豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

1月13日【今日の献立】

1月

13日

寒波と低気圧は西日本から襲来
九州地方は雪です。
平素は雪になじみのない九州での積雪にお見舞い申し上げます。
（昨年まで福岡にいておもに大分に行っていました。）

【今日の献立】
・とんかつ
　（豚肩ロース）
　　＜塩、コショウ、小麦粉、牛乳、パン粉、菜種油＞
・きんぴらごぼう
　（ごぼう、人参、油揚げ、大葉、ごま）
　　＜砂糖、醤油、酒、みりん、焼肉のたれ、ごま油、七味＞
・ワンタンスープ
　（大根、ワンタン、小葱）
　　＜ワンタンスープの素＞
・イカ焼き
　（するめイカ）
　　　＜マヨネーズ、七味＞
・サラダ
　（キャベツ、きゅうり、プチトマト）
・煮物（昨日の残り）

☆豆腐☆

★ビールなど★

#レシピ

1月12日【今日の献立】

1月

13日

初雪

関東地方寒波と低気圧が接近
気温が上がらず都心でも雪がちらつきました。
昼前後にはあきる野、青梅、福生、立川、国立といったあたりにいましたが結構雪降りました。

【今日の献立】
・大根の煮物
　（大根、さつま揚げ、ごぼう、油揚げ、ちくわ）
　　＜砂糖、醤油、そばつゆ＞
・ポークソテー
　（豚肩ロース）
　　＜酒、にんにく、みりん、砂糖、醤油、そばつゆ、オイスターソース、ゴマ油＞
・チーズ春巻き
　（プロセスチーズ、ロースハム、春巻きの皮）
　　＜菜種油＞
・春菊のおひたし
・なめこの味噌汁
　（なめこ、油揚げ、小葱）

☆豆腐☆

★ビールなど★

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