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ざいごうどん (四国村・わら屋)

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ざいごうどん (四国村・わら屋... ざいごうどん (四国村・わら屋... ざいごうどん (四国村・わら屋... ざいごうどん (四国村・わら屋... ざいごうどん (四国村・わら屋... ざいごうどん (四国村・わら屋... ざいごうどん (四国村・わら屋... ざいごうどん (四国村・わら屋... ざいごうどん (四国村・わら屋... ざいごうどん (四国村・わら屋...
久しぶりにわら屋の 釜あげうどんを食べました。お昼は食べて後なので、四国村を軽く一巡してから サイズは小で注文しました。休日なのでお客さんが多いためか ショウガはスリコギに丸太で乗ってきました。わら屋はうどんが小でも大きなジャンボうどんや、たらいうどんでも 出汁とネギと生姜は同じだけ出てきます。そうなると小は意外にコスパが高いうどんですね。
半分以上の生姜をすり、タップリのネギを入れて 熱々の釜あげうどんを食しました。やっぱり 美味しいですねヽ(^o^)

ざいごうどんとは 田舎うどんという意味です。
#わら屋ざいごうどん

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春めいた日曜日

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春めいた日曜日 天ぷら定食にしましたが、天丼の... 天ぷら定食にしましたが、天丼の方が見栄えが良かった様です。 春めいた日曜日 春めいた日曜日 セゾンのオーナーの松本さんの「... セゾンのオーナーの松本さんの「雪の大山」が良かったですね。 カラグレーディングのテクニック... カラグレーディングのテクニック本。内容も充実しています。 ディゾルブの専用コントローラが... ディゾルブの専用コントローラが欲しいのです。 帰り四国村で年間パスポートの書... 帰り四国村で年間パスポートの書き換えをしました。
日曜日に編集しようとしていた作業がドタキャンになったので、志度の「桜や」さんで昼を摂って、カフェセゾンで写真展示を観ながら、届いた新刊本でカラーグレーディングの最新事情を少し勉強しました。

ダビンチリゾルブが使いやすくなって 一気にカラー調整の域を越え、カラーグレーディングが広まって来ました。遅れを取らない様に勉強しないといけませんね。

ダビンチリゾルブ カラーグレーディングbook : http://www.genkosha.co.jp/gmook/?p=15735
#日曜の午後

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サタデーナイト

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サタデーナイト サタデーナイト サタデーナイト サタデーナイト ほすろーとシーリーン 愛の物語... ほすろーとシーリーン 愛の物語 12世紀紀頃書かれたアルゼバイジャン(オレンジワインのジョージアの東側の国)の叙事詩です。

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/ホスローとシーリーン

シエラザード : https://kotobank.jp/word/シーリーン-1342195
シエラザード 若い王子と王女 ... シエラザード 若い王子と王女 : http://youtu.be/AbFtEzy34o4 サタデーナイト サタデーナイト ドリンク付きです。濃いお湯割り... ドリンク付きです。濃いお湯割りを注文 AKA Bar AKA Bar サタデーナイト 突き出しとチンザノ 突き出しとチンザノ 本日のお薦めから2品注文 本日のお薦めから2品注文 シェフ曰く モッツアレッラチー... シェフ曰く モッツアレッラチーズ とは元来水牛のミルク100%から作ったのだそうです。近年は水牛が少なく10%以上含有していればモッツアレッラチーズ として認められているそうです。 オリーブ夢ブタの網焼き 使って... オリーブ夢ブタの網焼き 使っている塩がなかなか美味しいのです。 モスコミュール モスコミュール
この土曜日は タップダンスとベリーダンスと語りという ちょっと変わった舞台を観に行きました。午後7時半開場と 遅いので その前に友人と夕食をしました。
讃岐タンメンと唐揚げと焼酎の水割りで 乾杯!唐揚げとタンメンを一緒に食ベルと意外に食べると美味しかったです。

計らずも「るいまま」さん関連のイベントは今年これで3回目。今年の舞台は更に妖艶にします、と言うので思わず前売りを買った次第です。゚(゚´ω`゚)゚。
「悪く書かないでね〜〜」という条件の元 SNS投稿に限りスマホでの撮影が可でした。出演のお二人共素晴らしい美人でしたが、スポットライトに照らされた影がフォトジェニックだったので 影ばかり撮影してしまいました…。゚(゚´ω`゚)゚。

劇場を出て寒空の下 このまま帰るのも惜しいので、以前から行きたかった イタリアンのお店「アカバール」へ飛び込みで行ってみました。丁度カウンター席が空いていたので 入店出来ました。まず 久し振りに「チンザノ ロッソ」と突き出しで 乾杯!料理は水牛100%のモッツアレッラチーズのサラダと オリーブ夢ブタの網焼きを注文、モスコミュール2杯で美味しく食べ 酔わしていただきました。さすが、美味しかったですヽ(^o^)
#舞台とお酒

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山陰 香住へ松葉ガニツアーへ行きました

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かすみ ブランド松葉ガニ かすみ ブランド松葉ガニ 山陰 香住へ松葉ガニツアーへ行... 兵庫県美方郡香美町香住 兵庫県美方郡香美町香住 山陰 香住へ松葉ガニツアーへ行... 絶品 蟹足の刺し身 絶品 蟹足の刺し身 芳ばしくホクホク 焼きガニ 芳ばしくホクホク 焼きガニ たっぷり4人前 蟹鍋 たっぷり4人前 蟹鍋
速報-去年に続けて カニツアーに行ってきましたヽ(^o^)
メタボさん主宰&幹事の香住グルメツアーの企画にお誘いを受けて 今年も参加させて頂きました。今年もマイクロバスをチャーターして総勢12名のツアーとなりました。
2回目と言うことで カニの食べ方の要領も良くなって 本場活松葉カニ尽くしを堪能しました(*´꒳`*)

メタボ柿原さんブログ : http://metabokawa.ashita-sanuki.jp
#松葉ガニ

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中近東産のワイン7種(プラス2種)を楽しみました

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乾杯はジョージア産のスパークリ... 乾杯はジョージア産のスパークリングワインで オールドトビリシ スパークリン... オールドトビリシ スパークリング セミ・スイート
生産地:ジョージア、ブドウ品種:ルカツィテリ100% 、生産者:GWS社
真鯛のマリネ 真鯛のマリネ 持ち込みイタリアワイン白 ラ・... 持ち込みイタリアワイン白
ラ・ドンナ・デル・フューメ ヴィーノ・フリザンテ
生産地: イタリア、ブドウ品種: ピノ・ネッロ、生産者: コンテ・オッタヴィオ・ピッコロミニ
中近東産のワイン7種(プラス2... ハカツィテリ‘15 オレンジワ... ハカツィテリ‘15 オレンジワイン
生産地:ジョージア、ブドウ品種: ルカツィテリ 100%、生産者: ニコロス・アンターゼ
今回注目のオレンジワイン。オレ... 今回注目のオレンジワイン。オレンジ色ですね。初めて呑みました。古い製法で作られるワインだそうで 房ごと樽に詰めて発酵する為雑味が逆に神秘な味わいと香りやオレンジ色になっています。 今回皆さん絶賛のフォアグラのブ... 今回皆さん絶賛のフォアグラのブリュレ。濃厚な味わいと ほんのりとした甘さが絶妙でした。 マリア・フェテアスカ・アルバ ... マリア・フェテアスカ・アルバ
生産地: ルーマニア、ブドウ品種: フェテアスカ・アルバ100%、生産者: ジドヴェイ
中近東産のワイン7種(プラス2... ヴィーナ・ブンタ・スカラ・ポシ... ヴィーナ・ブンタ・スカラ・ポシップ
生産地: クロアチア、ブドウ品種: ポシップ100%、生産者: ロイヤルワインヤード
ネクタイ型ラベルをずらすと お... ネクタイ型ラベルをずらすと お洒落なボトルが見えて来ました。 ワタリガニのスパ ワタリガニのスパ プリウレ・クサラ 生産地:レバ... プリウレ・クサラ
生産地:レバノン、ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニオン ムールヴェードル、カリニャン、サンソー
生産者: シャトークサラ
ヤクーツ 生産地: トルコ、ブ... ヤクーツ
生産地: トルコ、ブドウ品種: オクズギョズ ボアズケレ、カリニャン アリカンテ、生産者: カヴァクリデレ・ワイナリー
差し入れのちょこ、ビターな味わ... 差し入れのちょこ、ビターな味わい。業務用らいのですが美味しかったですヽ(^o^) モンテフィオーレ 生産地:イス... モンテフィオーレ
生産地:イスラエル ジュデアン・ヒルズ、ブドウ品種: マルベック 34% シラー 33% プティ・シラー 33%、生産者: モンテフィオーレ・ワイナリー
持ち込みフランスボルドーワイン... 持ち込みフランスボルドーワイン
シャトー・レ・ショーム 2005 赤
生産地: ボルドー、ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー マルベック、生産者: シャトー・レ・ショーム
中近東産のワイン7種(プラス2... 大満足の会でした(*´꒳`*) 大満足の会でした(*´꒳`*)
今回の「旭屋でワインを楽しむ会」は中近東のワイン7種類と主宰幹事さん持ち込みのフランス、イタリアワイン2種を飲み比べました。会の前にスペイン産ワインも呑んでいたので10種類ものワインを呑んだことになりますヽ(^o^)
今年になって幾つかのオフ会に出ていましが隣に偶然座られる方が超エキスパートの方と言うのが多いのです。今回はSNSでワイン党約1000人の会員を主宰されてる紳士と隣り合わせになりました。会が始まる前に呑んでいる時からご一緒させていて、中近東ワインの中で オレンジワインの製法などを事前に解説して頂き 大変興味深くワイン会に臨めました。更にオーナーの渾身のレジメも大変参考になりました。
「ジョージアワイン2種」シルクロードの要所であり世界最古のワイン生産地。また黒海とカスピ海に挟まれたコーカサス山脈南麓一帯は「ぶどう発祥の地」だそうです。古い製法で作られたオレンジワインが珍しく とても印象深いワインでした。
旭屋さんのイタリア料理も秀逸でこちらも堪能しました。
「クロアチア」紀元前にギリシャ人からワイン造りが伝えられ、アドリア海の島々でもワインの生産が盛んに行われているそうです。
「ルーマニア」6000年前に遡る古いワインの歴史があり、ギリシャ神話のバッカスはここで生まれたという程ワイン文化が繁栄していました。
「レバノン」歴史的な遺産の宝庫レバノン。劇的に競いあがる山々には12月から5月に雪も見られ、アラム語で「白」を表す「ラバン」がレバノンの語源とも言われています。1943年独立後ワイン造りが復興し、フランスワインスタイルのレバノンのワインが誕生しています。
「トルコ」トルコのアジア側アナトリア地方はブドウの名産地。起源は前3500から4000年に遡るとされています。
「イスラエル」エルサレムを中心に呑まれていましたが、イスラム帝国の占領により数世紀ワイン造りが禁止されていました。1882年にボルドーのシャトーオーナー、エドモンド・ロッチルド男爵により再度ワイン造りがもたらされ、今に息づいています。更に若い醸造家によりカリフォルニアからの技術も取り入れられています。
#中近東のワイン

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ワインバー 旭屋

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かつての日本旅館を改装したワイ... かつての日本旅館を改装したワインバーの旭屋さん 2階の会場はワイン会の準備も終... 2階の会場はワイン会の準備も終わりレジメも用意されてました。 全面禁煙です!... 全面禁煙です!
先ずは生ビールでヽ(^o^) 先ずは生ビールでヽ(^o^) パスタを搾る台だそうです。芸術... パスタを搾る台だそうです。芸術的オブジェです。 続いてサッパリとした赤ワインを... 続いてサッパリとした赤ワインをお願いしました。
エデラ : 調和のとれたガーネットチェリーとすみれ色。熟した果実とシナモンのアロマ。
柔らかなボディ。やさしい舌触りで程よい長さの余韻でクリアンサの特徴が良く表されています。
旭屋さん主宰のワインスクールに... 旭屋さん主宰のワインスクールに参加を勧められました。ワインの超初心者なので ちょっと前向きに検討中 今回のワイン会に出る7種のワイ... 今回のワイン会に出る7種のワイの一つ。クロアチア産ワインです。ネクタイ発祥の地だそうで ネクタイ型のラベルが付いています。
ワインバー 旭屋 ワインバー 旭屋
「第18回 旭屋でワインを楽しむ会」というオフ会で 久々にワインバーも旭屋さんへ行きました。半年ぶりくらいでしょうね。オーナーでソムリエのチエミさんとはかなり昔からの知り合いで、久々だったのでご機嫌伺いもあって 早めに到着。先ずは生ビールでチエミさんと乾杯^_^
カウンターに火鉢が有ったり、パスタを作る道具を置いていたりと設えが少し変わっていました。
今回の会は ワイン発祥の地の一つである「ジョージア(旧名グルジア)」など中近東のワインの各種の飲み比べだそうで 初めてレジメも作って 非常に興味深いワイン会になりました。
特に先日ジョージア出身力士栃ノ心が初優勝してから更にワインも人気になっているそうです。

旭屋お店の雰囲気 : http://www.dinkum.jp/gallery.html
#ワインバー旭屋

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珍しい皆既月食が観られました

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珍しい皆既月食が観られました 星空とのコラボレーション 星空とのコラボレーション 観察器材 観察器材 夕焼けが見られたので 期待も大 夕焼けが見られたので 期待も大 タカハシ65mm直焦点撮影 自... タカハシ65mm直焦点撮影 自動ガイド無し 珍しい皆既月食が観られました 珍しい皆既月食が観られました 珍しい皆既月食が観られました 珍しい皆既月食が観られました 珍しい皆既月食が観られました 珍しい皆既月食が観られました 珍しい皆既月食が観られました
昨晩の皆既月食は ブルームーンとスーパームーンが重なってしかもブラッドムーン(皆既月食)になるという非常に珍しい皆既月食だそうです。150年ぶりとも聴いたので、幕末坂本龍馬も見たかもしれない皆既月食のようです。
曇りの予報でしたが、夕方は晴天で綺麗な夕焼けが見られたので 期待して機材を用意しました。
皆既月食の始まり始まり雲に隠れて見えませんでしたが、観測ベットに寝ながら待っていると奇跡的に晴天になり 皆既月食を堪能する事が出来ました。
「果報は寝て待て」ですねヽ(^o^)
#皆既月食

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準天頂衛星みちびきが4機体制に

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みちびき2号、4号 みちびき2号、4号 みちびき3号機 静止衛星 みちびき3号機 静止衛星 準天頂衛星みちびきが4機体制に
今年春から本格始動する みちびきが4期体制になっています。早速アイフォン7sで測位してみたら、約3〜4m程度の誤差で位置情報が得られました。
アイウオッチはまだ不安定でした。暫く測位を継続したいと思います。
今後みちびき対応製品が色々出てきそうです。
#準天頂衛星システム

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芋屋金次郎頂きました

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焼き芋の皮の様な包装紙 焼き芋の皮の様な包装紙 ITガジェットの様な デザイン... ITガジェットの様な デザインの包装です。 芋屋金次郎頂きました 写真女子をくすぐる 絵葉書入り 写真女子をくすぐる 絵葉書入り 芋屋金次郎頂きました 芋屋金次郎頂きました 塩けんぴも同梱 塩けんぴも同梱 YAMARAREMASENN YAMARAREMASENN
前から食べたかった 芋屋金次郎の「芋けんぴ」を 頂きました。けんぴは高知県の名物ですが、近年塩けんぴで有名になり 近頃ではスーパーでも売っていたりします。いわば食べ慣れたお菓子ですが、芋屋金次郎の高松出店により 高級菓子として人気が高くなっています。でも買ってまでもと思っていたのですが、思いもよらず 頂き物で頂戴いたしました。大感激!早速「開封の儀」です。
一度食べ出すと止まらない美味しさお茶請けに最高です。
芋屋金次郎の高級感のご紹介でした。

芋屋金次郎 : http://www.imokin.co.jp
#芋屋金次郎

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2018 みとよの絶景カレンダー 1月〜6月

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仁尾 父母ヶ浜(ちちぶがはま) 仁尾 父母ヶ浜(ちちぶがはま) 1月 三豊平野の夜明け 1月 三豊平野の夜明け 2月 志々島の大楠 2月 志々島の大楠 3月 荘内半島 丸山島 3月 荘内半島 丸山島 4月 紫雲出山山上の桜 4月 紫雲出山山上の桜 5月 荘内半島フラワーパーク 5月 荘内半島フラワーパーク 6月 紫雲出山山上 紫陽花ロー... 6月 紫雲出山山上 紫陽花ロード遊歩道 2018 みとよの絶景カレンダ...
香川県三豊市のカレンダーが手元に届きました。去年春から色々写真撮影でお世話になっている三豊市ですが、県内でも沢山の見所スポットの多いエリアだと思います。香川県の西部に位置して宅間、仁尾の瀬戸内に面する荘内半島と瀬戸内の島々から 徳島県境に接する山間地域の財田町まで 風光明媚で撮影スポットの多い地域だと思います。そうした三豊市の絶景を集めて 「みとよの絶景カレンダー 2018」が出来上がりました。
1月から6月、前半の絶景写真です。計らずも私が撮った紫雲出山山上の紫陽花ロードでの撮影会の写真が6月に採用されていますヽ(^o^)
#みとよ絶景カレンダー2018

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