神戸：ファルコンの散歩メモ

今回の高速神戸駅の＜生け花＞は、花材を多く使用される先生の作品でした。

大きな「ヤシ」の葉を中心として、蕾状態の「ユリ」、赤紫色の「リモニウム（スターチス）」、斑入りの「アオキ」の葉という花材の構成です。

「葉物」としても、色々な種類が使用されているようですが、「ヤシ」の葉を使用した構成はあまり記憶がありません。

＜生け花＞の全体の形だけでなく、素材そのものの存在感も大きく影響するだけに、種類の多いなかから花材を選択し、決定する作業も大変だとおもいながら拝花しておりました。

地下街「メトロこうべ（新開地タウン）」には、＜鈴ぎん＞さんの店舗はいつもお世話になっています「鈴ぎん：福寿」を含めて４店舗ありますが、総本山の本店にてお昼ご飯です。

月曜日から金曜日の平日は「サービス定食」は（６８０円）ですが、「土・日・祝」はおかずもよくなりますが、値段も（９８０円）に跳ね上がります。

本日の「サービス定食」は、＜白身魚のフライ・唐揚げ＞がメインで、＜紅白なます＞の小鉢が付いていました。

お店のオネイサン、たまに「鈴ぎん：福寿」に届け物などで顔出しされますので顔見知りで、「こっちにも来てよね」と、お勘定のときに言われてしまいました。

駅に向かう坂道の途中に、蔓性の「クズ」の葉が大きく伸び出してきています。
風が吹きますと裏側の白い部分が表われますが、別名「ウラミソウ（裏見草）」とも呼ばれ、＜裏見＞と＜恨み＞を掛けた「恋しくば、　訪ねて来てみよ　和泉なる　信太の森の　うらみ葛の葉」という歌を思い出します。

この「クズ」の葉の周りで、「マルカメムシ」　の　幼虫　や　「ホシヒロハラビロヘリカメムシ」　などが観察できていますので、時間があるときは一枚一枚葉を確認、今回はカメムシ目ナガカメムシ科の【オオメカメムシ（大目亀虫）】を見つけました。

和名は大きく発達した赤色の複眼に由来、体長は５ミリほど、頭部は赤黄色をしています。

「アブラムシ」や「蟻」・「ハムシ」などの小昆虫を捕えて餌として、「クズ」や「ハギ」などの汁も吸います。
発生は年１回、４月～１０月頃が活動時期ですが、新成虫は６月頃に羽化しています。

新しい花を取り上げるのもやや難しい時期のようで、５月頃から９月頃までと花期の長めの【コンボルブルス・サバティウス】です。

ヒルガオ科セイヨウヒルガオ属で、地中海沿岸のアフリカ北部からヨーロッパ南部の温帯から亜熱帯にかけて焼く２００～２５０種が分布するつる性植物です。

花後に枯れる一年草と冬を越して毎年花を咲かせる多年草タイプの２種類があり、一年草タイプで代表的な品種が「コンボルブルス・トリカラー」で、日本には明治時代に導入、花の基本は濃いあおいろの花弁で中心部が黄色、その中間部に白色が入り、その色合いから「サンシキヒルガオ（三色昼顔）」という和名が付けられています。

写真は多年草タイプの【コンボルブルス・サバティウス】で、改良された園芸品種として人気があり、「ブルーカーペット」の名称で普及しています。

＜刑事犬養隼人＞シリーズの一作目である『切り裂きジャックの告白』は、テレビ朝日系列の「土曜ワイド劇場特別企画」として、俳優＜沢村一樹＞を＜犬養＞役として４月１８日（土）に放映されています。

本書はシリーズ二冊目に当たり、前作と違いタイトルにある通り「色」にまつわる７つの事件が納められています。

警視庁捜査一課の刑事＜犬養＞は、どんな女でもだませそうな整った顔をしていますが、逆に女にだまされて取り調べもままならず、周りからは＜無駄に男前の犬養＞と揶揄されながら、男の嘘は確実に見抜いていきます。

どの短篇も読み手の推理を見事に外し、おもわぬどんでん返しで読者を唸らせる推理を展開、事件を解決する＜犬養＞の鮮やかなお手並みが満喫できる一冊でした。

お店に入りますと、ついつい飲食に夢中になり足元を写すのを忘れてしまいますが、前回　に続きカウンター席の足元に配置されている＜足掛け＞シリーズの第２回目です。

　①　本格屋台仕込み「きゅうちゃん」・・・幅１００ミリ、厚み３０ミリの板を使い添え木で補強しています。カウンターの高さが高いので、足掛けも自然と高い位置に設定されています。
　②　旬菜「五郎」・・・幅１５０ミリほどあり、高さが低めで足が落ち着きます。
　③　魚河岸のすし「えびす」（長田神社店）・・・床からの高さは５０ミリ程度、丁寧に端部には「ノンスリップ」が施工されています。
　④　地鶏屋「待久寿」・・・ブログル仲間の　＜地鶏屋の親父＆ママ＞　さんのお店ですが、１８０ミリ角程度の角材が使用されています。

外食の機会が多い立場として、これからもシリーズ番号を重ねていきたいと考えていますが、本日訪問してきた　＜立のみ「大吉」＞　はステンレスパイプだと確認しながら、写真を忘れてしまいました。

昔馴染の＜ユミママ＞がいる　＜バー「Ｙｕｍ－Ｙｕｍ」＞　の向かい側に、６月４日（木）、新しい居酒屋として＜立のみ【大吉】＞が開店しています。

開店して一ヶ月ほど経ち、お店も落ち着いた頃かなと覗いてみたのですが、月曜日（６日）は定休日でしたので今宵再訪問です。

＜大将＞と呼ぶのには若い２４歳の＜秋山＞さんが店長で、飲食業界に７年ほどアルバイトをしての独立です。
お店の看板には＜立のみ＞とありますが、７月４日（土）に椅子を入れられたばかりで着席できました。下町の新開地という立地条件の中で、少し高級感を出す居酒屋を目指していますとのことです。

キリンビール（中瓶：４３０円）を頼み、肴として「きんぴらごぼう」（２８０円）を頼みました。
わたしの好きな唐辛子のよく効いたごま油で炒めた「きんぴら」ではなく、「牛肉と牛蒡の煮付け」と呼んだほうがいいのではないかなという一品でしたが、これはこれでおいしくいただいてきました。

「日替わり定食」（８００円）として、久しぶりに魚がメインの日に当たりました

本日は＜玉ねぎ＞と一緒に焼かれた「銀鮭のホイル包み焼き」でした。
小鉢物は、「厚揚げの煮付け」と「かぼちゃの煮付け」です。

バターを入れて焼かれた銀鮭、玉ねぎの甘さが絡まり、とてもいい味わいでした。

食べていますとお店の電話が鳴り、どうやら予約の電話のようで、一日１５食限定だけに大丈夫かなと気になるお客さんもおられるようです。

近くの雑木林からでも飛んできたのでしょうか、【セマダラコガネ（背斑黄金虫）】が網戸にとまっていました。

甲虫目（鞘翅目）コガネムシ科スジコガネムシ亜科の昆虫で、体長９ミリほどです。

名称通り上翅に斑模様を持ち、写真の種は頭部と胸部背面に緑色が入る茶褐色系ですが、黒地系　や斑模様がなく全身が真っ黒いタイプもあります。

なんといっても触角の形状が特徴的で、先端の片状部が３つに分かれ、オス（写真）は大きく発達してアンテナ状になり、メスはこの部分が短めです。

道路脇の街路樹として植え込まれている【キョウチクトウ（夾竹桃）】を見て、良く見かける　赤紅色　とは違い、淡い色合いの桃色でしたので目にとまりました。

一般的に　白色　は５枚花弁の一重咲きですが、赤紅色　やこの桃色の花は八重咲きが多いようです。

学名の「Ｎｅｒｉｕｍ　ｉｎｄｕｃｕｍ」の名の通り原産地はインド、中国を経て江戸時代中期の１８世紀頃に日本に渡来しています。

乾燥や大気汚染に強いということで公園や道路脇に植樹されていますが、【キョウチクトウ】の葉の裏には肉眼では見えませんが窪みがあり、その窪みの内側に毛が密に生えてフィルターの役目を果たし、樹木内に有害物質を侵入させない構造を持っています。