博多ラーメンの）【一風堂】が、ＪＲ元町駅山側の （元町店） に続き、市内２店舗目、国内８３店舗目の（三宮店）を、先月２１日（金）に。生田新道沿いに開店させています。
）【一風堂】といえば、「白丸」 ・ 「赤丸」 が定番ラーメンですが、この】（三宮店）では、
あっさり味として「鶏清湯スープ」を用いた「醤油ラーメン」（８５０円）があり、これは創業当時、福岡大名本店で提供されていた「江戸式醤油ラーメン」の復刻版で、これまで、関東の４店舗でしか食べれませんでした。
三宮の繁華街を背景としている立地ですので、一品料理として、「水餃子」や「焼売」なども提供、チョイ呑みにも対応できるみたいです。
野暮用で出掛けた帰り、立ち呑みの【えっちゃん】に顔出ししました。立ち飲み店ですが椅子を用意していただき「杖」も休憩です。
今宵の肴は、「ほぷれん草」です。半分ほど食べた途中で、写真を撮るのを忘れていたのに気づきました。本来はもっと大盛りの「ほうれん草」です。
ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属の野菜で、ペルシャ地方が原産だとされています。、１１月から１月にかけての冬が旬です。葉の色濃く、柔らかくなり、栄養分もまして、甘みが強くなります。
足の筋力強化を目指して、おいしくいただいてきました。
デイケアの一日が始まるときに、当日の予定と、お昼ご飯の紹介が行われます。
本日は、わたしの好きな「チキンカツ」の料理名が出ましたので、期待しておりました。
本日のおかずは、「チキンカツ（サラダ添え）」＋「五目煮」＋「味噌汁（サツマ芋）」＋「果物（みかん）」でした。
、「チキンカツ」は、写真でもわかるようにあらかじめ＜一口チサイズ」に小さくカットされていました。
嬉しいことに、好きなウスターソースがかかっていましたので、おいしくいただきました。
今日のお昼ご飯は、宅配弁当 でしたが、夜は、家人持ち帰りの「うな重」でした。
阪急御影駅の近くにあります寿司店【大倉白仙】のお弁当です。
大きな、＜鰻＞が、デ～ンと鎮座していました。＜鰻＞が先に無くなることもなく、最後まで、ご飯と一緒に味わえる満足のボリュームです。
ただ、関西の炭火で焼く蒲焼風でなく、関東流の「蒸し焼き」の調理ですので、あっさりとした味わいは、すき好みが出るかもしれません。
本日はいつもの配達時間より早めの配達でした。忙しい日なのかもしれません。
おかずとしては、「プレーンオムレツ」＋「チンゲン菜のソテー」＋「四色なます」＋「豚肉の生姜焼き」＋「三色煮豆」＋「キャベツサラダ」でした。
家人の一品は、「牡蠣フライ」です。タルタルソースが用意されていましたが、好きなウスターソースでいただきました。
、「プレーンオムレツ」、純粋に玉子だけの味ではなく、小麦粉か何か混ぜて量を増やしている味わいで、もひとつでした。
りはびりにでむいています、デイケアのお昼ご飯も二ケタ台に乗りました。どこまで数字を重ねていくのか、気がかりです。
本日のおかずは、「鯛の塩焼き」＋「豆とトマト煮込み」＋「海老と野菜のマリネ」＋「味噌汁（小芋）＋「ヨーグルト」でした。
「豆とトマト煮込み」が、チリ風味で、メキシコ料理の「チリコンカン」を彷彿させる味わいで、おいしかったです。
白いご飯の上からかけても、いい一品になったことだと思います。
１１月も最終日ですが、あいもかわらず宅配弁当のお昼ご飯です。
本日のおかずは、「赤魚の味噌煮」＋「菜の花のおひたし」＋「ソーセージのマッシュサラダ」＋「挽き肉豆腐」＋「レンコンの梅酢和え」＋「白菜の煮付け」でした。
家人の用意してくれた一品は、「鶏肉の甘酢がけ」でした。
昨日、デイケアでも 「菜の花の醤油マヨ」 のおかずが出ましたが、業界的に「菜の花」がいま安いのかな、気になる素材です。
お酒の立ち飲み店は珍しくありませんが、立ち食いスタイルのステーキ専門店「いきなりステーキ」が、神戸生田ロードに昨日の２９日（火）に開店しています。
「いい（１１）肉（２９）の日」の語呂にかけてのオープンとお見受けしました。。
肉好きには魅力的で、リブロース３００グラム（１９５０円・税抜）、ヒレが２００グラム、（１７００円・税抜）です。
平日のランチタイムには、ライス・サラダ・スープ付きのワイルドステーキ（３００グラム、１３５０円・税抜）やワイルドハンバーグ３００グラム、（１０００円・税抜）があります。
兵庫県下として、神戸市北区・伊丹市に次ぐ３店舗目ですが、肉好きとしては気になる、値段とボリュムです。
本日１１月２９日は、「いい（１１）肉（２９）の日」ですので、おかずに肉系が出ないかなと期待していたのですが、なんと「ちらし寿司」と大きく予想が外れてしまいました。
その他小鉢物として、「菜の花の醤油マヨ」＋「吸い物」＋「果物（パイナップル）」でした。
宅配弁当のおかずでした 「ぜんまいの煮物」 は、この時期季節はずれでも、乾燥した素材を水で戻した乾物だとおもいますが、さすがに「菜の花」は、冷凍物でしょうね。
関東風の寿司種を散らした江戸まｒ風ではなく、白い酢飯に調味した具材を混ぜ込み、その上から錦糸卵や田麩ンなどを飾り付けた「五目寿司」風で、大きな海老ものり穴子たっぷりでおいしくいただいてきました。
＜川端康成＞の同名小説を現代版として映画化し＜松雪泰子＞、＜橋本愛＞、＜成海璃子＞共演で描いた『古都』が、２０１６年１２月３日より全国で公開されます。
原作では描かれなかった主人公の双子姉妹のその後にスポットを当て、成長した双子姉妹とそれぞれの娘たちの人生を、京都とパリという2つの古都を舞台に描きます。
京都室町に先祖代々続く佐田呉服店の女主人「千重子」は、２０年前に店を継いで以来ずっと変わらぬ生活を送り続けてきました。「千重子」の娘「舞」は、大学で就職活動に励む友人たちの中で、店を継ぐべきか迷っています。
一方、「千重子」の生き別れた双子の妹「苗子」は、京都のはずれにある北山杉の里で林業を営んでいるが経営難に悩まされていました。
ある日「苗子」は、美術を学ぶためフランスに留学中の娘「結衣」に会うためパリを訪れます。同じ頃、「舞」も日本文化を披露するイベントに参加するためパリへ行くことになり、２組の母娘の人生が初めて交差します。＜松雪泰子＞が「千重子」と「苗子」の双子姉妹役を１人２役で演じ、＜橋本愛＞が「舞」役、＜成海璃子＞が「結衣」役をそれぞれ演じています。
ハリウッドで８年間にわたって映画製作を学び、その後も＜アレハンドロ・ゴンサレス・イニャリトゥ＞監督作品の現場などに参加した経験を持つ新鋭＜Yuki Saito＞が初長編監督を務めています。。
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