました。
最近、よく地震雲のような雲を目にします。
（飛行機雲と紛らわしいのですが…）
大地震の兆候ではないことを願います。

◆毎日豆腐食べてます！◆
・大根と厚揚げ豆腐とつみれの煮物
・べっぴんもやし炒め
・鮭味噌漬焼き
・ほうれん草のおひたし
・里芋モまんじゅう
・冷や奴
・あさりの味噌汁
・白米＋雑穀米
◆尾瀬の美味しい水◆禁酒日今年-16回目◆
・Protein
・ぽんかん

#レシピ

Running48(2012.1.22)

1月

22日

フロストバイトハーフマラソンから１週間が経ちました。
少し痛めた膝の様子を見ながら
いつもの公園で超スローペースで調整しました。
ストレッチ 15分
1周目7分29秒、2周目7分43秒、3周目8分04秒
4周目8分03秒、5周目7分04秒、6周目7分55秒
(公園内6.6km 46分18秒)
ストレッチ 15分
公園→家　1.5km 12分50秒
合計8.1km 59分8秒

#健康 #美容

里芋まんじゅう

1月

22日

福岡県八女市のご当地スイーツ
【里芋まんじゅう】
昨日のジャガイモまんじゅうに続いて作ってみました。
作り方は同じです。
【作り方】
・里芋をふかして皮をむいて塩をふりかける。
・小麦粉を練ってふかした里芋を適量入れて皮を作る。
・里芋を丸ごと皮で巻いて蒸す。
・出来上がり。

ジャガイモよりも味が淡白です。
少し醤油をたらしました。
ジャガイモまんじゅうの方が美味しいかも。。。
次回は【さつま芋まんじゅう】の予定です。

#レシピ