豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

中国大陸から贈られたくない贈り物
日本列島に『黄砂』が降り注いでいます。
秋の黄砂はとても珍しいこと。
これも、地球温暖化の影響でしょうか・・・。
紅葉が見ごろとなった九州の山々、渓谷の景観が損なわれることは
とても、忌々しきことだと思います。

【今日の献立】
・ネギ餃子
　（合挽肉、キャベツ、ねぎ、　餃子の皮）
　　＜にんにく、しょうが、玉子、塩、コショウ、ごま油、オイスターソース、酒、醤油、片栗粉、水＞
　つけたれ
　　＜ゆずぽん酢、ラー油＞
・さんまの竜田揚げ
　（さんま）
　　＜醤油、しょうが、酒、小麦粉、片栗粉、菜種油（揚げ用）＞
・ベビーホタテのグラタン
　（ベビーホタテ、ベーコン、ピザ用チーズ、玉葱）
　　＜小麦粉、牛乳、バター＞
・ほうれん草のおひたし
・豆腐の味噌汁
　（豆腐、油揚げ、万能ねぎ）
　　＜鰹だし、味噌、七味＞
☆豆腐☆
★麒麟淡麗生・焼酎ハイボール・赤霧島・黒霧島・霧島★