神戸：ファルコンの散歩メモ

＜日清食品＞の冷凍食品である＜「スパ王」プレミアム＞シリーズは、全１１種類あり、今までに 「ボンゴレビアンコ」 ・ 「海老のトマトクリーム」 を食べてきていますが、どれも味わい深く、電子レンジだけですぐにいただけますので、とても便利な製品です。

この＜揚げなすの入った【牛挽肉のボロネーゼ】＞は、デュラム小麦の＜セモリナ＞１００％使用したやや細めのスパゲッティ麺で、パスタソースと良く絡みます。

＜牛肉＞と＜玉ねぎ・にんじん・にんにく＞を使用したソースは、フランス産赤ワインを使用、しっかりとしたコクのあるソースで、アクセントになる「揚げなす」共々、おいしくいただきました。