豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

11月13日【今日の献立】

11月

13日

中国大陸から贈られたくない贈り物
日本列島に『黄砂』が降り注いでいます。
秋の黄砂はとても珍しいこと。
これも、地球温暖化の影響でしょうか・・・。
紅葉が見ごろとなった九州の山々、渓谷の景観が損なわれることは
とても、忌々しきことだと思います。

【今日の献立】
・ネギ餃子
　（合挽肉、キャベツ、ねぎ、　餃子の皮）
　　＜にんにく、しょうが、玉子、塩、コショウ、ごま油、オイスターソース、酒、醤油、片栗粉、水＞
　つけたれ
　　＜ゆずぽん酢、ラー油＞
・さんまの竜田揚げ
　（さんま）
　　＜醤油、しょうが、酒、小麦粉、片栗粉、菜種油（揚げ用）＞
・ベビーホタテのグラタン
　（ベビーホタテ、ベーコン、ピザ用チーズ、玉葱）
　　＜小麦粉、牛乳、バター＞
・ほうれん草のおひたし
・豆腐の味噌汁
　（豆腐、油揚げ、万能ねぎ）
　　＜鰹だし、味噌、七味＞
☆豆腐☆
★麒麟淡麗生・焼酎ハイボール・赤霧島・黒霧島・霧島★

#レシピ

クックパッドにレシピ追加しましました

11月

13日

クックパッドにレシピ追加しましました(^_-)-☆
http://cookpad.com/recipe/list/2472059

【豚生姜焼き】
定番メニューの豚肉の生姜焼き☆ご飯が進むおかずです(^_-)-☆
材料：豚肩ロース、酒、オリーブ油、生姜、しょう油、オイスターソース、そばつゆ、みりん、オリゴ糖
公開：10/11/13 更新：10/11/13 レシピID：1283214

【黒豆もやしのナム】
歯ごたえ抜群の前菜の出来上がり☆
材料：黒豆もやし、きゅうり、コチュジャン、食べるラー油、味の素の中華あじ、白ゴマ、塩
公開：10/11/13 更新：10/11/13 レシピID：1283209

【きんぴられんこん】
短時間で簡単なお手軽な一品料理です(^_-)-☆
材料：れんこん、人参、厚揚げ、ごま油、しょう油、そばつゆ、みりん、オリゴ糖、塩、鰹節、七味唐辛子
公開：10/11/13 更新：10/11/13 レシピID：1283204

【茄子の甘辛炒め】
茄子を甘辛く炒めました！(^_-)-☆
材料：豚肩ロース、茄子、赤ピーマン、人参、ちくわ、A　酒、　＋焼肉のたれ、B　オリーブ油大４、なたね油、しょう油、そばつゆ、オリゴ糖(砂糖)、イスターソース、みりん
公開：10/11/13 更新：10/11/13 レシピID：1283199

【めかじきの味噌焼き】
美味しいメカジキを味噌焼きにしました(^_-)-☆
材料：メカジキ、味噌、みりん、酒、焼き肉のタレ、ごま油、にんんく、ごま油（焼き用）
公開：10/11/13 更新：10/11/13 レシピID：1283196

#レシピ