「ラタトゥイユ風かつ定食」＠松のや・松乃家・チキン亭
7月
11日
＜ラタトゥイユ＞は、フランス南部プロバンス地方・ニースの郷土料理で、夏野菜の煮込みです。＜玉ねぎ・茄子・ピーマン・ズッキーニ＞といった夏野菜を、ニンニクとオリーブオイルで炒め、＜トマト＞を加えて、香草とワインで煮込んで作ります。
新発売されるのは、２種類。「ラタトゥイユ風ささみかつ定食」（６３０円）と、「ラタトゥイユ風ロースかつ定食」（６９０円）です。
揚げたて熱々の「ささみかつ」または「ロースかつ」に、ラタトゥイユ風の夏野菜トマトソースととろ～りチーズがたっぷりかかったボリューム感を感じさせてくれる気になるメニューです。
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中村祐美子
投稿日 2017-07-11 20:03
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投稿日 2017-07-11 20:21
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