神戸：ファルコンの散歩メモ

宅配弁当（８）＠ＬＩＦＥ　ＤＥＬＩ神戸須磨店

11月

28日

本日の宅配弁当のおかずは、「鶏のごま酢煮」＋「ほうれん草と切り干しのおひたし」＋「里芋の蟹風あんかけ」＋「白菜の生姜和え」＋「ヒジキ煮」でした。

家人の用意してくれました一品は、「じゃがいもと鶏肉」のカツでした。
鶏肉がお弁当の素材として、利用率が高いことを考えますと、肉系としては「牛カツ」などがありがたいなと感じておりました。

#グルメ #弁当

神戸ご当地（４６２）「大人の贅沢ワッフルケーキセット」限定販売

11月

28日

ｌ神戸ノワッフル専門店R・L（エール・エル）が、１２月１日に創業２５周年を迎えることを機に１２月１日を「ワッフルの日」に制定、一般社団法人・日本記念日協会に申請、正式に登録されました。

これを記念して、「大人の贅沢ワッフルケーキセット」を神戸本店限定品として（４５０円・税抜）で１２月１日（木）～１２月３日（土）の期間販売されます。

今回のワッフルは、７層に重ねた「アサイーミックスサンド」と「濃厚ショコラサンド」の２種をセットにしています。

本店以外のお店では、ワッフルケーキ　全品(２０種類：１００円・税抜）で販売、各店舗では記念企画が行われます。

#グルメ #スィーツ

『切り子の詩』＠＜近兼拓史＞監督

11月

27日

『たこ焼きの詩』の＜近兼拓史。監督が、同作に続く「下町の詩」シリーズ第２弾として、関西の下町人情をテーマに撮り上げた『切り子の詩』が、２０１６年１２月２日より公開されます。

小さな町工場やごく普通の商社マンといった名もなき人々の小さな仕事が、やがて世の中を動かす大きな成果へとつながっていく様子を描きます。

関西の商社で工作機械や設備の営業マンとして働く「澤田敏行」は、出世とは縁遠い万年課長ですが、コツコツと働く姿が周囲から信頼されていました。そんなある日、得意先の工場から、ある大きなプロジェクトに関わる部品の注文を受けた「澤田」は、これまでに築いた人脈と人柄で奇跡的に納期に間に合わせ、高い評価を受けます。

「澤田敏行」の家庭では、幼稚園児の息子がなかなか遊んでくれない父に不満を募らせていましたが、次第に父が見えない場所で頑張っていることに理解を示していきます。そんな「澤田」にある日、会社からインド支社の支社長というポストで栄転を打診されます。

#ブログ #映画

神戸ご当地（４６１）頑張れ＜キリンビール＞（３７）「一番搾り神戸づくり」発売

11月

27日

キリンビールの地域限定商品「一番搾り神戸づくり神戸工場限定醸造第４弾」が、１１月２９日（火）から、近畿二府四県で発売されます。

地元神戸工場の＜萱場英樹＞醸造長が兵庫県産の＜山田錦＞を使用した特別な「一番搾り」です。

まだ呑んではいませんが、柑橘系を思わせる個性的な香りが特徴的なカスケードホップの比率を高め、新しいホップ「ニュージランド・ザーツホップ」を使用することでフルーティーな香ろを醸し出しているそうです。

兵庫県のみ、缶ビール（３５０・５００）以外にも、中瓶が販売されているようで、どこかで呑む機会があれば、味わいながら楽しみたいものです。

#ビール #神戸

『ちょき』＠＜金井純一＞監督

11月

26日

『ゆるせない、逢いたい』の＜金井純一＞監督が、新進女優の＜増田璃子＞と『アイアムアヒーロー』の＜吉沢悠＞を主演に、美容師の中年男性と盲目の少女との心の寄り添いを描く『ちょき』が、２０１６年１２月３日より全国で公開されます。

和歌山市の商店街で美容室を営む「直人」。妻の「京子」は美容室の２階で書道教室をしていました。教室に通う７歳の「サキ」は問題児でしたが、「直人」との間に子どもがいなかった「京子」は、「サキ」を自分の娘のように可愛がっていました。

１０年後、「直人」のもとに一本の電話が入ります。それは１０年前の「ある事件」以来、会っていなかった「サキ」からの電話でした。彼女は視力を完全に失い、「直人」も妻「京子」を５年前に亡くしていました。「サキ」の思いを知った「直人」はある決意をすします。

「サキ」役を＜増田璃子＞、「直人」役を＜吉沢悠＞が演じ、＜芳本美代子＞、＜小松政夫＞らが脇を固めています。

#ブログ #映画

デイケアのお昼ご飯（８）

11月

26日

本日の料理には、珍しい「カレイの南仏煮込み」というおかずがありました。

その他は、「煮物」＋「胡瓜の酢の物」＋「味噌汁（小芋）」＋「果物【八朔）」でした。

南仏ということで、コートダジュールやプロヴァンスを思い浮かべたのですが、料理とはつながりませんでした。

スパゲッティ麺にかれいがのっかり、玉ねぎ主体のトマトソースが掛かっていました。添えられている野菜は、珍しい素材としてアスパラガスです。

少し洋風の味付けで、おいしくいただいてきました。

#グルメ #デイケア

宅配弁当（７）＠ＬＩＦＥ　　ＤＥＬＩ神戸須磨店

11月

25日

メインのおかずは、何の「魚」かなとおもいながら、惣菜の蓋をあけました。

本日のおかずは、「肉団子のホイコーロー」＋「ブロッコリーの胡麻和え」＋「野菜の卵白煮」＋「ッぜんまいの煮物」＋「かぼちゃきんとん」でした。

家人の用意してくれました追加の一品は、「カレーコロッケ」でした。

ひさびさの「ぜんまい」料理、こういう弁当でないと、なかなか口にする機会はありません。

#グルメ #弁当

神戸ご当地（４６０）「神戸ルミナリエ」記念カード発売

11月

25日

ここ数年、開催費用の問題が表面化しています「神戸ルミナリエ」が、今年も１２月２日（金）から１１日（日）の期間に開催されます。

今年のテーマは、「光の抒情詩」です。昨年と同様に屋根付き回廊「ガレリアコベルタ」を展示、入り口から「フロントーネ」「ガレリアコベルタ」、その後ろにアーチの「ガレリア」という構成です。

第２２回目開催を記念して、神戸市交通局から、Ｕラインカード（３０００円券・１０００円券）、市バス（２０００円券）が、各５０００枚、本日より販売されています。

#ブログ

デイケアのお昼ご飯（７）

11月

24日

惣菜として、魚系が多くなるのは、施設の性格上仕方ないかなと諦めています。

本日は、それでも「肉じゃがで」で、「豚バラ」の味が味わえました。関西人としては、「牛バラ」でないと肉ではないと言いだせばきりがありません。。

本日のおかずは、「肉じゃが」＋「えび寄せフライ」＋「茄子の山椒風味」＋「味噌汁（豆腐）」＋「果物（キーウィ）」でした。

折角のフライ物に、好物のウスターソースがなくて、味気なくいただきました。

#グルメ #デイケア

調理パン（１９８）トマトと鶏肉のカルツオーネ＠【マックスバリュ】

11月

24日

久々の調理パンの登場です。マックスバリューで期間限定商品「トマトと鶏肉のカルツオーネ」（１５１円）です。

カルツオーネとは、イタリア語でストッキングまたはズボンの意味があり、イタリアの両面焼きのペイストリーです。ピザと同様の具材が詰められ、三日月形にパン生地を折りたたんで焼かれています。

定番の具材は、トマトとモッツレラチーズですが、このカルツオーネは、トマトと鶏肉でした。

ピザ生地のハードな味わいでなく、手軽にいただけるタリアンでした。

#グルメ #パン