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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「ラタトゥイユ風かつ定食」@松のや・松乃家・チキン亭

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「ラタトゥイユ風かつ定食」@松...
とんかつ店「松のや・松乃家・チキン亭」が、7月12日(水)15:00より、「ラタトゥイユ風かつ定食」を新発売します。

<ラタトゥイユ>は、フランス南部プロバンス地方・ニースの郷土料理で、夏野菜の煮込みです。<玉ねぎ・茄子・ピーマン・ズッキーニ>といった夏野菜を、ニンニクとオリーブオイルで炒め、<トマト>を加えて、香草とワインで煮込んで作ります。

新発売されるのは、2種類。「ラタトゥイユ風ささみかつ定食」(630円)と、「ラタトゥイユ風ロースかつ定食」(690円)です。

揚げたて熱々の「ささみかつ」または「ロースかつ」に、ラタトゥイユ風の夏野菜トマトソースととろ~りチーズがたっぷりかかったボリューム感を感じさせてくれる気になるメニューです。

#グルメ

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-07-11 20:03

わたしも明日あたり、ラタトゥイユを作ろうと思っています。
夏の定番ですよね。(^o^)v

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-07-11 20:21

夏野菜、おいしく食べれますので、いいですよね。アュプまた楽しみにしています。
阪神の試合、今夜は、安心して見ています。

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