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神戸:ファルコンの散歩メモ

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神戸ご当地(272)【ドキンズハートカフェゴンドラ】@モザイクガーデン

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神戸ご当地(272)【ドキンズ...
1995(平成7)年2月14日に開業した「モザイクガーデン」ですが、2012(平成24)年5月6日に、大観覧車以外の全てのアトラクションが終了、「ミニコースター」や「メリーゴーランド」の設置されていた 敷地跡 に「神戸アンパンマンこどもミュージアム&モール」が2013年4月19日に開業しています。

高さ50メートルの大観覧車には、2003年7月に西日本初としてゴンドラ自体が全面透明な 「スカイハーバー」(シースルードラゴン) が、1基取り付けられていました。

現在は2013(平成25)年4月19日から、アンパンマンのキャラクター<ドキンちゃん>のイラストが内部に、外側にはハートークが描かれた【ドキンズハートカフェゴンドラ】が4基導入されています。

遊園地とは縁がありませんので第観覧車の変化に気が付きませんでしたが、全ゴンドラは冷房完備で3歳以上が800円、微妙な価格だなと眺めておりました。
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ファルコン昆虫記(597)食事中です【キイロスズメバチ】(4)

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ファルコン昆虫記(597)食事...
葉に必死にしがみついて、【キイロスズメバチ】が食事中でした。

どうやら、葉についている白い綿のように見える 「エノキワタアブラムシ」 を食べているようです。

スズメバチ科スズメバチ亜科の【キイロスズメバチ】の餌は幅広く、色々な昆虫類を捕獲して巣に持ち帰り、また他のスズメバチ類と同様に、木の樹液や花の蜜も食用にします。

身体全体が橙色の強い黄色で、飛んでいるときは縞模様の蜂というよりは、ほぼ濃い黄色一色の蜂に見え、体長20ミリ強というスズメバチ類の中では小さい働き蜂ですが、攻撃性に関しては荒く、撮影には毎回緊張感が伴います。
#ペット #動物 #昆虫

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ファルコン植物記(1526)希少性のある【フィカス・アフリカンプリンス】

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ファルコン植物記(1526)希...
見かけることの少ない【フィカス・アフリカンプリンス】の鉢植えを、見つけました。

名称通りクワ科フィカス属の植物で、アフリカ原産ですが、2005年に実施されたアフリカの保護植物の対象となり輸出規制がかかり、日本にはなかなか原木が入ってきません。

生産者は、おそらく挿し木で栽培されているのではないかと考えています。

「インドゴムノキ」 の仲間で、大きな濃い緑の葉は皮質で艶があり、幹も他のフィカス属と比べて表面が滑らかで葉が大きく丸みを持ち、プリンスの名に恥じない葉姿です。
#園芸 #花

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『最後まで行く』@<キム・ソンフン>

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『最後まで行く』@<キム・ソン...
ひき逃げ事故の隠蔽工作を図った刑事が窮地に追い込まれていく姿を、<イ・ソンギュン>主演で描いた2014年韓国製作の『原題:A Hard Day』が、邦題『最後まで行く』として2015年5月17日より公開されます。

殺人課の刑事「ゴンス」は母の葬式の日に急な連絡を受け、慌てて警察署へと向かいます。その途中、不注意から通行人の男をはねてしまった彼は、男の遺体を隠すため母の棺桶に入れて一緒に埋葬します。

ところが、事故の一部始終を目撃したという謎の男「チャンミン」から脅迫を受けるようになり、次第に追い詰められていきます。

目撃者「チャンミン」役に<チョ・ジヌン>。「トンネル 闇に鎖(とざ)された男」の<キム・ソンフン>が監督を務め、韓国版アカデミー賞にあたる大鐘賞で監督賞を受賞した作品です。

#ブログ #映画 #韓国映画

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今年の読書(64)『天の梯』<みをつくし料理帖>髙田郁(ハルキ文庫)

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今年の読書(64)『天の梯』<...
第1巻の 『八朔の月』 が、文庫書き下ろし作品として刊行されたのが2009年5月18日、前作の9巻目 『美雪晴れ』 に次ぎ、 第10巻目の本書『天の梯』(2014年8月18日刊行)で、<みをつくし料理帖>シリーズは完結になりました。

主人公<澪>は、享和2(1802)年7月1日に発生した淀川の大洪水で両親を失い、8歳のときに料理屋「天満一兆庵」の女将<芳>に引き取られ、主人の<嘉兵衛>は、<澪>の料理への天分を見出します。

大阪の店が焼け<嘉兵衛>をなくした<芳>は<澪>連れ、東京の江戸店を任せていた息子<伊兵衛>の店に来てみれば店は人手に渡り、行方知らずになっていました。

「天満一兆庵」の再建を願う<芳>とともに<澪>は、勝手の違う江戸で女料理人として名を馳せていきます。
想い人である御膳奉行<小松原>との縁談も料理の道のために諦め、洪水で身売りされ、今は吉原の「翁屋」にて<あさひ太夫(野江)>となった幼馴染の身請け金4000両の工面に悩む<澪>でしたが、自分が考案した「鼈甲珠」のレシピを「翁屋」に売ることで<あさひ太夫>の身請けをの解決を図ります。
女が女を身請けしたとなると江戸中で問題になるだろうとということで、<澪>は一計を案じ、札差し<摂津屋助五郎>に協力を求め、<野江>と生まれ育った大阪で暮らすことを決意します。

いつもそばにいて<澪>を見続けていた医者の<源斉>は、ご典医の誘いを断り士分を捨て、大阪に医者の学校を作る夢を語り、<澪>との婚儀を整えて先に大阪に旅立ちます。

<澪>の長年の夢である<あさひ太夫>の吉原の大門からの送り出しの場面では、思わず涙腺が緩んでしまいました。
#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

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辛子明太子@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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辛子明太子@呑み処【鈴ぎん:福...
<中川店長>が、対になっている「辛子明太子」(300円)を切り離す作業をされており、一段と大きな卵巣がありましたので、おもわず「それ」と注文しました。

「全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会」は「辛子明太子」の定義として、<スケトウダラの卵巣に唐辛子を主原料とする調味液等で味付けされたもの」としており、スケトウダラ以外の卵巣では「辛子明太子」の名称は使用できません。

「めんたいこ」の語源については多々あるようですが、「スケトウダラ」を朝鮮語で「ミョンテ」といい、「明太魚」・「明太」と表記するところから、「スケトウダラの子(卵)」で「明太子」になったというのが一番わかりやすいみたいです。

少し大きめの「辛子明太子」、得した気分でおいしくいただいておりました。
#グルメ #バー #レストラン

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<生け花>(257)【嵯峨御流】@山陽東須磨駅改札口横

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<生け花>(257)【嵯峨御流...
先週、まだ蕾の「ハナチョウブ」の凛とした立ち居姿の <生け花>(255) を紹介しましたが、ようやく蕾も開花、青紫色の花の姿が現れていました。

一番花茎の長い蕾は半開き状態ですが、これが開花しますと、また一段と落ち着いた雰囲気になりそうです。

蕾の花材を用いられる時には、そのまま生けたときと開花した時の姿を見通すのも、感性のなせる業かなと、拝花しておりました。
#アート #伝統 #文化 #芸術

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レトルトカレー(146)@調味商事【よこすか海軍カレー】ネイビーブルー

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レトルトカレー(146)@調味...
以前に 「たまの自衛艦カレー」 を食べ、感心する味ではなく、以後この手のカレーには手をだしていませんでした。

名称に「よこすか(横須賀)」と付いていますが、旧帝国海軍の鎮守府であり、海軍カレーの発祥の地としても有名です。
横須賀は現在「カレーの街」を宣言しており、『海軍割烹術参考書』のレシピを導入している店舗を「横須賀海軍カレー」の店として認定しています。

海軍カレーの特徴はなんといっても小麦粉を炒めたルーを使うことで、インド風とは一線を引いています。
小麦粉のねっとりとしたルーが、船が揺れてもこぼれる心配がないというのも実用的です。

さて本製品(2人前:972円)は、野菜として<玉ねぎ・にんにく・しょうが・人参・じゃがいも>が使われていますが、煮込まれて原型を留めておらず、<牛肉>の塊が3個ほど入っていました。
ねっとりとしたカレールーで、<マンゴペースト・りんごピューレ・チャツネ>の影響でしょうか、口の中に甘みが残る味わいでした。
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神戸ご当地(271)@営業再開【湊山温泉】兵庫区湊山町26-1

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神戸ご当地(271)@営業再開...
5月10日(日)をもって閉店する【湊山温泉】を、<神戸残像(57)> で取り上げましたが、急転直下の出来事と言いますが、静岡県にあります伊豆高原ビール社が、新会社を設立して運営にあたることになり、5月14日(木)から新体制で営業を再開いたします。

営業再開日の5月14日(木)は、通常680円の入浴料金が500円になり、先着百名には湊山温泉オリジナルタオルのプレゼントがあるようです。

長い歴史がある温泉だっただけに、営業再開は嬉しいニュースであるとともに、源泉かけ流し湯がこれからも楽しめるようで、ひと安心する朗報でした。

親会社がビール会社ですので、風呂上がりにビールが飲めるかなと期待しています。
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ファルコン昆虫記(596)同定できない(41)<蜂>(2)

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< 右上の黒い幼虫は、「ナナホ... < 右上の黒い幼虫は、「ナナホシテントウ」の幼虫です > ファルコン昆虫記(596)同定...
1枚目の写真は、 「コバンソウ(小判草)」 の葉にとまっていた<蜂>ですが、偶然にも右上に 「ナナホシテントウ」 の幼虫が飛び込んできました。

黄茶色の体色と長い触角を見て、これは「ヒゲナガハバチ」だとみていたのですが、横から写した写真で同定できなくなりました。

ハチ目(膜翅目)は大きく分けて、<広腰亜目>と<細腰亜目>とに分類されますが、ハバチ類は<広腰亜目>に属し、くびれのない寸胴型の体系をしていますが、本種は明らかに胸部と腹部が細くつながる<細腰亜目>の体形です。

ハチ目は91科198000種の大所帯ですので、手持ちの資料だけでは同定は無理だと諦めました。
#ペット #動物 #昆虫

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