一袋に５０個入っていました、「大阪王将」の＜冷凍餃子＞を焼き、小さくなった＜キャベツ＞を、大好きなカレー煮としました。
青物が高い時期のようですが、「サラダ」に使用した＜キュウリ＞も、身の状態があまり良くなく、＜三つ葉＞を玉子とじにして一品です。
【青椒肉絲】の肉は豚肉ではなく、関西人としては＜牛肉＞ですが、ブロック肉を細長く切るのではなく、簡単に薄切り肉を用い、＜タケノコ・ピーマン＞と一緒に炒めました。
なんとなく中華風にまとめた、今宵の晩ご飯です。
＜鶏肉＞は我が家の常備肉で、今までに 「親子丼」 は何回か作ってきていますが、本日はから揚げにして玉子でとじ、【若鶏唐揚げ丼】にしました。
玉子とじは＜玉ねぎ＞を入れずに出汁と玉子だけです。
＜豚カツ＞を使い、玉子とじをした 「かつ玉」 や 「かつ丼」 はありますが、不思議なことに＜鶏肉の唐揚げ＞を玉子とじしたメニューは、お店でも見かけないようです。
唐揚げの衣に出汁の味がよくしみ込んで、これは予想外においしくいただけました。
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逆光のスリガラスの窓に、【シマサシガメ】がとまっていました。
カメムシ目（半翅目）サシガメ科モンシロサシガメ亜科に分類され、体長１５ミリ程度で、同じ亜科には 「ヨコヅナサシガメ」 がいますが、本種のほうが細身で見た目がすっきりとしています。
腹部は白・黒の構成で、また足も白・黒の縞模様をしており、名称の由来になっています。
幼虫・成虫とも小昆虫の「ルリハムシ」や「ナナホシテントウ」などの甲虫類や、「チョウ」・「ガ」などの幼虫の体液を吸う食肉性です。
![＜ ２０１５年５月３０日 ＞]()
＜ ２０１５年５月３０日 ＞
![＜ ２０１５年４月３０日 ＞]()
＜ ２０１５年４月３０日 ＞
気温が高くなってきますと、【ノキシノブ（軒忍）】も大きく成長してくれています。
先月懸念していました赤矢印の葉は、やはり５月中に枯れ落ちました。
初期の頃の葉で６センチばかりの葉長で揃っていました最後の一葉で、枯れ落ちたのは残念ですが、立派な葉長の葉が揃いました。
今月は橙色矢印を付けた３本の葉が大きく成長、全体の雰囲気もいい感じです。
今後の成長も楽しみですですが、葉が大きく左右に伸び、遠くから撮影しないと株全体が画面に入り込まなくなりつつあります。
ここの所 「オキナワライス」 や 「ちゃちゃ」 と昔馴染んだお店の閉店が目に付き、以前から気にしていたのですが、同じ路地並びにある＜御食事・酒処「文平」＞のランチの看板が出ていなくて、夜の営業だけになったのかとママさんに訊きますと閉店とのことでした。
新鮮な魚介類の和食店として、また「スパゲッティ」や「アヒージョ」・「バーニャカウダ」という系統もあるという変わったお店でしたが、刺身 でちょっと一杯や お昼の定食 （７００円）はいい内容だっただけに残念なことです。
「ピスタチ」を頼み、瓶ビールを注文しますと、なんと一番搾りの「神戸づくり」でした。
５月１９日（金）、全国９工場のご当地ビールとして９種類の一番搾りが全国一斉発売されていますが、この「神戸づくり」は兵庫県産の「山田錦」が使用されています。
やや強めの炭酸の味わいと苦みを抑えたすっきりとした味がウリのようですが、わたし的には苦みこそがビールの醍醐味です。
今宵のカウンターに並べられた肴類には食指が動くものがなく、ビールのつまみにと選んだの亀田製菓の「サラダ薄焼」（１００円）です。
簡単な包装で怪訝な顔をしていたのでしょう、本来は３個でひとパックだと＜えっちゃん＞が教えてくれました。
軽いパリパリとした歯ごたえと、あっさりとした塩味がビールによく合いました。
今宵はバス道を南下、途中で ＜創作家庭料理「ちゃちゃ」＞ の閉店を知り、大田町の交差点では、居酒屋チェーン店の「居心伝」がありました場所に「セブン・イレブン」が昨日オープンしていました。
＜えっちゃん＞に訊きますと、「居心伝」の前は「ローソン」だったとかで、同じコンビニ系として大丈夫なのかなと、考えてしまいます。
山陽板宿駅を降り、＜呑み処「えっちゃん」＞に向かう場合は、花壇や鉢植えを眺めたり、ブログネタでもないかなと住宅街の道をブラブラ歩いて行くのですが、虫の知らせか今宵は大きなバス道沿いに南下していみましたら、【ちゃちゃ】が５月末で閉店の貼り紙がありました。
韓国の辛い「チゲ料理」が大好きですので、一度 「ちげ鍋定食」 をいただきましたが、青唐辛子を特別に入れていただき、おいしくいただきました。
ランチタイムには定食が（７００円）ほどでしたので、お昼間に出向かなければと思いながら、昼間にこちら方面に出向いた際には ＜和食堂「まるさ」＞ に出向いてしまいますので、再訪問の機会を逃してしまいました。
貼り紙の文面では、営業的な問題での閉鎖ではなく、体調を崩されての閉店のようでしたが、残念なことです。
今回の山陽板宿駅のご担当は、＜柳田純甫＞先生でした。
普段見慣れない花材の組み合わせと色合いに、少しばかり驚きました。
濃い赤紫色の 「ヒューケラ」 の葉物に、「バイナップル（アナナス）」が２本（後ろ側に丈の低いのが一本あります）の組み合わせでした。
（アナナス）とは本来「パイナップル」のことを意味していますが、一般的に園芸上の価値のあるパイナップル科の植物の総称として用いられ、アナナス属のほかに 「グズマニア属」 ・ 「エクメア属」 ・ 「チランジア属」 ・ 「フリーセア属」 などがあり、葉や苞がきれいな観葉植物が楽しめます。
キャッチフレーズでは、「３タイプの香辛料がからみあった」とある【チキンとヒヨコ豆のカレー】（１９８円）です。
残念ながら原材料名を確認しましても、単に「香辛料」だけの表示で、３タイプの香辛料の内容はわからず、「２種類のカレー粉をベースに」と表記されていますが、これもどのような種類の「カレー粉」なのかもわかりません。
写真でもわかりますように、＜ひとこ豆＞はたくさん入っており、楽しめました。
カレールーとしての味は、確かに＜マサラ＞や＜クミン＞などの香辛料の味わいを感じましたが、スパイシーだと言えるほどではありませんでした。
ご近所のお家に咲く 「ニオイバンマツリ」 の周りを忙しく飛んでいる黒い蝶と遭遇しました。
黒い大きな翅でしたので、 「クロアゲハ」 かなと思えたのですが、＜尾状突起＞がなく、下翅に白い筋がありましたので【ナガサキクロアゲハ（長崎黒揚羽）】のメスだとわかりました。
東南アジア・インドネシアから、中国・台湾を経て日本に分布しています。
江戸時代には名称通り九州以南に分布が限られていましたが、最近までは近畿以西に分布、温暖化が進むのに従い、現在では神奈川県西部の太平洋側にて確認されています。
成虫の前翅長は６０～８０ミリと、日本産の蝶では 「モンキアゲハ」 やマダラチョウ科の 「オオゴママダラ」と並ぶ大型で、メスはオスよりも大きい体形です。
アゲハチョウ属の中では珍しく＜性的二形＞が顕著で、オスの羽はほぼ全面が黒色ですが、メスは後翅に白く細長い斑点が数個並んでいます。
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