神戸：ファルコンの散歩メモ

宅配弁当（６２９）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

10月

1日

日の出時刻＜５：５４＞の朝６時の気温は「２５．０℃」、＜１２：００＞では「２８．０℃」の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「デミグラソースハンバーグ・ナポリタン」＋「ポテトサラダ」＋「花野菜のポトフ」＋「一口照り焼きチキン」＋「あみ佃煮」で、（５２６キロカロリー）でした。

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今夜の晩御飯は、医療従事者向けの特別弁当として、【ホテルロイヤルクラシック大坂】が。９月１０月限定２００食で販売しています「おうちｄｅ紅葉弁当」です。

定価「３７８０円」が「２０００円・税込み」とかで、希望日当日配達してくれるということで注文したようです。

豪華二段重ねで「一の重」が洋食（１０種類）、「二の重」が和食（９種類）が詰められ、（１～２人前）ということで、９月と１０月では詰められているおかずの内容が異なっています。

多彩な種類でビールのお供によさそうでしたが、＜ガーリック＞も散らばり豪華に思えた「ステーキ」でしたが、「トンテキ」でガッカリの印象もあり、好みの味わいではなく箸が進みませんでした。

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宅配弁当（６２８）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

9月

29日

日の出時刻＜５：５２＞の朝６時の気温は「２３．５℃」、最高気温は「２８．５℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「麻婆豆腐」＋「しゅうまい」＋「肉入り野菜炒め」＋「チンゲン菜と人参のお浸し」＋「桜でんぶ」で、（４８５キロカロリー）でした。

「でんぶ（田麩）」は、ご飯の振りかけやちらし寿司・巻きずしに用いられますが、伝説によりますとば、京のあたりの貞婦が、病気で食の進まない夫のために、産土神の諭しにしたがって、土佐節を粉にして、酒と醤油とで味をととのえ供したところ、夫の食欲は進んで病気も治った。そして自分でも試み、人にもわけたのが初めであるといいます。もしこれが事実となんらかの関係があるとすれば、田麩のおこりはカツオのふりかけになるとか。

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オニオングリルチキン弁当＠【ビッグボーイ】（須磨離宮店）

9月

28日

本日のお昼ご飯は、【ビッグボーイ】（須磨離宮店）の「直火焼　オニオングリルチキン弁当」（５００円・税込み）です。

お店の前を車で通るたびに「ハンバーグ弁当」と書かれた旗が道路わきに並んでいて目立ち、コロナ禍の中での対策に苦労されているようで、ご近所の者としては、気になっていました。

ファミリーレストランの【ビッグボーイ】としては、主力商品は「ハンバーグ」で、同じく「ハンバーグ弁当」も何種類かありましたが、あえて「チキン弁当」にしてみました。

３００℃の高温で焼いた直火焼きの＜チキン＞が２００ｇ、付け合わせに野菜（オクラ・パブリカ・キャベツ・レタス・ジャガイモ・ミニトマト）と「しめじパスタ」が添えられ、オニオンソースの味もよくおいしくいただきました。次回は「ハンバーグ弁当」にしたいと思います。

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宅配弁当（６２７）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

9月

27日

日の出時刻＜５：５１＞の朝６時の気温は「２１：０℃」で「ツクツクボウシ」の鳴き声も聞こえませんでした。最高気温は「２８．０℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「豚ロース焼の生姜風味」＋「お豆と昆布の煮物」＋「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」＋「いんげんのピーナッツ和え」＋「赤かぶ漬け」で、（４９７キロカロリー）でした。

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宅配弁当（６２６）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

9月

24日

日の出時刻＜５：４８＞の朝６時の気温は「２２．５℃」、最高気温は「２８．５℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「あじみりん焼き・花車かまぼこ」＋「ひじきの煮物」＋「キャベツのコンソメ煮」＋「小豆煮」＋「しょうがの甘辛煮」で、（４４８キロカロリー）でした。

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宅配弁当（６２５）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

9月

22日

日の出時刻＜５：４７＞の朝６時の気温は「２５．０℃」、はや気温は「２９．０℃」で、雨が降り出す予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「赤魚金山寺味噌焼き・味付けいんげん」＋「豆乳入り卯の花」＋「鶏つくねの野菜あん」＋「オクラの胡麻和え」＋「畑のお肉しぐれ」で、（４８３キロカロリー）でした。

「金山寺味噌（径山寺味噌）」は、和歌山県、千葉県、静岡県等で生産されている、嘗味噌の一種です。中国から紀州の興国寺 (和歌山県由良町)に伝わった径山寺味噌（徑山寺味噌）が原型となっています。

由良に近い湯浅に味噌づくりが広がり、その工程で滲み出した液体から醤油がつくられるようになったと言い伝えられており、「最初の一滴」醤油醸造の発祥の地紀州湯浅として日本遺産の一つに認定されています。

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秋野菜の天ぷらと定番おかずのうどん弁当＠【丸亀製麺】（名谷東店）

9月

19日

本日のお昼ご飯は、【丸亀製麺】の「・・・と定番おかずのうどん弁当」シリーズとして、夏の新作「豚の冷しゃぶと定番おかずのうどん弁当」などに続き、８月３１日から販売されています９月の新作の「秋野菜の天ぷらと定番おかずのうどん弁当」（６２０円）です。

天ぷらとしては、＜まいたけ天・ちくわ磯部天・秋なす天・野菜バラ天＞の４種類とシリース定番の＜きんぴらごぼう・玉子焼き＞が盛り付けられています。

大きな＜まいたけ＞と＜なす＞で、食べ応えがありました。

うどんのお出汁を吸収した天ぷらの衣もいい塩梅で、ボリューム感がありおいしく満足な「うどん弁当」でした。

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宅配弁当（６２４）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

9月

17日

日の出時刻＜５：３４＞の朝６時の気温は「２４．５℃」、「台風１４号」の影響での雨のためでしょうか最高気温は「２５．０℃」とあまり変わらず、ムシムシと湿度が８０％と高い神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「プレーンオムレツ（ミートソース）」＋「マカロニのクリーム煮」＋「ささみフライ（梅入り）」＋「オクラのおかか和え」＋「はりはり漬け」で、（５１７キロカロリー）でした。

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宅配弁当（６２３）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

9月

15日

日の出時刻＜５：４２＞の小雨の降る朝６時の気温は「２１．５℃」、雨は＜８：００＞頃までには降り止み、最高気温は「２８．５℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当は、「大根葉としらすの混ぜご飯」＋「豚肉と筍の旨煮」＋「豆ひじき＋「鶏肉の玉子とじ」＋「ワサビ菜お浸し」＋「まぐろ煮」で、（４５６キロカロリー）でした。

たまに「白ご飯」でなく、「炊き込みご飯」や「混ぜご飯」がありますが、嬉しくなってしまいます。

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